第54章 年三十晚上
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包完饺子,林予菲站起来活动一下筋骨,喝酒喝多的周铭也醒了,他起身动了动,看还在睡觉的爹,和大哥,他小心的出了门,看放在院里桌子上的饺子,好似是包完了。
“睡醒了”。林予菲正准备回去一趟呢,看站在院里的丈夫说。
“醒了,媳妇,你们包饺子,我没帮上忙,还有啥要帮忙的不”。周铭见媳妇站在锅屋门口,走过去。
“没有了,我打算回去把炉子点着,暖一下屋子,你回去不”。
“那就走吧,对了,然然怡怡呢”
“吃饱饭就去玩了,一会就回来了,不用管他们了”。
两人把上午买的东西一块拿回到家,周铭把炉子点着,林予菲看炕口里也没怎么有火了,抱了一捆柴填进去,一会再填些煤。
“对了,媳妇,晚上回来吃还是在老宅吃啊”!
“在老宅吃啊,明天早上我们在家吃,中午在去老宅,一会我在包点饺子,包个你从没吃的馅”。
“那我一会给你帮忙,不然你自己太累了”。
“好,你先弄着炉子,我去先弄馅,一会你弄好了,进来找我就好了”。林予菲进了空间,去了河边捞了两兜子大虾。
对于说完话就消失不见的林予菲,周铭也是没得说了,也就幸好就他两个人在家,要是孩子在家就不敢这样了,他也是习惯了。
林予菲把捞上来的大虾洗干净,其实在小河里一直待着,也不怎么脏,因为河里也有灵泉水的。
林予菲把虾壳虾线去了,把肉取出来,直接放在绞肉机里搅碎,她可不再费工夫去切了。
看着虾不少来着,搅碎后也没多少,怕是不够吃,林予菲又捞了两兜,反正空间里都有,吃了还会再有,把虾壳虾线去了,放在绞肉机里搅碎。
看着四兜虾的肉,林予菲感觉这才正好,两兜太少了,还有孩子们,不够吃了咋整,毕竟明天晚上回来也要吃饺子的。
把虾肉先放在一个大碗中,拿出一点干香菇泡开。
拿了一把芹菜去叶切碎,拿出一小块猪肉搅碎,放上葱姜。
把虾的馅子弄好后,又弄了个香菇鸡蛋木耳饺子,把香菇又拿出一些泡上,木耳也泡上还有粉丝泡上。
泡上香菇木耳,粉丝后,把手洗净,拿了一个大一点的盆开始和面,把面和好,木耳香菇也泡发好了。
香菇洗净挤出多余的水分切碎,先放在饺子馅那里面一点,把木耳,粉丝切碎,放在盆里。
先包大虾的,开火热油,加入花椒粒,炸出香味后,把花椒捞出倒掉,热油浇在刚刚切碎的大虾馅里,加适量盐,生抽,搅拌均匀。
刚开始包了,周铭就进空间了,时间掐的正正好。
“开始包了”?周铭走过来,洗了把手。
“嗯,你进来的正好,正准备包呢,你就进来了,那你擀皮,我来包”。
“好”。
两人包着水饺,林予菲还把笔记本拿过来打开了阅兵仪式,让周铭看的真是目瞪口呆的。
“媳妇,这就是未来的发展嘛,这么壮观,这架势,这气派,还有这坦克,这大炮,气派啊!你看着军姿,多板正”。
周铭看着阅兵仪式,手都不知道干活了,眼睛直勾勾的看着阅兵仪式。
“是挺壮观,这就是以后的世界,这是22世纪啊!还有啊,你以后啊也要多看书,这高考是肯定回复的,还有几年的时间,一定要把握好机会”。
“媳妇,你说的都是真的,高考会回复”。
“嗯嗯,还有最后几年,你想想啊,未来国家需要人才啊,他不可能一直不高考,所以,高考会回复的,只是是时间问题了”。林予菲并没有说还有几年高考,她不确定现在这个世界是不是七七年高考,只能说还有几年的时间。
“嗯,也是,多看书也是好的,就是不考试,多看书也无害啊”!
