第60章 连锁酒店计划
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姜仁来到酒店，按照殷暮云的要求，他做了两份西冷牛排套餐送到了她的办公室。
两人在她的办公室的餐厅里对面而坐。
她的办公室是大套房，所以里面的房间很齐全，除了厨房几乎什么都有，餐厅也不例外。
而之所以两人对坐，是因为自从两人关系提升后，两人一般都是一起吃饭，这是殷暮云的要求，因为她说一个人吃饭很没意思。
“你这两天好像很无聊！”看着殷暮云无精打采的样子，姜仁开口问道。
殷暮云点点头，说道：“是啊！酒店就这么点事，做完就完了，天天就在这靠着，好没劲啊！”
“为什么不像以前那样出去走走？”
殷暮云白了他一眼道：“怎么？这就想打发我走啊！是不是感觉我耽误你时间了，让你没精力勾引别的小姑娘了？”
姜仁苦笑道：“你就这么怕我找别的女孩儿啊？”
“切~自作多情！”
“我只是感觉我的时间有限，陪你的机会不多，你不如趁机找点事做！”
殷暮云不知道姜仁为什么忽然会来这么一句，下意识的问道：“什么事？”
“你喜欢做酒店吗？”姜仁不答反问。
殷暮云一愣，她不知道姜仁是什么意思，但还是说道：“还好吧！称不上喜欢，但是也不排斥。”
“给你提供一个发财的门路，你要是做好了，未来你们家的生意可能就靠你了。”
殷暮云立刻来了兴趣，忙问道：“什么门路？”
“就是做酒店啊！随着经济的发展，各种公司的跨区域业务会很频繁，而出差也就会成为常态，这会极大的刺激酒店行业的发展，因此我认为酒店行业会在未来十年会进入蓬勃发展的时期。”
“你的意思是让我再开家酒店？可是，酒店投入太高了！一所酒店要好几千万，而且你也看到了，现在的酒店不怎么赚钱！了不起只有餐饮部能盈利，这还是有你在坐镇。”
姜仁摇摇头，“当然不是这么简单，我说的酒店不是你现在这种豪华的星级酒店，而是连锁酒店。”
“连锁酒店？”
“是的！就是……”
姜仁如此的建议是考虑很久的，因为他知道煤炭行业的发展前景，所以他早就想过帮着殷邵峰转移产业布局，毕竟煤矿的红利很快就要到头了，以后殷家如果没个主要业务支撑，这手里的钱要么就是等着挥霍，要么就是瞎投资失败。
而巧就巧在，殷暮云手里已经有了一家酒店，虽然效益不是很好，但是酒店的运营思路基本上是完整的。
而且更为重要的是殷邵峰手里有钱，如果这个时候开始布局连锁酒店，那么用不了几年，殷家的在酒店行业的布局就会完成，从而接替他们家煤矿的业务成为主营业务。
姜仁前世虽然是做厨子的，但是对酒店行业的发展也了解不少，毕竟他在酒店干过两年。
其实从千禧年之后，酒店行业就已经开始悄悄启动了，但当时一直是各种闲散的酒店入局，并不成规模，而05年前后，各大连锁酒店管理公司开始成立，一套稳定的，轻资产的运营模式开始出现，酒店行业便开启了爆发式发展的时代。
早些年的酒店都是先选地方，然后建房子，再装修，最后开始营业，这耗费巨大，同时时间拉的太长，等酒店起来后，黄花菜都凉了。
而且其中大部分酒店，要么就是等级太高，很多人消费不起，要么就是等级太低，脏乱差，不符合市场需求，而少有的中等酒店，数量太少不说，设施也不够完善，达不到现代人的需求。
所以酒店低成本投入成为解决酒店发展的关键。
所谓的连锁酒店管理公司，其实就是简单的一个字——快！
这种公司，采用低投入运营，他们大部分不会持有固定资产，而是租用场地，或者直接与现有的开发楼盘进行合作。
这省却了前期的建设费用，只需要按月交租就行了，原本能开一家酒店的钱，在这种情况下可以开十几家了。
而且装修采用标准化，不需要太费心，就能解决酒店风格档次问题。
他们一般都会与出租者签订十年乃至二十年的租赁合同，同时内部有各种违约的补充协议，比如如果在租赁期内，出租者违约，需要原价支付装修款的同时还要补交一大笔违约款，因为酒店装修和运营都是需要花钱的，突然违约对于酒店损失很大。
