第39章 这是竹筒饭,没见过了吧？
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淡淡的瞥了向爹爹一眼，向晚舒转身回房去换衣服了，反正都被向爹爹发现了，那就尽情地嘲笑吧，无所谓了......
向晚舒换完衣服出来之后，向爹爹已经烧好了水，向晚舒将自己身上的蛋液擦干净，又洗了洗衣服。
向爹爹拿出了大盆，将鸭蛋清洗干净，晾一晾表面的水分，然后在鸭蛋表面喷一些白酒。
趁着白酒没干的功夫，用擀面杖将粗盐捣成细面，将未干的鸭蛋在细盐里滚一滚，让鸭蛋便面都沾满细盐。然后一个一个地码在坛子里，装满后再倒入凉开水，盖好坛盖，最后撒上一大把粗盐，封好盖子，剩下的就交给时间。
“爹，鸭蛋你留了多少没腌的？”
向爹爹抬头想了想“差不多二十来个吧。”
向晚舒点头，随即从那二十个鸭蛋里拿出了十个鸭蛋，将鸭蛋裹上了用草木灰和石灰和成的泥，外面沾上稻谷壳后放在了厨房阴凉的地方。
二十天后，鸭蛋腌好了，向晚舒拿出两个咸鸭蛋放到锅里煮熟，用凉水过了过，用刀切开，此刻的蛋黄已经变成橘红色，缓缓流出的蛋黄油和蛋黄沙粒状的质感证明鸭蛋黄已经完成了转化，入口的一刻，咸香在口中四散开来。
“爹，娘，吃饭啦！”
李氏来到饭桌前，看着诱人的鸭蛋，眼神为之一亮。“哎呀，你爹今年腌的鸭蛋不错，比去年成功多了！”向爹爹听了李氏的夸奖脸上挂满了笑意，嘚瑟的不行。
不过当李氏看到裹满稻壳的泥蛋，脸上不禁写满了疑问，难道这玩意也是咸鸭蛋？
“娘，这是松花蛋。”
说着，向晚舒就当着二老的面，将蛋上的泥去掉，剥了皮，露出里面黑漆漆带着银色花纹的松花蛋。
向家爹娘闻了闻，一股奇特的味道随之而来，李氏皱着眉头，“乖乖，这玩意不是坏了吧？咋这么难闻？”
向晚舒深吸一口气，满脸享受。
“娘，这就跟臭豆腐一样，闻着臭，吃着可香了，你等着。”
话落，向晚舒来到厨房将松花蛋切成块，将加了姜末的醋汁倒在了松花蛋上，随即端给自家爹娘。
“爹，娘，你们尝尝。”
有了姜汁醋的辅助，松花蛋的味道柔和了许多，不再那么冲鼻子，还有种淡淡的香气。
李氏夹起一块松花蛋，蛋清那果冻般的质地和鲜香爽滑的感觉令李氏一下子就喜欢上了它。
“乖乖，你这是从哪学的？真的是太好吃了？跟娘说，你腌了多少？”
“额......不多，一共就腌了十个。”
李氏一听，急忙打掉了向爹爹手中的松花蛋，“少吃点，吃多了对你不好！”
向爹爹无奈地看着妻子，这哪是担心自己身体呀，这分明就是担心自己跟她抢吃的嘛。
“娘，吃吧，吃没了咱再腌呗。”
李氏点了点头“这个好，可以，都腌上吧！不够的话就让你爹再去掏点鸭蛋回来。”
向爹爹夹菜的手突然抖了一下......
向晚舒吃了一口菜，忽然冒出一个想法。
“娘， 您现在有小摊，今年咱们可以去卖粽子。”
李氏撇撇嘴，夹菜的手不停，一口一口的吃着松花蛋。
“拉倒吧，每年一到四月二十，城里就有一大堆卖粽子的小摊儿，咱们根本卖不出多少粽子，费那个劲干啥。”
向晚舒咽下一口饭，这才开口。“娘，这点我当然知道，不过今年我有办法让咱家的粽子能卖出去。”
“真的？好，听乖乖的。”李氏拒绝的话刚刚说出口，就改变了主意，选择听向晚舒的。
这要是在以前，李氏也不一定会相信自家女儿，毕竟这丫头以前就和闷葫芦差不多，天天除了干活就是干活。
可自从退婚之后，她明显感觉到她女儿和以前不一样了，现在的女儿不再是闷葫芦，也有了自己的主意，而且头脑灵活会赚钱了，所以这次李氏没再反驳，她笑着点头，期待着向晚舒这次带来的惊喜。
第二天，向晚舒让向爹爹到山上砍一些粽叶和细竹回来。自己则在家淘洗糯米和豆子，之后将刚刚买来不久的红糖倒在了糯米里，等向爹爹回来时，糯米已经被染成了暗红色，取出一粒放在嘴里咬碎，糯米已经带上了红糖的甜味儿。
向爹爹整理好了粽叶之后，来到厨房询问向晚舒。
“乖乖，粽叶都整好了，啥时候包呀？”
向晚舒一边摆弄糯米一边回答。
“爹，这就开始包，你把细竹做成几个竹筒，再配上塞子。”
向爹爹有点疑惑要竹筒干嘛？不过听乖女儿的准没错，于是二话没说，向爹爹就开始闷头干活。
向晚舒在厨房包着粽子，向爹爹在院子里加工竹筒，半个时辰之后，向爹爹就拿着几个竹筒走进了厨房。
向晚舒接过竹筒后，将糯米和豆子灌倒竹筒里，一边灌一边压实里面的糯米，最后盖上盖子。
向爹爹看了半天也没看明白，这为啥要把好好地糯米装在竹筒里？
“乖乖，你做的这是啥玩意？”
“爹，这是竹筒饭，一会煮熟你尝尝。”
向晚舒升起了火，将粽子和竹筒饭一起放入锅中，大火煮制半个时辰，又焖了半个时辰。
正好赶上李氏回来了，李氏刚进院子就闻到一股清香，“乖乖，你做粽子啦？”
“是啊，娘，你尝尝！”
向晚舒擦了擦额头上的汗，拿出了两个粽子，剥了皮，端到了自家爹娘面前。
李氏看着红糖色的粽子有些奇怪，她拿起筷子夹了一口，嗯！软糯香甜，真好吃！再看看向爹爹，不声不响地一个粽子都快吃完了。
接着，向晚舒又拿出了两个竹筒饭，在李氏面前来回晃悠，看得李氏一脸懵“乖乖，这是啥？”
向爹爹抢先一步，得意洋洋“这是竹筒饭，没见过了吧？”
李氏点点头“是没见过，这东西咋吃呀？”
向晚舒看向向爹爹“爹，到你出手的时候了。”
向爹爹应了一声，拿来了削竹刀将竹筒一开两半，一个圆柱形的糯米饭出现在了三人眼前。李氏闻了闻竹筒饭，有一种竹子特有的清香，夹起一块放在嘴里，口感要比粽子更加紧实，很有嚼头。