“嗯,你也多看看书,如果高考了,我肯定会去考,毕竟我现在手里会的医术不想放弃,到时候干上几年我就退下来隐居,做生意,我会把我所会的医术献给国家,挽救更多的生命”。
“好,我支持你,当时候你去哪我就尽量陪你去那”。周铭看媳妇眼里的向往,那种精神很让自己欣慰。
“那到时候你看看你能不能也调去京城去学习,那到时候也方便,而且文化还能再提高”。
林予菲想法很简单,她想带着孩子去京市,自然也想让他也去京市,毕竟一家人在一起才是团圆嘛。
“好,到时候我尽量,但也有可能去不了,媳妇,你不要抱太大的希望”。
“我知道,你呢,就在部队里慢慢发展,我呢,就在家照顾孩子老人,但是,你必须答应我,每次出任务都要平平安安的回来”。
“好,我保证完成任务”。
俩人把饺子包完,林予菲把饺子端出空间,外边冷,冻一会,然后再放到锅屋里,看也没啥事了,两人在空间里看着阅兵仪式。
“媳妇,现在我的职位是可以申请家属院的,你愿去吗”?周铭很想让妻子去,毕竟媳妇孩子热炕头麽。
“嗯,那会是院子啊,还是筒子楼啊”!
“你想住哪种啊,部队里有院子的也有筒子楼”。
“如果可以的话,还是院子的吧,筒子楼有些不方便”。林予菲想着,在那待也是待,去了部队如果有幼儿园,把孩子送幼儿园去。
“那这么说,媳妇,你是愿和我去了”。周铭激动的搂着林予菲。
“我也没说不愿意去啊”!
“咳咳,我这不是心思着,你会不舍得吗”?周铭碰了碰鼻子。
“那你到回去了申请好房子,打扫好了,把家具打好了,我再和孩子去”。
“好,到时候,媳妇,咱就让两个孩子分开睡吧,他们也大了,也不能老跟着咱们睡啊,到时候他们一人一间房”。周铭打着小算盘。
“嗯,可是他们还小啊”!林予菲皱着眉头。
“过了年都五岁了,不小了,我四岁的时候都和大哥搁一个屋里睡了”。周铭劝着媳妇。
“嗯,也行吧,那你到时候可和他们说好了,还有给他们的床都给整上护栏,别到时候睡觉掉下来”。
“嗯,放心好了,媳妇,我办事你放心,到时候,包你满意”。
“嗯,那到时候我给你画图,你把屋子里的柜子和床都照着图纸做”。
“好,一切都听你的”。
两人在空间待的时间很长了,出空间天都快暗了。
俩人把炕和炉子填上煤炭,焖好,出门去老宅。
到了老宅,孩子们也都回来了,周父和大哥也醒酒了,周母和大嫂热着中午剩下的菜。
“娘,晚上还做什么菜吗”?林予菲进了锅屋问周母。
“嗯,再做个鱼吧,寓意着年年有余,在做个汤,然后把这剩菜吃了,然后再整电炸货,最后再下些饺子”。
“嗯,好,我做吧,你回屋吧,这里有我和嫂子呢”。
“是啊,娘,你回屋吧”。
周母看俩媳妇忙前忙后的,心里很是开心,她盼望已久的日子就是这样,两个儿子儿媳在身边孩子围绕着。
周母回了屋里,周父在和周铭,大哥说着话,孩子们在外跑了一下午都累了,趴着炕上睡着了。
林予菲和大嫂配合着做饭,中午的菜都热好了,只有鱼和汤了,鱼都收拾好了,直接开炖就行了。
先把鱼改上花刀,放入料酒,姜,葱,盐,腌制半小时。
再把配料配好,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,八角。
