第166章 介绍竹子竹笋的特性

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“现在山上竹林里面，长出了很多新鲜的竹笋，我带你们去挖竹笋，媳妇们要和我一起去吗？”紫竹青说道

海族瑚看着这些捂嘴偷笑的族人们，又看了一下和紫竹青笑脸相对，撇了一下嘴，开口说道:“老公对我们如此之好，有啥不能去的，现在马上出去就去挖竹笋去。”

海族珊看着小妹，成了众人偷笑原因，不由得捂了一下头，她也清楚族人们不是笑话她们，是真心羡慕她们姊妹三人，能得到紫竹青宠爱为她们高兴，就笑着对族人们说道:“这边纺织就交给各位族人了，我们要和老公一起去挖竹笋，晚上给大家做好吃的竹笋炒肉给你们吃吧！”

“孩子们，你们很久都没有好好出去玩了，那就和青儿一起去挖竹笋吧！我们大家等着你给族人做好吃竹笋炒肉。”木兰花看着海族三姊妹，对于她们很满意真是非常懂事女人，这段时间自己跟着也学到很多东西，就笑着对她们姊妹三人说道

“母亲，那我们几人就先走了，晚上给你做好吃竹笋炒肉片”说完之后就拉着海族紫的手，走出了大竹屋。

挖竹笋要去工具放置房，去拿锄头是少不了的。就带着三姐妹一起去了放置房，挑选工具去了，还有竹筐每人也要背着一个。

到了工具放置房，三人推开竹门，就去挑选几个锄头，四人每人拿了一个竹筐，背在了身上，就要后山竹林走去了。

看着要一起去后山挖竹笋，海族三姊妹都怀着高兴心情。把锄头递给了紫竹青拿着，三姊妹拉着手蹦蹦跳跳，就往着后山方向去了。

“老公你都多久，没带我们一起去玩了，今天真高兴能带着，我们姐妹三人去后山挖笋，竹笋要怎么挖啊！”海族珊转头看了一下紫竹青，就笑着对他说道

紫竹青看着前面的海族珊，三姊妹拉着手，在一起蹦跳行走着，就对着她们说道:“我们紫竹园就有很多品种的竹子，每种竹子生长出的，竹笋采挖时间都有所不同。今天我们要挖的竹笋，名称雷竹笋是雷竹的笋，雷竹又名早竹、早园竹，别名雷公竹，由于早春打雷即出笋。是春笋市场上最早上市的笋种。具有出笋早、产量高、笋期长、笋味美等特点。雷笋2月初出笋，笋期60-70天，于4月中旬结束。冬笋10-12月出笋。味道鲜美，甘甜脆嫩，出肉率高达70%。”

“老公，竹子很多品种吗？我看它们长得都差不多啊！都是绿色，还有紫色的我知道紫竹园的由来就是一大片紫竹林作为围墙，是吧！”海族珊问道

紫竹青回答道:“是的，我们紫竹园里面就有很多品种，毛竹竹竿高达20多米，叶子较薄较小，叶子形状为披针形，花枝呈穗状，无叶耳。紫竹：紫竹竿高4-8米，佛焰苞4-6片，小穗披针形。早园竹：早园竹新竿颜色为深绿色，竹节呈紫褐色。苦竹：苦竹竿高约3-5米，幼竿有白粉。其他：还有菲白竹、茶杆竹、慈竹、方竹、黄槽竹、淡竹、龟甲竹等、粉绿竹、斑竹、桂竹、佛肚竹、青皮竹、凤尾竹、观音竹、箬竹等。”

“我说的这么多品种竹子，都是紫竹园比较常见的竹子，世上的竹子一共有一千多种呢！我就不一一说了。龟甲竹就是我常常雕刻花纹字体的竹子”紫竹青接着又说道

“老公你真厉害，知道这么多品种的竹子，我们园内也有二十多种竹子呢！”海族紫停下脚步，转身向着紫竹青这边跑了过来，搂着他的胳膊靠在肩膀，轻声笑着对他说道

紫竹青对着海族三姊妹讲解道:“媳妇现在上山挖雷竹笋，也有很多技巧的，雷竹笋采挖季节:“每年二月初旬开始挖笋至四月中旬后就结束挖笋。在春笋刚露头的时候采挖，采挖过迟，木质化程度高，不能食用。寻找春笋的位置：成年竹子和壮年竹子都可能发出春笋。生长旺盛的竹子，多有竹笋。沿着竹鞭方向寻找，进行采挖。泥土出现松软、隆起或者开裂等现象，极有可能有春笋。采挖方法：用锄头刨开春笋周围的泥土，斩断春笋的根部。”

紫竹青接着又提示道:“媳妇这挖竹笋也要三点注意事项：一:不管是采挖冬笋还是春笋，需要保留一定比例的竹笋，确保竹子生长旺盛和竹林密度。二:小心操作，不要损伤竹笋，避免降低竹笋质量，也不要伤害竹鞭和竹子植株。三:采挖竹笋以后，及时回填泥土，避免竹鞭受到影响，第二年还可以再挖到竹笋。”

“老公，挖竹笋还有这么多技巧可要讲究，那我们都知道了，到时候挖竹笋时候会注意的”海族瑚笑着说道

海族珊停下脚步，等着紫竹青走了过来就拉着他的手，看着前面一片竹林说道:“老公我们马上就要到竹林了，第一次挖竹笋，我现在感觉心情真的好激动啊！”

“大家的心情其实都是一样的，之前完全不知道竹子也是可以吃的，以前错过了好多机会。还好有老公的告知，才让自己学到这么多知识。”海族紫看着姊妹俩人，笑着对紫竹青说道