第56章 亲戚来了请吃饺子
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“好久没吃过这么好吃的饺子!”
“团圆饺子。你这么一说,我也想我家人。”
军官觉得意犹未尽,高声道:“掌柜,再来六盘饺子,大葱肉的!”
“好嘞!”李大北兴高采烈的走至,俯在军官耳边低声道:“刚才那盘豆腐丝就送给军爷吃。”
军官问道:“你家这饺子馆天天都开门?”
李大北道:“开。现在是试开张,征集各位主顾的建议,过两天就正式开张。”
军官环视四周,觉得铺子没有酒楼大,可是很暖和,做的饺子、卤菜那是一绝,也提不出什么建议,豪爽的道:“回头我们还来!”
六人吃饱喝足付钱,李大北把他们送出铺子,站在门边,“欢迎官爷常来!”
西北风吹的李大北的脸生疼,可心是火热的,相信这六个将士回到军营肯定会到处宣扬平镇李记饺子铺的饺子很好吃还不贵,到时会有源源不断的将士来吃饺子,交给李大北大把大把的钱。
突然,有人叫道:“大北!”
李大北见来了四个人,以为是主顾,心里一喜,再仔细一看,原来是吕家人,微笑道:“夏风、秋风,你们来了。”
吕夏风道:“这是我五妹、五妹夫何老三。我们从刘镇来,来平镇看我弟弟两口子。”
李大北送亲的时候在吕家与吕兰兰夫妻有一面之缘,便点头算是打招呼,然后道:“英杰和我妹妹一早去了县城药铺,不在家。”
吕夏风“啊”一声,“我们刚从成县过来。真是不巧。”
吕兰兰、何老三、吕秋风打量李家新开的饺子铺,从外面看就觉得门面不小,听着里面动静挺大,好奇这个点就有食客来吃饭吗?
“要不你们先到我们家开的新铺子吃饺子喝热汤等等?英杰和我妹妹从县城回来肯定会来铺子转一圈。”李大北热情的请四人进铺子。
吕夏风已经闻到肉香味,只是这是李家的铺子,不是吕英杰夫妻开的铺子,这才刚开张,不好意思进去吃白食,道:“我们早上在刘镇吃过饭,不用吃饺子。喝碗热水就行。”
正说着,吕夏风的肚子就不争气的咕噜叫了,好在风声大,也不知道李大北听到没有。
四个人进了李记饺子铺,发现柜台都拆了,前厅变大,里面明亮宽敞很温暖。
现在不是吃早饭、晚饭的时辰,竟有十几个食客三三两两坐着吃饭!
吕兰兰觉得桌椅有些眼熟,这不是吕英杰所在酒楼用过的吗?
前厅中间的一张八仙桌上摆满了空盘子,这是哪来的食客吃了这么多,得花很多钱吧?
平镇的人真有钱,不比刘镇差!
何老三环视四周,看到墙上图文并茂的菜谱,饺子的价格比中镇的要低,猜测馅料放得不足、味道也不会太好。
吕夏风、吕秋风却是一个劲的夸赞道:“真不错!”
“你们家的饺子铺真大真好!”
李大北带着四人参观了一下后厨,很谦虚的道:“饺子铺刚试开张第三日,我们都在摸索中,你们看看给我们提提建议。”
贺盼弟迎上去笑眯眯的道:“这是兰兰妹子吧,长得真好看。我们小妹在家夸你人好聪明。哦,我是玉雪的大嫂。”
吕兰兰笑道:“大嫂好。”
沈秋也过来跟贺盼弟打招呼。
李大北让贺盼弟去把前厅将士坐过的那桌收拾一下,让沈秋给吕家四人下些饺子吃。
吕夏风肚子再次很不争气的叫唤,只是再穷也不能让人看不起,连忙拉着李大北道:“别下饺子,饺子得卖钱。”
吕秋风也道:“不用下饺子。我们坐会就走。”
他们来平镇的本意就是好奇李家买了布铺做了什么买卖,现在看到了,饺子铺,主顾也不少,买卖不错,那就行了,可以回河东村了。
何老三笑道:“你们要是留我们吃饺子,我们就给你们钱。”
李大北便道:“都是亲戚,给什么钱?我要是不请你们吃饺子,回头我妹妹肯定说我是一毛不拔的铁公鸡。再说了,我们上次去你们家,吃了鸡蛋面还拿回一只鸡。”
沈秋见李大北说的这么肯定,这顿饺子是要请的,琢磨着下哪种饺子好呢?
要不就下最便宜的豆腐馅饺子吧,六个铜钱一盘,下四盘就是二十四个铜钱。
她开始往锅里下豆腐饺子。
李大北指着滚水的大锅,跟吕家四人道:“饺子已经下了,你们就踏实的在这里吃。”
这下吕家四人看李家人都觉得亲切了,道谢去了前厅。
贺盼弟收拾好桌子,返回后厨,小声问沈秋道:“下了多少饺子?”
沈秋伸了四根手指比划,低声道:“都是豆腐馅。”
贺盼弟觉得太素了,竟然请吃饭,就不能这么扣,去切了一盘冒尖的卤菜,没放豆腐全是肉,又整了一盘炒花生米。
一会儿,两个妇人把四盘饺子、四碗面汤、卤菜、炒花生米都端上桌,一桌也摆得差不得满了。
吕家四人见这又是饺子又是肉,跟过年一样,更是觉得李家人大方好客,再次认为吕英杰的亲事真是太好了!
李大北特意说自己要去干活走开了,让吕家四人能放开了吃。
吕家四人边吃边震惊道:“这卤肉是用什么做的?真是好吃!我从未吃过这么好吃的卤肉!”
“前几天,我在家里吃过豆腐馅的饺子,没有这个好吃。”
“比中镇的饺子好吃,价钱还便宜。中镇的豆腐饺子要卖八个铜钱一盘。”
“这个面里面放了一些黑面,但是放得不多,口感也很好。”
“墙上写着大盘的卤菜二十个铜钱。这一盘都是卤肉没有卤菜,份量还这么多,得三十个铜钱。”
就在吕家四人吃饺子吃卤肉时,旁边的几个食客陆续走了,然后又有新的食客进来,还有镇里的居民拿着大碗来买饺子带走。
刚才吕家四人已经听李大北澄清了这个铺面花了55两银子,并没有花了一百多两的事。
现在看买卖不错,但是盘下铺子的钱就花了55两银子,成本太高,以后李家能赚回来吗?
何老三再次夸赞道:“饺子比中镇的面铺卖的饺子好吃,价钱也便宜,食客也多。希望李记饺子铺买卖兴隆!”
吕兰兰见李大北忙着收钱迎食客,小声道:“我们走吧。别耽误人家做买卖。”