第52章 黄精炖鸡
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赵小天见到治安员他们已经离开,也和刘浩他们朝着家里走去,而金丝猴同样也跟着他们的后面。
其实赵小天在森林里面报警的时候,就让治安员他们不要大张旗鼓的过来,让他们不要宣扬这件事,免得以后会有麻烦,治安员听了以后,也感觉他说得有道理,就没有拉响警报了;即使是一些村民路过这里,看见两辆警车,他们去询问治安员,治安员也没告诉村民真实情况,这就导致了没有村民知道发生了这件事。
当他们回到家里的时候,已经下午六点过了,赵小天放下东西,找来一个大盆,把挖到的黄精放一部分进去,大概有十多斤的样子,接着他又用水瓢舀了一些水放进盆里,让刘浩和大壮他们清洗。
随后他又在小叔那里找来一个网鱼的网兜,去网了一只他老妈养的一只老母鸡,这只老母鸡不是纯正的土鸡是一种杂交鸡,养了已经有两年了,大概有五六斤那么重。
很快他就开始杀鸡,杀好后就放在一只桶里面,用开水烫一会后,就拔毛,这样就很容易的就把毛拔了下来,拔完毛后,他又找来一些稻草开始烧一下鸡身上不容易拔下来的一些小的绒毛,随后就清洗,开膛破肚。
没过多久,一小盆鸡肉就清理干净,内脏他单独拿了出来,像鸡肝和鸡心这些,他就放进了空间里面,让里面的金环胡蜂啃食。
而此时刘浩他们也把黄精清洗干净了,赵小天把这些黄精切成一片一片的,这样方便炖煮。
接下来赵小天把切好的黄精放到锅里焯了一下水,然后又把鸡肉用油翻炒了一会就倒进高压锅里面,同时也把焯过水的黄精倒入里面,放上一些佐料,盖上锅盖,开始炖煮起来。
新鲜的黄精有一点麻性,焯水后再炖熟就不麻了。
二十分钟不到,赵小天就关掉了火,这个时候里面的鸡肉和黄精已经熟了,毕竟这是高压锅炖的。
赵小天打开高压锅,一股浓郁的香味就从里面飘了出来,他深深的吸了一口,嗯,真香。
接着他又炒了几个家常菜,他见差不多了,就不再炒了。
这个时候赵爸赵妈已经回来了,刘浩和大壮和他们打了一声招呼,随后大家就开始洗手,准备吃饭了。
赵小天把饭菜摆在桌子上面后,就去把小叔他们叫了过来。
而当他们看见在外面的金丝猴和金雕的时候,也感到很是惊讶,怎么这野猴子还跟到他家里来了,最后还是赵小天给他们大概的讲述了一下,他们也就释然了。
而家里的三只小狗在刚开始看见金丝猴和金雕的时候,它们还对着金雕它们狂吠,一点也不怕。
最后还是在赵小天的协调之下,大家才相安无事。
现在的三只小狗在经过这段时间的喂养和大量灵泉水的滋补下,它们的体型也在快速的长大,现在它们已经有四十多公分长了,七八斤应该是有的了,而它们也很通人性,叫到谁,谁就会走出来,赵爸赵妈见到这样的情况,也很是高兴,时不时的就给它们吃点肉。
赵小天见到大家都到齐了,就招呼大家开始吃了起来。
赵妈见到炖的鸡肉,就向赵小天问道:“小天,你这鸡里面炖的是什么呀”?
“妈,我们今天进山去挖到了一些黄精,我就杀了一只老母鸡,然后就用黄精和鸡肉一起炖了,这样吃了才滋补呢,你们都多吃点啊,高压锅里面还有很多呢,放开肚子吃吧”!
“你们以后还是不要进山去了,里面是有很多野猪的,你们这次没有遇到,是你们的运气好,下一次就不一定有这么好的运气了”。赵爸听赵小天说是在大青山里面挖到的黄精,就开口说道。
“没事的, 爸,我们就是在外围而已”。
赵爸见此,也不再多说什么了。
大家都对黄精炖鸡肉这道菜赞不绝口,特别是鸡汤,又鲜又香,这种鸡肉虽然不是土鸡肉,不过也是喂了两年的,平时都在外面自己找食,除了喂一些像玉米这样的粮食外,就没有喂过其他的饲料了,这样鸡肉的味道就要比市面上的那些饲料鸡,激素鸡的味道好太多了。
这顿饭一直吃到了九点半,大家才吃好,每个人都吃撑了,实在是黄精炖鸡肉太好吃了,就连鸡汤每人都喝了一大碗,他们现在正坐在一边聊天呢。
赵小天用鸡汤泡了两大碗饭,倒在了狗盆子里面,三只小狗见状,赶紧凑了上去,开始大口大口的吃了起来,他又拿出刚才留下的一些生鸡肉,用一个大碗装着,放到金雕的面前,他又倒了一些灵泉水进去,金雕也开始狼咽虎吞起来。
他又找了个机会,进入空间里面,拔出地里的几个胡萝卜,拿出空间后,洗干净了递给金丝猴,金丝猴的鼻子嗅了嗅,马上用它的双手接了起来,随后就咔嚓咔嚓的吃了起来。
赵小天还怕它噎到,他就找了一个小碗,放了一些灵泉水进去,金丝猴闻到灵泉水的味道,对着灵泉水就是一顿狂饮,三两下就把一小碗灵泉水给喝光了。
赵小天做完这些事后,就来到屋里,问了一下今天他们收购玉米的情况。
他从赵爸口中得知,今天他们去单子上面的人家收购玉米,一共收了一万多斤,都堆在家里的,花了两万块钱不到。
他爸还告诉他,早上刘云和他们把玉米收完之后,他就带上一些被子衣服之类的东西去镇上的店里面上班去了。
赵小天看了一下日期,发现今天已经来到了9月27号,再过两天就要到中秋节了,这个月也就要过完了,他想到这里,又想到了是该发放工资的时候了,他的打算就是每个月底发工资,不押工资,他以前在外省打工,有很多工厂都是要押工资的,少的押一个多月,多的就要押两个月了,他也很反感这样做,不过那个时候他也没办法。
想到这里,他就和刘浩他们商量了一下,明天去买点礼品之类的东西。