第180章 目光放长远一点啦
66读书 www.66dushu.com,最快更新重生:你现在后悔了?有用吗!
莫南早在沐雨江南还没有开业的时候,他就和谷雨时见过面。
那天他正和老王他们讨论他们的新邻居。
也就是那个时候,莫南注意到一旁的谷雨时,有意把他带入话题中。
当时谷雨时见他人还不错,就多聊了几句。
他见莫南衣服呢忧心忡忡的模样,忍不住问道:
“叔,看上去有心事啊,难不成是因为店铺的经营问题?”
莫南深吸一口烟,目光暗淡,“是啊,最近的生意一直都不景气。”
“谁说在学校里开店就一定能挣到钱的,这几个月,我快把挣的钱都赔进去了。”
说完这句话之后,莫南又猛吸一口香烟,一直到香烟燃尽,依旧是满脸愁容。
谷雨时为了避免以后在经营沐雨江南时会出现同样的问题,他秉着学习的态度,询问莫南遇到的难题是什么。
当时的莫南并不觉得谷雨时会有办法解决掉他遇到的难题。
他也没把谷雨时当回事,于是他就当找人倾诉一样,把自己店铺遇到的问题告诉了谷雨时。
闻言,谷雨时沉默良久。
在看见谷雨时深思的表情后,莫南的内心竟有些动容,他没想到谷雨时居然真的在帮他想解决的办法。
就在这个瞬间,莫南竟无比希望谷雨时有解决问题的办法。
但这个念头持续的时间不长,毕竟谷雨时也只是个学生而已。
一个社会阅历不高的学生,能有什么解决问题的好办法?
谷雨时认真分析了一番后才说道:
“叔,你是说,学生反应你做的饭菜不好吃?”
“我有两个建议,其一是我觉得你可以换个厨师。”
莫南尴尬的挠挠头,他指着自己说道:“我就是那个厨师。”
谷雨时的答案,莫南并不是没有想过,但是他总不可能把自己辞退吧?
至于请厨师的事,莫南也不是没想过。
但他们这种在学校里开店的人,就是为了挣钱,再去请一个厨师,怕是又要花不少钱...
其实解决问题的办法莫南一直都是知道的,但是他又想省钱...
所以莫南才会对这个问题感到头疼。
谷雨时并不意外莫南就是那个厨师,所以他又说出自己的第二条建议。
“其二是,叔你可以主攻校园外卖这一点,比如同样的价格,但是点外卖会送小瓶或者大瓶饮料。”
“然后还有连续在你这点外卖,会获得专属店铺红包。”
谷雨时顿了顿,他一边揉着自己的太阳穴,一边说道:“或者你弄个会员卡,用会员卡消费可以打折,然后充值还有优惠啥的。”
“这样会给叔你留住很大一部分想省钱的学生客户。”
谷雨时的意思很明显,既然你用味道留不住顾客,就只能从价格上下手。
虽然这么做,店铺的短期利益会受损,但是从长期来看,可以精确锁定住自己的客源。
稳定下来之后,说不定还能比之前挣得多。
为什么?
因为薄利多销。
同样的价格,在别人那里只能买到一份饭菜,但是在莫南的店里还能送一瓶饮料,就算莫南做的饭菜难吃,也会在大家的接受范围之内。
莫南被谷雨时的想法震惊到。
他没想到眼前的这位少年,看事情的目光居然这么长远...
相较之下,还在计较眼前利益得失的他,竟显得有些愚笨...