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第147章 过大年

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二十八,把面发;

二十九,蒸馒头;

三十晚上守一宿;

大年初一扭一扭;

按照过年的老理,姜茶在家里和面,然后放到暖气旁边等着面团发酵。

趁着这功夫又用电饭锅煮了一大锅红小豆,豆子是上午提前泡过的,用电饭锅做红豆馅比较省事。

按下煮饭键等它自动跳闸,再把红糖放进去搅拌一下,接着再按煮饭键,直至每颗豆子都软绵绵的。

围着围裙带着套袖,头发随手一扎,跟前些日子签合同谈生意的模样完全不一样。

她也是很多年没做过一顿正经年夜饭了,更何况今年还是跟姜爸的第一个春节。

前几天忙活公司的事,差点儿耽误她准备年夜饭。

原本她没打算这么早就把事情定下来,但是因为几个少爷的事,不得不抓紧时间把所有的事敲定下来。

毕竟那几家虽说不是什么顶级世家,但是家族中的人数众多,没准那个部门就卡她一下。

趁着他们忙活少爷们的事情,暂时顾不上找她的茬。

赶紧把所有的事情都办好,等年后那几家反应过来,基本上就奈何不了她了。

谁叫她的公司是未来的纳税大户,尤其是跟衙门签订协议合作,未来她的公司就是多部门合作平台。

以前的那些事照旧,明面上的生意转移国内,等过了年她去趟漂亮国,把公司的股权变更到姜茶的身上。

所以她的悠闲时间只有这几天,跟老爷子高高兴兴的过个年,紧接着就要开始忙活了。

“您喜欢吃肉丸子还是豆腐丸子?爱吃那个我就多做点,咱们再炸点豆腐,藕盒。”

“肉丸子好吃,剩下的都做炸豆腐,以后炖着吃炒着吃都行。”

别看姜爸手艺不咋地,嘴还挺叼的。她在厨房里一通忙活,老爷子时不时的背着手过来。

顺手捏点什么尝尝,还要挑出点毛病,咸了,淡了的,事多的不行。

姜茶眼睛盯着油锅,手里也没闲着,一个个的小肉丸子从虎口挤出来,再用勺子一个个的蒯着下锅。

压根就没搭理老爷子的挑毛病,真的不好吃他能屁颠屁颠的过来守着油锅?

老小孩,小小孩!

上了岁数的老爷子,性格越来越像孩子一样。

家里没别人,姜茶也就由着他,过年嘛,开心就好!

年底正是最冷的时候,刚做好的吃的往外面一放,很快就会冻上,跟放冰箱没什么区别。

所有需要油炸的食物都弄好以后,电饭锅里的红豆馅已经做好了,因为是自己家里吃,所以放的红糖很少。

暖气旁边的面发好了,按照一定的比例放上碱面,在案板上面揉匀排气。然后再放到暖气旁边二次醒发。

姜茶做面食的手艺,还是上辈子她奶奶教的,为的就是给一家子做饭。

尤其是每年过年前,一大家子都要回来聚会。

需要准备的东西特别多,别的哥哥姐姐都在客厅玩手机,只有她在厨房一直忙活。

婶子大妈也只是意思一下,扒个蒜,摘个菜剩下的都是她来做。

最过分的还是所有人都上桌开吃了,她还得在厨房里煮饺子,没人会等着她。她自己的亲爹都不闻不问,看她就跟陌生人一样。

从她上初中开始,家里逢年过节都是她一个人忙活。

时间长了手艺自然就练出来了,别看多年不做饭,手艺还是可以的。

一个个白白胖胖的豆包,馒头从锅里捡出来。端到院子里等凉了以后,放进早就收拾干净的大缸里面。

所有的吃的一盆一盆的搬到屋外,有这些东西,他们爷俩初五之前几乎不用再做费事的饭菜了。

明天在家里剁肉馅,留着包饺子用。北方人的节日桌上的菜再丰盛,主角也得是饺子。

洗去一天的油腻,坐在床上跟小侯打电话。

问他那边什么情况,几个人有没有闹幺蛾子。

“姐,您说哪天报,咱就哪天报。我已经把所有的资料都准备好了,那个地下赌场也在我们的监视下。就等着您的指示,还有那几个人最近神神秘秘的。

还以为能瞒得过我,其实他们私底下去找那个私生子了,肯定是去买x呗!还藏着掖着,就跟谁没看见似的,告诉您拍的可清楚了。

都是正脸特写,谁也跑不了。您说等咱们公司迁回国内,我们是不是就能撤了?”

