第112章 南瓜丸子
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青菜面疙瘩汤里面卧了颗鸡蛋,再切一些蒸好的腊肠放进去,撒一小把葱花。
汤里只放了盐和猪油。
用细面做的疙瘩软软糯糯。
喜欢吃辣的,就往汤里加一勺辣椒肉沫酱。
洛镇桦最擅长于做这些面制品,面疙瘩汤里只加一点猪油,就很鲜美了。
“还有鸡汁汤包。”洛镇桦将蒸笼搬了过来,里面的汤包小巧玲珑,皮薄汁水足。
“!!”洛海棠夹了一颗汤包,里面的汤水竟然没有漏。
她可能以前没有吃过正宗的鸡汁汤包,每次都漏汤汁,面也很坨。
咬破汤包的一个口子,嗦里面滚烫的鸡汤,面皮里包着肉馅,吃起来很香。
她爱吃汤包!
“你姐送过来了几只螃蟹,我多做一点蟹黄汤包和鸡汁汤包,到时候你们带在路上吃。”洛镇桦说道。
“好哦!”洛海棠从未吃过这么鲜的汤包,口感棒呆。
余雪薇当初能和洛镇桦走到一起,最重要的就是他长的好看且会一手好厨艺。
她昨天吃过江擒的手艺,也很不错。
果然,小海棠就是随了她!
“你们明天什么时候走?”余雪薇还有些不舍,好不容易见到一趟女儿和女婿,下一次再见就不知道是什么时候了。
不过江擒看起来是个靠谱的人,她倒是不担心洛海棠的未来。
“上午一早就走,我们去海城。”江擒说道,“我还有一些远房亲戚,在海城也有一栋祖宅。”
“那是得去看看。”洛镇桦知道江擒祖父是大学教授,但其实对江家并不是很了解。
“你们要是有需要,可以去狮子头路的邮局找余雪梨,她是我表妹,能帮忙的都能帮你们。”余雪薇说道,她语顿片刻,“有时间的话,也可以去看看你外婆外公。”
洛海棠的记忆里,余雪薇当初和洛镇桦在一起,家里并不支持,这么多年来关系也没有缓和。
但余家长辈们对她的几个儿女都很关照,洛盛辛能考上医院也有那边人的帮忙。
洛海棠结婚的事情,余家那边都还不知道。
这种僵化畸形的关系,没有一人主动走出来去打破,以至于这么多年都过得很别扭,明明相互关心,但没有人走出那一步。
“以前都没听说过雪梨姨母。”洛海棠放下筷子。
“她前段日子才结婚,给我写了信,也是这段时间才联系上的。”余雪薇怀念的说道。
洛海棠了然。
江擒准备在沿途找一些临时活干,她则是打算卖卖自己做的果脯。
不然身上现存的钱都不够支撑他们买到想买的东西,再回去。
他们逛了一上午,下午就宅在家里陪余雪薇看电视。
现在的电视台没几个节目,都是重复播放一些老剧和新闻播报。
但这也是宅在家里的唯一乐趣。
洛海棠拿出一袋瓜子。
“这瓜子壳怎么甜甜的?”余雪薇磕了一粒瓜子,上面粘着糖霜,酸酸甜甜。
“这是我自己炒的瓜子,用了汤和一点点酸杏子汁。”洛海棠也磕了一粒。
这些瓜子都是江擒从山上摘的野向日葵里面长出来的,瓜子生吃也好吃,爆炒过后更香。
用糖炒瓜子,十分奢侈,但却是很好的打牙祭的小零嘴。
觉得嘴巴里没味道的时候,吃几粒瓜子,顿时有了食欲。
洛海棠甚至觉得这些瓜子比她今天在供销社里买的山楂片还要开胃。
“冰箱里有西红柿汁,你们要喝自己拿。”余雪薇已经停不下来嗑瓜子,这东西上瘾。
她平时注重保养,不买饮料,而是单独买水果榨汁喝。
其中西红柿汁冰镇冷藏过后,味道酸酸甜甜,很得她的宠爱。
洛海棠好奇的从冰箱里端出了装有西红柿汁的水壶,揭开盖子就能闻到一股浓郁的西红柿鲜香味。
果汁酸酸甜甜,确实比一般的饮料好喝。
冰箱里还有两个快要坏掉的大石榴。
“这石榴再不吃要坏了。”洛海棠把石榴也拿出来,用刀切一个十字,很轻易就将里面的籽都取出来倒在碗里。
“不甜,这是你爸厂里员工送的,我嫌吐核和剥皮太麻烦,就一直放着没吃。”余雪薇不喜欢吃核多的水果,多籽西瓜她也不爱吃。
“那我都榨汁吧!”洛海棠又找来一个碗,把两只碗交叠在一起,用力挤压,果汁就从两碗的间隙里溢了出来。
她用盘子接着,然后倒进瓷缸里。
“看起来很埋汰。”余雪薇皱眉说道。
“那你们西红柿怎么榨汁的?”洛海棠也找不到合适的工具,这时候塑料袋还没有普及开来。
不然她直接用塑料袋装着石榴籽,前面开一个小口,直接挤压出里面的汁水。
“都是你爸榨的,大概是吃了再吐出来吧?”余雪薇漫不经心的说道。
洛海棠:?
她顿时看向放在一边灌注有西红柿汁的水壶,不忍直视。
“骗你的,你爸多讲卫生你也不是不知道。估计跟你的法子差不多吧,其实直接把西红柿冻成块,再切开吃,比冰棒还香。”余雪薇似乎想到了什么。
洛海棠将满满一杯石榴籽递给余雪薇。
她直接喝了一口,“恩,不太甜,但是清爽可口,味道不错,但我还是更喜欢西红柿汁。”
洛海棠也是。
他们家都是重口味,喜欢吃酸和辣食。
“这里面还有玉米和南瓜,蒸了吃掉吧。”洛海棠发现冰箱里堆积着不少蔬菜水果,但都没动过,一看就是放置了很久。
玉米叶子都蔫了。
“蒸吧蒸吧,放也是放着。”余雪薇淡淡的说道,反正她不会做。
江擒接过玉米和南瓜,“我去蒸。”
把玉米都扒下来加糖做成大碴子粥也好吃。
南瓜放冰箱放久了就有点老了,但是可以蒸熟后和糯米粉一起揉成小丸子。
南瓜丸子油煎后,底部焦焦脆脆,是很不错的零嘴。
余雪薇很少吃粗粮。
糯玉米蒸熟后,玉米粒香甜软糯,虽然不及水果玉米好吃,但很涨肚子,完全可以当做主食。
揉好的南瓜丸子煎炸熟后,有一股奇异的香味。
江擒把南瓜丸子端上餐桌。
“很脆!”洛海棠夹了一颗,外焦里嫩,甜滋滋的。