第37章 挖笋子
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春节到过了元宵,也就算过完了。
冬日整日窝在家里,对于农人来说是难得的清闲日子,但是对于宋月这样闲不住的人来说,没有一点娱乐活动,生活实在是太乏味了。
整日除了做绢花就没什么事情好看,于是便变着法子整些好吃的东西。
把前世的记忆翻了个遍,倒也找出了几种在这里能做的吃食。
煎了一个鸡蛋然后拿铲子切成了好几块,放上热水煮开,在放上些白菜叶子,三四片的腊肉,一个自制版的火锅汤底便做好了。
拿着陶锅盛起来,放到火炉上,一家人围着锅子吃热气腾腾的涮菜,热闹又暖和。
这是杨家人这些日子最喜欢的吃法,有时候也煮酸菜豆腐锅,不过就是换了个汤底。
涮下去的菜永远都是白菜,土豆片,红薯粉条,晒干的木耳之类的。
宋月还给大家做了鸡蛋煎饼吃,这个饼子不需要杂粮煎饼那样薄薄脆脆的,用用面粉调了一个差不多的面糊。
摊在锅里,稍微成型之后打上个鸡蛋,翻个面刷上点杨大娘自己做的咸酱。
然后酸菜、腌萝卜之类家里有的蔬菜想吃什么都行,随便放一点包起来就完事了。
在没吃过现代街边小吃的杨家人心里,这种风味独特的煎饼味道甚至可以和肉并列。
也就是杨家的日子现在好过了一些,才能吃的上鸡蛋和面粉。
要是放在以前,鸡蛋都是拿到街上去卖的,也就几个孩子能隔三岔五的吃上一个水煮蛋。
到了三月,天气也渐渐转暖,虽然还是寒风凛冽,但是至少不会冰天雪的了。
门前的枝桠上渐渐长出了嫩绿色的新叶,鸟儿也陆陆续续的开始回归,初春的太阳照在身上暖洋洋的。
真的是太喜欢春天了,以前在忙碌的大城市里,总是容易忽略四季的变化,在村里确实能够深切的感受到万物复苏的灵动。
前几日下了几场淅淅沥沥的小雨,杨老爹和杨大娘开始往地里施肥,为春耕做着准备。
山上的竹林里也又笋子开始冒头,这日宋月便背着背篓拿上了锄头准备去山上的看看。
刚到山脚下便遇到了两个同样装扮的小姑娘,瞧着岁数也不大。
大些的那个清瘦些,也就十六七岁,小的那个脸圆圆的,穿着个花袄子。
那个脸圆圆的小姑娘问道,“你是哪家的姑娘,从前我咋,没在村子里见过你呢。”
宋月笑着回答,“我是村西边山脚下,杨木匠家的大儿媳,去年年前才嫁过来的。我家那边偏,人家比较少,来往的人也少,村里子的人不认识我也是正常的。”
圆脸姑娘点点,“原来如此,那边我们确实不怎么过去,我叫胖丫,这是我邻家嫂子彩霞姐,你也是上山去挖笋子的吗?”
见她们两人也是去挖笋子的,宋月对这边还不太熟悉。
便问,“我还是第一次去挖,不知道那边的笋多一些。”
彩霞向宋月解释说,“这边笋子是毛笋,个头大还好吃,西边片山上长地是苦笋,我们清河村也就这两片地方的多一些,其他的山上都是树。既然你也是去挖笋的,就和我们同行吧。”
“那样就更好了,我还怕一个人上山,万一遇到什么事,没个帮手呢。”三个人一起走安全些,还能说说话,早上的时候杨大娘还不太放心她一个人出门呢。
三人一起往山上走,没走多远也就看到了竹林,密密麻麻的竹子连成一片,将阳光都遮住了,在竹林里待着还真有些阴冷。
彩霞指着这片林子道,“下了一场春雨之后,笋子果然都长出来了,这时候的笋个头小,更嫩也更好吃,咱们就在这片挖吧。”
三人分散开来,这里笋子多的很,也不存在什么你挖了我看上的笋之类的矛盾。
宋月选了一颗刚冒出头的笋尖,便开始用着锄头往下挖。
这种毛笋不像是细细长长的甜笋似的只要把上头那一节给掰断就行了的。
毛笋的个头很大,而且大部分的躯体都是埋在土里的,大一点的那种毛笋一颗就比婴儿还大了。
所以选笋子的时候定要选那些刚冒头的。
还好这里的土质比较松软,一锄头下去就能带上了一大块泥,等宋月刚挖完第一颗笋还没来得及找下一目标的。
就听胖丫那边传来一声啊的尖叫,接着就是哭喊的救命声。
宋月连忙放下背篓,提着锄头就过去了。刚过去便看到一条花花绿绿的蛇正在胖丫身边游走,而胖丫已经跌坐在地上。
见蛇往着自己这边过来了,宋月也吓的不轻,好在还没有吓傻,赶紧将手里的锄头朝着地上的蛇扔了过去。
好巧不巧,锄头掉下去,刀面扎在泥里,正好把那蛇砍成了两节。
那蛇在地上扭动了几下,就没了挣扎。宋月这才回过神来,跑到了胖丫的身边。
只见胖丫的脚踝处被蛇咬了一口,鞋袜上还带着血迹。
宋月当机立断地解下了自己的腰带,紧紧得捆在了她小腿得上方。
“呜呜呜,我是不是要死了啊。我还不想死,小月姐你救救我。”胖丫害怕得脸色煞白,只知道哭了。
彩霞听到胖丫的呼救也赶紧跑了过来,在看到地上分成两截的蛇后,吓得慌了神,不敢动弹了。
见彩霞帮不上什么忙,宋月只好一边挤压着伤口,一边安慰胖丫。
“没事没事,你先别哭,越哭毒走的越快,我先来给你看看。”
宋月挤了好半晌,也挤不出多少血,但是那蛇花花绿绿的,怕不是无毒的蛇,这样下去肯定不行,便下定了决心,帮胖丫把毒血吸出来。
宋月朝着还在愣神的彩霞道,“彩霞,你带水了没有?”
被宋月这一叫,彩霞才恢复了神色,连忙从背篓里掏出一个竹筒递给她。
宋月抬起胖丫的小腿,一口一口的把血吸出来,直到吸了十几口,才停下来,又赶忙拿竹筒里的水漱口,漱了好几遍。
要是毒血留在嘴巴里,救人救的把自己命给搭上了,那才是真的冤枉死了。