但是如果合同到期，酒店的装修和家具就送给出租者了，这也是一大笔钱，而且酒店的装修通常都不错，出租者拿到房子后毛坯变精装了，这不是挺好的一件事吗？
至于租金，有两种方式，一种是定额租金，不能变，开始签的什么价，后续就是什么价，这种情况自然对酒店是有利的，因为后续十年的租金是一直往上涨的，这个价格保持不变，对他们来说收益巨大。
另外一种是按照约定每几年调动一下租金，一般是三年，调动的幅度自然是根据周边房租的增长幅度，这种对出租者是有利的，但是同时酒店也会设定一个上限，否则如果后期谈不拢，那么酒店同样无法运营并损失装修成本，这个风险太大。
不过这种事，据姜仁所知，基本上不会发生，因为酒店给的涨幅不低，很多出租者在以后的几年虽然会感觉自己出租有些吃亏，但是不敢违约，因为得不偿失，而且如果真出现了租金大幅上涨的情况，那就证明这个地方的经济很好，酒店更不能退出了。
所以，遇到这种情况的时候，酒店先是以合同约定为由吓唬对方，另外也会根据实际情况，稍微提升一下租金的幅度，或者再次重新签订合同来废止以前的合同，这对双方都有利。
连锁酒店的另外一个好处就是，可以完整的划分等级。
经济型酒店就是经济型酒店，有经济型酒店的标准，舒适型酒店就是舒适型酒店，这有舒适型酒店的标准，而高档酒店就有高档酒店的标准了。
而且因为连锁酒店公司手里的酒店工程太多，装修完全可以跟各个装修公司签订战略价格，虽然每个工程赚的钱少，但是工程量巨大，很多装修公司都愿意承接。
更为关键的是，如果一家装修公司做惯了一家酒店的工程，后面再装修起来就简单很多，因为都是程式化的内容，不需要特别上心就能让酒店满意。
所以，连锁酒店能在短短的几年之内覆盖全国各大城市，极快的占领市场。
而且，因为连锁酒店都是新开发的，装修的档次很高，甚至远远超过同等级别的老式酒店，并且他们可以根据市场的发展，不断的调整自己的酒店装修标准，那就是与时代对接，这是其他老式酒店没法比的。
同时，连锁酒店还有会员制度，积分制能大大的笼络客户，只要酒店铺设的范围足够，很多客户就会成为粘性客户，去哪个城市都会选择这个平台的酒店。
如此下来，连锁酒店的发展几乎就是滚雪球的效应，越滚越大。
所以，这真的是一条发财之道。
姜仁对于连锁酒店早有研究，而且重生之后也经常关注这一方面，因此，这一讲述起来，便是滔滔不绝，而且说的有理有据，几乎就是告诉殷暮云：我就是没钱，我要有钱的话，这活我也能干，而且只要干了，肯定会赚钱。
餐桌对面的殷暮云真的被姜仁吸引住了，她是做酒店管理，很多事情虽然没接触过，但是都懂，尤其是一些成本支出，她了解很深，姜仁讲的又详细，她很快明白了姜仁的意图，所以，她坚信姜仁说的是对的。
两人不知不觉的已经聊了一个小时了，桌上的饭菜都凉透了，但是他们毫不在意。
“你这脑子到底是怎么长得？这种事你都能研究透？”殷暮云由衷的赞叹道。
“没事的时候就会想想，毕竟谁都想赚钱嘛！”姜仁含蓄的解释道。
“这项目肯定能可以！”殷暮云双眼冒光的说道。
“当然了，也就是你，换别人这么好的买卖我都不告诉他！”姜仁打趣道。
殷暮云点点头，欣慰的说道：“不错，你这狗头军师做的很好！如果酒店真做成了，我聘你做cEo。”
“别别别！我就是提个建议而已，还得上学呢！哪有时间帮你管企业啊！再说我也不懂企业管理，我只懂项目思路！”
“那至少也得给你一个名誉董氏，否则对不起你的贡献啊！”
“有工资吗？”姜仁一脸认真的问道。
殷暮云苦笑：“你能不能别这样？都钻钱眼里去了！”
“没办法啊！人穷志短，马瘦毛长，我得吃饭啊！”
殷暮云点头道：“行吧！这个以后再说，只是有一点我要问明白，酒店布局要先在哪里开始呢？依据你刚刚的说法，安州应该不适合吧！”
“当然，开始自然是要选择一线城市，而且即便是一线城市，也要认真的选择地点，重点就是办公区，学校，商业区，政府相关单位附近，居民区先不用考虑，把钱花在刀刃上。”
“那好，就在京都开始吧！我有个非常好的朋友在京都！”殷暮云跃跃欲试。
“没问题，是个好选择！”