小侯跟那边待得够够的,他一个东北人成天冒充小日子国人。

晚上睡觉做梦都是祖宗跟他骂街,说他是汉奸。

孩子虽说有点蔫坏,但是有颗炙热的红心。根本就不能接受每天睁开眼睛就说小日子话,吃的也是半生不熟的玩意。

他不像张建国,什么都可以隐忍,所有的困难在他那里都不叫事,因为他的口头禅就是克服一下。

这次将公司迁回国内的事情,姐一直瞒着张建国,不是说他人有问题。

实在是没办法,这人对于上面绝对忠诚。

可问题就出在忠诚上面,如今很明显,新上任的领导为了推卸责任,把事情推到了姐的身上。

张建国不是不知道,但是一接到领导的电话,还是会把所有的事情汇报上去。

完全不考虑姜茶目前的状况,因为他觉得什么都可以克服一下。

所以他们就先瞒着,等到过段时间姐回来以后,再跟他详细的说明情况。

真的让他知道了,姐的春节就甭想过消停了。

出来这么多年,第一次回家过年,哪怕是瞒着也得瞒过这几天。

知道他那边事情都在掌控中,姜茶也就放心了。

坚持几天,只要让她过个顺心年,完事以后就可以大闹一场。

那些人最好别闹腾,因为她把所有东西都准备好了,到时候倒霉的还不定是谁呢!

“你熬的浆糊好了没有?我看胡同里都开始贴对联了,你赶紧的,又不是做疙瘩汤,熬的稠一点。”

姜爸拿个扫帚进院子,刚刚扫完雪看别人家都已经开始贴对联了。

扯着嗓子催姜茶快一点,絮絮叨叨的样子倒是真的像个小老头。

没等姜茶从屋里出来,老爷子有反应过来,今年他们家补贴对联的。

姜妈走的头三年,家里都不能贴对联,刚刚姜爸看别人家贴对联挂红灯笼。

一时高兴就把这事给忘了,其实家里根本就没买这些东西。

风俗习惯还是姜爸讲给她听的,只不过这两天过年的气氛让他过于欢乐,看别人家的气氛,顺嘴就说出来了。

姜茶生怕老爷子又开始不高兴,连忙给他找点活忙活起来。

院子里大柴灶烧得正旺,大锅里的水加的多多的,架上蒸屉里面一层一层的摆好提前做好的蒸碗菜。

“您没事就过来看看火,别让它灭了。瞧见没有?我做的是正宗八大碗,什么蒸羊羔,蒸熊掌,烧花鸭,烧仔鹅,炉猪,炉鸭,酱鸡腊肉·····”

老爷子揣着袖子看闺女吹牛比,就俩蒸屉还能整出满汉全席来?

刚才自己脱口而出的话,肯定让孩子多想了,怕他大过年的心里不痛快。

其实有啥的?

他还能不了解小白?

知道闺女回来过年,别说对联和红灯笼,她恨不得能从下面出来给闺女做几个拿手好菜。

可惜她没来,肯定是怕吓着闺女。都是无神论者有啥可怕的,他什么忌讳也没有,只是怕闺女心里不好受。

活了这么大岁数,什么不知道的?他现在就是高高兴兴的陪着闺女,过两年再陪着媳妇,谁也没落下。

所以大夫说什么他精神有问题,要不是看闺女的面子,高低得给大夫一拳头,说谁是精神病呢!

姜茶不知道老爷子看着状态越来越好,实际上有点双相,等她知道的时候,老爷子已经干了一件惊天动地的大事。

这会老爷子正拿劈柴老老实实的烧火,姜茶在厨房忙活着准备一些青菜。

晚上那顿才是重头戏,中午一般就是相对简单吃点。

家里就她们两个,姜茶准备了十个菜,取个十全十美的吉利。

过年嘛!什么都要有个好彩头,就连做的菜也是要有好意头,讨个好口彩。

准备好的菜开始端上桌,四喜丸子,百财豆腐煲,发财猪手。

姜茶正给老爷子报菜名,冷不丁的听见外面有人敲门。

大过年的,谁会这个时候过来?

“过年好啊!豆包!赶紧的给哥把东西接过去,麻利的可沉了!”

打开门,那熟悉的声音传来,看着眼前的几个人,恍惚中感觉又回到了二十年前。

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