第132章 这酸爽,口水直流三尺三
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将那些已经洗干净的嫩仔鸡全部加入锅里,放入葱节、老姜、料酒,大火烧开,撇去上浮的浮沫和血污,继续煮上个几分钟。
等到鸡肉七成熟之后捞出,全部丢入装满净水的大桶里面快速过凉,然后利用系统提供的食材加工处理箱之中,切块备用。
将大锅里面的鸡汤捞出那些葱节、老姜等辅料,倒入大桶备用。
扯过水管放水刷锅,然后“咔吧!”一声打开固定大锅的卡扣,倒掉废水。
“吧嗒!”一声复位固定大锅,开火烧油。
“咕嘟!咕嘟……”先倒进去几桶油再说。
趁着油温不过百,再倒上两大不锈钢大盆的仔姜丝进去,翻炒出香味之后,加入花椒、辣椒粉,再把刚刚切好块的那些鸡块,全部倒里头!
小火改中火,快速翻炒均匀。
随着铁锹舞动,一股姜味和辣味,以及花椒的麻香味,瞬间随风扩散。以极短的时间,引得广场附近的人们,纷纷闭着眼,好奇的用鼻子嗅着。
“这味道,好像是姜丝啊!”
“不对!明明是在炒辣椒的,这么辣!”
“错了!是花椒啊!这么香。”
“快别说了,我已经开始条件反射的分泌口水了……”
众人的议论,王平安自然是听不到的。
倒了几瓶料酒之后,他直接开始往锅里倾倒起白米醋来。
冷醋遇大锅,呲啦一声之后,便是酸味扑面而起。
“咳咳……”
就这酸味,即便是戴着口罩的王平安,都是忍不住的分泌唾液。
这味道!是真的酸爽!
不过现在可不是他感慨的时候,直接对着大锅倒入满满两大盆的白醋之后,他又开始加入鸡汤。
一直加到汤汁没过锅里的鸡肉一些之后,这才中火改大火,加入小米辣搅拌均匀,然后调味。
“咕嘟嘟、咕嘟嘟……”
大火猛锅,味道这不就是一下子被激发出来了嘛!
“吸溜……这……这大锅王今晚做的啥菜啊?闻着好奇怪啊!”
“哧溜……是啊!你好恶心啊!口水都淌脖子上去了啊!”
“你还说我?你也不看看你自己胸口的衣服?咱就是说,它湿的正常吗?”
“不错!今天不热,我们都没有出汗的,他也不会出汗的。”
“呵呵!这要不是看他是个男人,我都以为他这是漏奶了呢!你看这胸口衣服湿的。”
“大爷的!你们难道以为我想这样的吗?我只是口水流的比较明显而已。”
“好酸啊!吸溜……”
一锅东安鸡,直接导致了周边那些的路人,纷纷涌向王平安的摊子前面,还没有到饭点,就已经开始排起了长队。
就连那些出来摆摊的小摊主们,都跟着闻着味,找了过来。
“啧啧……这一天天的,我感觉我这么准时准点的出来摆摊,好像不是为了赚钱,而是为了大锅王的一口饭菜一般。”
“谁说不是呢?我这肚子一到这个出摊的点,它就给我闹空城计。不是我想要出摊,而是我这肚子,不让我在家里偷懒啊!”
“嗯嗯呢!虽然都是摆地摊,可人家大锅王做的是饭菜,我们做的是小吃,这不吃的话,还真的不顶饿啊!”
“铁板哥,你怎么闭着嘴巴不说话哦?”
面对着众多摊友的询问和好奇注视,铁板哥一个没有忍住,嘴巴就和打开水龙头似得“哗啦”一声,口水直流三尺三!
“我靠!我就是说,平时就他话最多,怎么今天忽然变得和哑巴一样,原来这家活在憋着口水呢!”
“忍不住,根本忍不住,我……我控制不住我自己了啊!”
“嘭!”
一声闷响,口水流的最多的家伙,被踹出了队伍。
“离远点!到边上喷完了水,再过来排队!”
“这酸爽,口水直流三尺三啊!忍不住!根本就忍不住!”
“虽然很赞成你们的说法,吸溜……但是请你们注意一点,我前面的衣服已经被口水打湿了,你们悠着点啊!别给我后面的衣服也弄湿了……”
陆老六依旧没有出现,猪哥菜妹排在了第一。
直播间里面,看着镜头里面那些口水直流的汉子们,观众们瞬间都来了精神,两眼一亮,整个一下午都昏昏沉沉的状态,一下子就精神了!
弹幕更是刷到飞起。
“咋了?有美女看吗?这一个个老色坯,口水流成了这样?”
“我猜!那一定是比小菜妹还要好看的女人才行。”
“不对!不会是小菜妹今天打扮得太性感了吧?”
“我滴个乖乖!你们要是这么说的话,那我可就要跟着流口水啊!”
眼见如此,小猪猪也是口水飞溅的急忙解释道:“家人们!淡定!蛋定啊!”
“家人们!冷静一下,小菜妹没有穿性感的衣服的!不信我把镜头切给你们看!诺!这下你们总该相信我了吧?”
“我去!猪哥菜妹,你们干啥呢?”
“是啊!这口水,都喷到镜头上了啊!”
“我想打主播,有没有组团一起的?”
“不对!小菜妹在那吸溜啥呢?我看见了!我看见了啊!”