第23章 惊艳
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谷掌柜随即明白她的意思,招招手把自己的人都叫了出去。
夏秋儿刚刚见过调料在哪里,这会伙房只有她和苏清河,就把需要的都挑了出来。
她敢把需要的东西告诉谷掌柜,就是料定他们做不出来,怎么说呢,就算有所有的材料,步骤不对,味就不对。
苏清河自然而然的做起火夫。
香满楼现在的厨子是个胖胖的中年人,人长的憨厚老实,是李家的家生子,因为烧菜好吃也爱钻研,二公子就把他调来香满楼跟着原先老厨子学,老厨子见他人算老实,就把自己本事交给了他。
他在香满楼掌勺已有三年,香满楼门可罗雀他心里更不是滋味,这会跟在谷掌柜身后,“谷掌柜,他真会烧菜?看着瘦瘦弱弱不像啊!”
“是不是都不重要了,一连找了几个人都不行,权当死马当活马医吧。你等…”
谷掌柜正说着话,忽然听到前厅传来来福的争吵声,谷掌柜立刻道“我去看看。”
“喝什么茶?没有!要喝回你们店里喝?”来福揣着胳膊气歪歪的站边上。
一点没有店小二该有的样子。
“老谷呢?怎么,老谷不在你们就不做生意了?还是怕我吃了不给钱?”说话的是身穿黑色绸缎面褂子,马脸修长,手里捉了一把折扇,假惺惺摇着。
说着还东张西望的看看老谷是不是看到自己来就躲起来了?
“行啊,要付钱好啊,你把钱拿出来,一杯茶一两银子,喝不起就别喝!”
“呵,都说店大欺客,你们香满楼用的是什么茶?莫非是专门给京城达官贵人喝的?竟然敢要一两银子一盏?”
马脸男子说罢,随即转头看着另一桌只有茶杯没有菜,眯着眼睛道“小兄弟,看你们样子应该是庄稼户吧,吃的起吗?他们店里这茶都要一两银子一盏,实在是无处说理去啊。得空去我们翠玉楼喝,我们那里茶水不要钱。”
说着还指了指苏晴兰抵在嘴边的杯子。
苏晴兰不过一个五岁的丫头,在家里性子就有些内敛,这会儿上镇了更是胆怯。
现在一听自己喝的这杯茶竟然要一两银子?她不知道一两银子有多大,但知道他们家没几个铜板。
吓的杯子从手里滑了下来,落在桌面上发出咚的一声。
身子朝着苏清平那边挪挪,藏在他胳膊后,瘪着小嘴害怕的叫声“二哥。”
苏清平搂过苏晴兰,转头直勾勾瞪着来福和眼前男人。
来福见状立刻护在他们桌前,张口对着马脸男大骂“你他娘的放屁,大马脸,真仗着自己脸长就不要了?当着我的面还想从店里拉走客人?他们喝的有我们店里请,关你屁事。你走,我们不稀罕你手里的钱!”
一路跑过来的谷掌柜进来就听到这话,立刻呵斥“来福,你干什么呢?在后院听到的都是你声音。”
来福一见掌柜的来了,立刻上前告状“他当着我的面还想抢走我们店的客人。”
谷掌柜先对苏清平他们笑笑,随即转头看向马脸时。脸色可就不好看了,“马实在马掌柜,你们翠玉楼的吃相未免也太不上台面了吧,抢客人都抢到我店里来了?怎么欺负我们好拿捏?”
被称为马实在的马脸男,起身低头弹弹衣服上存在的折子,皮笑肉不笑的说“哪里哪里,这不刚刚瞧见你们这里上客人了,过来恭喜你们下嘛,结果你们店小二一言不合就赶人。我走便是,不过走之前再告诉你个好消息,我们翠玉楼后天还要再推出一道新菜,怎么样?谷掌柜明天要不要来试吃看看,你要是来和我说,我一定给你留好位置,过期不候哦。”
谷掌柜肥硕的小手往身后一背,笑呵呵道“既然马掌柜盛情相邀,我...”
来福一听掌柜的说的就红了眼眶,一来是他们家都没有生意了,对方还推出新菜。二来谷掌柜怎么能答应去他们家试吃呢。
以后传出去,他们二少爷还怎么见人。
就连马脸男几乎确定谷掌柜要点头,心里打定主意,你要是来试吃,肯定的拿话臊他。
结果就听谷掌柜说“我没空。既然消息送到了,慢走不送。”
来福一听,精气神立马恢复,他就知道掌柜的不会去吃他们家的什么屁新菜。
新菜?难道你们有,我们就没有?
不过来福毕竟是跟过二少爷的人,虽然这段时候被二少爷打发来这边,他多少还是有点见识,这会心里哪怕在不爽,还是非常嘴紧的不吱声,等着用自己家新菜打他们的脸。
马脸自讨了没趣不说,还被当做一个跑腿的来,生气的袖子一甩“哼,不识趣”,人夺门而出。
谷掌柜看着马实在出门后,看了看有些拘谨的几个孩子,笑着和蔼的走过来,“没事,你们玩你们的。来福,去盛点花生过来。”
“哎,我这就去。”来福开心的把香花生放在桌上,几个孩子你看看我我看看你,别说吃花生了,接下来就连一杯茶都不敢喝。
一直到一盏茶后苏清河和夏秋儿出来,在店内的几人立刻被他们手上端的两盘香味扑鼻的菜香所吸引。
谷掌柜迎上前,眼前猛的一亮,“这是你烧的?”
谷掌柜这是激动的明知故问,只见眼前的盘里肉片肥瘦相连,金黄亮油,蒜苗清白分明,虽熟仍秀。
虽然他们店也有蒜苗烧肉,不过此时一看,两者之间差距甚大。
夏秋儿和苏清河把两盘菜往桌子上一放,伸手做邀请姿势“谷掌柜尝尝?”
桌上就有筷子,谷掌柜光是闻着味就觉得都让人食欲大开,嘴里生出延津,这会哪里还等的了,伸手从桌上筷筒里抽出一双筷子,夹起一片举在眼前,肉薄而不透。
迫不及待的一片入口,肉质肥而不腻,肉与蒜苗的结合...简直、简直就是满口飘香。
谷掌柜在众人的瞩目下忍不住的一连吃了三筷子。
看的边上来福更是直接用袖子擦嘴。
“谷掌柜,怎么样?怎么样,好不好吃?”来福盯着他嘴唇上的油,急切的问。
谷掌柜这才停了手里筷子,“老朱,你们都来尝尝。”
老朱就是他们现在的厨师,这会听了话,立刻也抽出筷子夹了一块,放进嘴里,细心品尝。
来福就没那么讲究了,是一筷子一筷子的往嘴里塞。
结果也就是一眨眼的功夫,一盘子肉就见了底。