第217章 土豆炖牛肉
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“土豆炖牛肉啊！”
“这可得先说说它是怎么做的才行。”
冯辰说完，程咬金就连忙说道，
“那你快说说，它到底是怎么做的。”
冯辰诧异的看了一眼程咬金，不明白他怎么就这么好奇这个土豆炖牛腩。
不过，这路上闲着也是无聊，就开始说起了土豆炖牛肉的做法。
“首先，需要准备二斤牛肉，炖牛肉的话，首选牛腩。”
“为啥首选牛腩？”
“牛腩这个地方肥瘦正好，还有筋。”
程咬金回忆了一下自己曾经吃牛肉的时候，好像牛腩这块位置的确如冯辰说的那样。
想到牛肉，程咬金也忍不住舔了舔嘴唇，回切了起来。
“然后呢？”
程咬金继续追问道。
“然后起锅烧水，水开倒入牛肉，加入葱姜料酒，焯烫几分钟，捞出控干水分。”
“土豆呢？放进去一起炖吗？”
“不，接着就是起锅烧油，油热放葱葱姜爆香，接着倒入牛肉翻炒。”
“接着就是放入各种香料，用小火，慢炖上一炷香到两炷香的时间，再加入土豆，继续炖半柱香的时间。”
“原来是这样啊！”
程咬金说完，又问道，
“那味道是怎么的？”
冯辰舔了舔嘴唇，说道，
“醇厚的汤汁与鲜美的牛肉完美融合，再加上绵软的土豆，那个味道让人回味无穷啊！”
见到冯辰一脸的陶醉之色，程咬金疑惑地问道，
“辰小子，看你这个样子，难道你曾经吃过这土豆炖牛腩？”
“当然吃过了，要不然我怎么知道这些。”
冯辰想也不想的就回道。
“什么？”
“你还真吃过啊？”
程咬金大声说道，一脸的不可思议。
这土豆不是昨天才从船上卸下来放入仓库的吗？
而且，李二可是派了重兵日夜严加看守着。
今天一早冯辰就和他出发岭南道了，难道说冯辰昨晚就悄悄地偷了一些土豆回家炖来吃了？
想到冯辰昨晚偷偷地吃这样的美食，程咬金就一脸幽怨的看着冯辰说道，
“辰小子，你不厚道，居然一个人偷偷地吃独食！”
冯辰一愣，他什么时候吃独食了？
随后才反应过来，估计是程咬金误会他把昨天运回来的土豆，一个人偷偷地搞了点吃独食了。
他说吃过土豆炖牛肉，那是“很遥远”的时候的事情了。
不过，他也不好向程咬金解释，只能说默认了下来。
“俺不管，小子你必须做一顿土豆炖牛肉来给俺吃。”
程咬金当下说道。
“好、好、好，等明年土豆种出来了，我留一点做来大家吃。”
冯辰连忙答应道。
今年肯定是吃不上了，都得留着做种子。
等到明年把土豆挖出来了，其中那些个头特别小的，冯辰觉得没必要继续用作种子了。
到时候就拿来先尝尝鲜。
“不用等到明年了。”
程咬金一双眼睛骨碌碌的转动着，压低声音在冯辰耳边说道。
“嗯？”
冯辰疑惑的看向程咬金，见他这副做贼的样子，一下就是秒懂。
眼前的这位，除了是出了名的混不吝，滚刀肉之外，还是一个十足的吃货啊。
在长安城里，就他程咬金的府中，隔不了多久就会有什么“摔死”的，“病死”的牛送来。
这都已经成为大家心照不宣的秘密了。
没办法，程咬金这货就好牛肉这口。
只不过，看他现在这副模样，怕不是连土豆都偷了一些带着来了。
冯辰这次只是带着玉米和红薯过来，土豆要到冬天的时候才种植，就没有带。
见到冯辰怀疑的目光，程咬金嘿嘿一笑，从身后拿出了一个小布袋，说道，
“俺今早天没亮，去仓库拿了几个。”
“就几个，没有多拿！”
冯辰一脸无语的看着程咬金，随后问道，
“陛下可是派了重兵看管着的，你怎么拿出来的？”
冯辰很是好奇，李二对这些种子那是相当的重视，他不明白程咬金怎么悄悄地带出来的。
“嗨！”
“这个简单，俺特意穿了宽松的衣服，然后藏在衣服里面就带出来了。”
“看守的没有看出来？”
“就凭他们，也想看得出来？”
听见冯辰这么问，程咬金洋洋得意的说道。
说完，又一脸期盼的看着冯辰，问道，
“咋样？现在可以可以给俺做土豆炖牛肉了吧？”
“这只有土豆，没有牛腩啊！”
冯辰也没有拒绝，其实他自己也挺想吃的，反正就几个土豆，也不影响冬季的时候育种。
甚至，冯辰还暗自后悔自己太老实，昨晚怎么就没有想到偷几个带回去...
“不就是牛肉嘛！”
前面不远就到房州了，俺老程觉得那里会有一头摔死的牛。
程咬金大手一挥豪气的说道。
“到时候，俺老程出高价给他买下来就是了。”
冯辰这下算是开了眼界了。
不用想，程咬金这是又要用上他的传统老技能了，砸重金去买牛了。
在大唐，伤害牛可是触犯律法的，不过，要是牛自己“摔死”，这可就属于意外了。
到时候只需要去到官府开一个证明，就可以“合法的吃上牛肉了。”
以程咬金的名声，到了房州让当地的官府开一个证明，那还是轻轻松松的。
“行吧，到了房州，我们吃土豆炖牛肉。”
冯辰回道。
当晚，在程咬金的期待之中，终于尝到了土豆炖牛肉。
几个土豆，加上一大块新鲜的牛腩，煮了满满地一大锅。
两人硬生生的把他全部都给吃干净，就连汤汁都没有留一滴。
“辰小子，俺总算是知道，你为何要搞船队出海了。”
程咬金瘫坐在椅子上，摸着圆鼓鼓的肚子，一脸满足的说道。
“不说出海能够挣大把的银子，就是为了这个土豆，那也是值得的啊！”
冯辰此时也是和程咬金一般，瘫坐在椅子上。
“程叔，我给你说，土豆做成其他菜肴也是非常的美味。”
“就算只是白水煮，或者放到炭火里面烧，吃起来那也是相当的好吃。”
冯辰一边打着饱嗝，一边说道。
“辰小子，你别再说了。”
“怎么了？”
“我怕你再说下去，我忍不住跑回去，再偷几个过来。”
冯辰......
接下来的日子，冯辰每天成为了程咬金的专门厨师。
虽然没有了土豆，可是他们在房州买的那头牛，程咬金可是让人把肉给带上的。
一路上，都是用冰块来保鲜。
这一路，冯辰则是变着花样的做各种牛肉的美食。
“两位公爷，前面就是岭南道的地界了。”