第74章 菊花宴
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虽不知缘何会解了恩怨，张老夫人却也乐的如此。
一行人在花田里摘了大半个时辰，拎着满满当当的各色花朵或花苞回了田庄。
孟素锦肩上的伤已然好利索了，无论做什么都没有丝毫影响，不过即便如此，清洗花瓣花朵的活计也被丫环们都抢了去。
她坐在院中树下的秋千上，懒洋洋的晒着太阳。
城外的生活好像也不错，难怪那些勋贵人家都爱往庄子上跑呢。
说的是春季要赏花，夏季要避暑，秋季要狩猎，冬季要垂钓，着实是会享受。
她这边悠哉悠哉，那厢终于得了机会询问的张老夫人一把就拽住王夫人，“王家妹子坐下来，咱们得谈一谈。”
王夫人盯着被拉紧的手撇了下嘴，只好让丫环带阳哥儿回屋睡觉，她顺势就坐到一旁的软榻上。
“你同孟姑娘到底是怎么一回事？”
“我的个好姐姐诶，我意识到齐嫣嫣性子左了，知道孟姑娘是个好姑娘，那就给人家道歉呗。”
“这么简单？”
“不然还能怎样？”王夫人自嘲一笑，“孟姑娘日后可是会成为王府世子妃的人，我一个小小守将夫人哪里敢跟人家作对。”
她不是傻子，脑子也还算够用，自是知道要如何做。
以前权当是被猪油蒙了心，现在知道错了就得改正才行。
“老话不是说知错能改善莫大焉吗，好姐姐你快别再问了，否则我得羞死。”
张老夫人半信半疑。
她想再多问几句，又不知道该从何问起。
皱着眉头把王夫人拉起来，她最后小声嘱咐了句，“你能想清楚最好，孟姑娘的确是个值得相交的好姑娘，往后的日子你该替自己好好打算打算。”
说起来王夫人比她还要可怜些。
她和王守将两人就生了玉儿一个姑娘。
一开始王守将后院也抬了几房姨娘，肚子都不争气，不知情的还以为王夫人善妒，害了后院姨娘，后来才知道是真的都怀不上孩子。
大抵是身上血气太盛，子嗣缘分着实太浅。
现下王守将府里就是冷冷清清的样子，齐嫣嫣又是这么个玩意儿，王夫人的日子过得是挺苦闷。
王夫人都想开了，满不在乎的说道，“有吃有喝，想做什么就做什么，还没有后院乱七八糟的女人添麻烦，我过得快活着呢。”
她出了房门就扬声喊起来，“孟姑娘，你快教教我们这菊花茶怎么做才能更好喝。”
丫环们将菊花都清洗干净，晾在铺了棉布的架子上。
用蔷薇教的法子，将花里的水都揉搓的差不多，眼下倒是可以动手制作。
不过嘛，她甜甜一笑，“正好要到吃午食的时间了，若是你们都还不算饿，那且等上一等，我来做一桌菊花宴。”
高洁隐逸的菊花可不仅仅只是好看，更是一味清凉药。
早年她在一本书中曾看到过，泗海郡有一村子擅种白菊，且将白菊制成茶，村中人长久饮用下来，竟是比别的地方的人长寿许多。
她从前不知张老夫人种了这么一大片菊，还真没有用菊做过菜肴呢，正好趁此机会多尝试几种做法，说不准还能给问客居添几道新菜谱。
孟素锦在晾好的菊花里选了一些带着叶子的花，执刀把拍了几下花瓣，加上烟盐腌在盆中。
随之又用素油和了白面，擀成薄薄的皮，稍微腌制的花叶铺在饼皮上，再加一层皮，摊一层花叶，如此交替铺了八层后，才擀压成饼。
她是瞧见厨房里有个小吊炉，这才选择烙千层菊花饼。
将切成菊叶形的饼放入吊炉里，孟素锦便继续准备旁的菜。
一直跟在旁边的蔷薇目光微凝，她忍不住小声问道，“主子，需要我们帮忙吗？”
她就没见过谁家主子在厨房里忙前忙后，其他人都蹲在一旁什么都不做，她没办法如此心安理得的站在此处。
尤其在听到院子里传来的笑声，心中郁气更甚。
“世子爷有不少庄子，盛京城外有一处温泉庄子，庄子外是各种各样的果树，还有个很大的花房，常年盛开各种各样的鲜花。”
蔷薇说话的速度很快，“等主子您回了盛京，去那里小住一段时间，定会喜欢的。”
“比这里好多了。”
“怎的突然生起气来？”孟素锦手上正收拾桃枝处理好的鲈鱼，瞥了眼怒气冲冲的蔷薇，不由有些好笑。
“您不该总是为那些外人忙碌，累也罢了，还没见到她们有多领情。”随着相处时间越长，蔷薇那耿直火爆的性子是越发藏不住。
她和荆棘是完全不同的性子。
多数时间荆棘都安安静静的立在一旁，一言不发，但出手永远都是第一个。
孟素锦笑笑，“你以为我不愿意动手，谁还能强迫我不成？”
她是喜欢才会做这些东西，开问客居也是同样的道理。
看到客人们吃得开心，她会生出成就感。
就像沈时年放着好好的世子爷不当，偏要来千里之外的地方任职提刑官，那是他追求的东西，哪怕吃苦受罪都甘之如饴。
闻听此言，蔷薇仍旧不忿，“反正下回不来了，她们是一点都不客气，连派个丫环过来打下手都没有。”
“是我没要的，就这么点东西我忙得过来，再不济还有你们呢，是吧桃枝？”
桃枝猛的点头，她早习惯了在厨房帮忙，自小就是她在姑娘身边帮着打下手的。
说话间，孟素锦热好了油，将鲈鱼块炸至金黄，放在铺满盘底的花瓣上，激出来的菊花清香让人心神一静。
鲜菊花与银耳莲子一并煮好，加些冰糖块，又是一道去烦热的菊花羹。
此时吊炉里的千层菊花饼烙熟了，酥软香咸的饼一出炉就把人肚里的馋虫勾了出来。
说是菊花宴，单这几道看起来显得有些少。
她还想动手做道木耳菊花鱼丸，蔷薇立马就拦住了她，“主子，您做的份量多，不妨每份都装两盘摆上去就好。”
就算如此，且还有得剩呢，到最后都便宜了庄子的主人。
想想就觉得好气。