第143章 流 速
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李秋池笑眯眯的说道:“没事没事,娘,咱们小桃花还是很厉害的,只是盐巴放多了点,鱼的苦胆没拿出来而已,你看这两道菜的卖相,还是挺好的。”
桂花把桃花拉到怀里抱着:“大姐说的对,小桃花只是第一次做没经验而已,娘你难道忘记了我刚开始学做饭的时候是什么样子了吗?”
大约是想起来以前的事情,钱氏板着的脸放松了下来,还笑出了声。
“你把家里的锅都给煮通了一个大洞,我能不记得吗?”
一屋子的人哈哈大笑了起来。
桂花摸摸小桃花的头:“就是这样,刚开始的时候没有经验都是这样的,等咱们好好的教教桃花,她也就会了。”
钱氏也不再说什么,不过他瞪着李柱子:“你是不是故意的?”
李柱子还是笑嘻嘻的:“没有啊,这不是小桃花第一次做饭,若是你们没吃到该有多可惜。”
钱氏瞪他一眼:“你给我等我,看我怎么收拾你。”
李柱子站起身,把锅里温着的两个菜端出来:“这是我做的,你们快吃,吃完了早些休息。”
放下菜他就走了。
这一次,三人都不约而同的试了试确认没问题之后,才大口的吃了起来,至于小桃花做的,则是放在一边。
不过小桃花也不生气,她是尝过自己做出来的两个菜的,知道有多难吃,钱氏没骂她打她巴掌,她就已经很高兴了。
填饱了肚子,一家人聚在堂屋里,烧了一堆火,听着钱氏讲述出去的这两天的事情。
着重讲的是无为道人给李秋池和桂花两人的批语。
家里其他人听说了之后,也很是为她们高兴,李柱子更是在那里连连说着谢无为道人开金口的话。
说到县城的面要卖五文一碗,一间屋子要三十文钱的时候,他们又开始为县城里的富庶惊叹。
在说到她们遇到周王的队伍,在李秋池挑着好的说了些自己在王府时候的事情后,一家人的欣喜荡然无存。
李柱子和钱氏一样的意见,都要求李秋池不要再出去了,乖乖待在家里躲着。
李秋池还是一样的说辞去劝他。
最后,他们也没再强硬的要求李秋池一定要留在家里,只是再三的强调,以后不要一个人单独行动。
晚上睡觉的时候,李秋池把意识沉入到空间里,想要看看那些蔬菜都怎么样了,之前的两天都和钱氏她们在外面,也不方便进来。
这一看,她整个人就惊呆了。
上次进来还是菜苗,这一次进来地里的菜就已经长大了,而且因为她没有分苗,全部挤挤挨挨的挤在一起。
在外面起码要两个月才长大的白菜,在空间里三天多接近四天的时间竟然就已经长好了。
照这么说的话,空间的时间流速起码是外面的二十倍左右。
李秋池再次为这个空间的逆天而腿软。
欢喜过后,她就像看到大米的老鼠,跑去了地里,笑嘻嘻的拔菜。
这颗白菜真好,拔起来,这颗萝卜白白胖胖,拔起来,这根葱的品相真好,拔起来。
拔到一半,李秋池想到种子的问题,开始去寻找要留种的菜,但这些菜每一棵都长得非常好,李秋池挑花了眼都没选出来。
反正空间里的时间流速不一样,李秋池便一棵的对比了起来,最后每种菜都选了二十棵出来让它们继续长,留种。
剩下的菜,无论大小,她都拔了起来,下一波,她准备种粮食了,在这样粮食金贵的时候,种粮食才是空间利益最大化的做法。
空间有保鲜的功能,放进去的时候是什么样子的,拿出来就还是什么样子,打个比方来说,就是她放进来的是一碗热气腾腾的汤,拿出去的时候也还是会热气腾腾的。
所以,她也不怕这些菜烂在了空间里。
处理好空间的蔬菜之后,她出来,安然的入睡。
周王的事情在李秋池的生活中就像是一个涟漪,她的身体已经好了,粪肥也已经堆好,她重新投入到他们家的豆腐事业中去了。
做豆腐的时候,李秋池一边做,一边想着还有没有其他挣钱的路子。
毕竟,她下一步计划是盖新房子和买牛车节省人力,这两样都是需要大把的钱。
看着盆里白嫩嫩的豆腐,李秋池的思绪飘到了远处。
现代的时候,豆制品可是很多的,不仅仅只是一个豆腐。
她想起来自己曾经在空间里兑换了一本有关豆制品的书,做完了豆腐之后,她躲去了屋子里,把书拿出来,仔细的翻找。
书里写的东西很多,不仅写了豆腐的制作方法,还写了毛豆腐、纳豆、臭豆腐、豆腐乳、黄豆酱、豆豉、酱油、豆浆、豆腐皮等好多好多豆制品的制作。
李秋池如获至宝,开始筛选他们家现在可以做的且方便做的豆制品。
最先被她选出来的是豆腐皮,因为这个豆腐皮的做法和豆腐差不多,区别只在于后面压豆腐的那一步。
做豆腐的时候,是一整块的拿去把豆腐脑中的水压出来,而豆腐皮,则是要少点少点的压,压成薄薄的一片就行。
这种是湿豆腐皮,还有一种是干豆腐皮,也可以说是腐竹,前面的几个步骤也都是一样的,只在于煮成豆浆之后的步骤。
让豆浆保持不要太高的温度,不要煮沸,过一段时间,豆浆的表面就会结皮,待皮出现小皱纹时,就可以用竹签把豆浆上面形成的那块皮揭下来。
再把豆皮晾起来烘干,当然,这个烘干是现代的烘干室烘干,这里没有烘干室,冬季的气温也不高,李秋池还得考虑这个烘干的问题。
虽然这个干豆皮的制作最后的烘干步骤麻烦,但这个是干的,也就意味着好保存,可以卖去更远的地方。
首选的就是县城里,县城的消费能力比他们镇上好多了,这个又是新东西,应该很好卖。
当然,县城里也有卖豆腐的,但李秋池没听过县城还有卖豆腐皮的,应该是他们还没有摸索出来这个做法。
所以她做出来的干豆腐皮应该不至于卖不出去。