锅里倒油,油到七八成热,把腌制好的鱼,放入锅内炸至两面金黄捞出。
锅留底油,放入葱,姜,蒜,干辣椒花椒,八角爆香。
加入,醋,酱油,料酒炒开,加入清水大火烧开,放入煎好的鲤鱼,转小火慢炖25分钟,汤计收浓后,撒上葱花和香菜盛出。
最后做个汤,也没啥好做的,那一个萝卜,切成细丝,拿了一块豆腐,这还是周母买来炸年货剩下的,切成块放到盘里备用。
拿碗打了四个鸡蛋,锅里倒油,油热下锅煎,煎至两面金黄,盛出切块块,锅留底油,把萝卜丝放入锅中炒一下,炒出萝卜丝的辛辣味。
放一把虾皮,炒出香味,放入煎好的鸡蛋,加入开水,放入葱,姜丝,盖上锅盖,大火煮五分钟。
然后放入豆腐,放入盐和胡椒粉,最后放入一些葱花点缀。
“弟妹,不是不佩服你啊,一个萝卜汤就让你做的这么香,更别说别的了”。大嫂一把烧火打下手,一边这眼神一直盯着锅里看。
“这个简单,也没啥难的,嫂子要是想学,到时我教你”。
“好,到时候和你学些,你做的饭可比那国营饭店做的好吃多了”。
“嫂子,你就别夸我了”。
“这可不是夸,你看燃燃和怡怡都被你养胖了,看兄弟回来这几天,脸上都见肉了,可想而知,你做的饭有多好吃了”。
“嫂子,你就会哄我开心”。
“吆,这是都做好了啊”!妯娌两个说着话,周母来到锅屋看俩媳妇拉着呱。
“做好了娘,只有饺子了没煮了,一会过来倒上水先温着,一会吃的差不多了在下饺子”。大嫂回着话。
“嗯,你俩快去歇歇吧,让他们兄弟俩开端菜”。说着话周母把俩媳妇推出去,就冲着东屋叫着“超子,铭子,你俩来端菜”。
林予菲和大嫂见状就把围裙摘了,去洗手,正好兄弟俩出来洗手去端菜。
把菜都端屋里,孩子们也都醒了一会了,给他们打好水,让他们洗好手和脸,准备吃饭。
周母把酒都给倒上,一家人举了个杯,庆祝新的一年开始了。
林予菲给两个孩子夹好菜,让他们吃着,孩子们都玩的饿了,头都不抬的吃着碗里的菜。
“妈妈,我想吃鱼,但是我怕刺”。怡怡拽着林予菲的衣服说。
“妈妈给你加一块,挑好鱼刺再给你,你先吃别的菜”。
林予菲夹了一块鱼肉给挑好刺,夹给怡怡,又夹了一块调好刺递给燃燃,她在给怡怡挑鱼刺的时候,燃燃眼里也是渴望的。
“谢谢,妈妈”。
“谢谢,妈妈”。
“不客气,快吃吧,想吃什么和妈妈说”。林予菲揉了两个孩子的脑袋一下。
“媳妇,你也快吃,不然一会都凉了”。周铭夹了一大块肉放在林予菲的碗里。
“嗯,你也吃”。
孩子们吃得快,吃饱就呆不住,非要去院里玩炮仗,大人都不应着,害怕玩着身上。
“东子,坤子,燃燃,怡怡,你们还小,这炮仗虽小,但是它的威力可不小,要是丢到身上了,不是烧坏衣服这么简单了,它会把你的肉都给炸掉,你们想玩,一会吃饱了饭,让你们爸爸去陪你们玩,要有大人陪着才行”。林予菲看孩子都想往外跑,叫住他们。
“婶婶,这炮仗这么厉害吗”?东西手里拿着炮仗问。
“你别看他小,它里边是有火药的,火药就是用硫黄、木炭粉与硝酸钾构成的,就是我们通常听说的“一硝二磺三木炭,很危险”。
“我们知道了,婶婶,等你们吃饱饭了,我们在玩”。东子听着婶子说的话,他听话的和弟弟妹妹坐在板凳上等着大人吃饭。
“话说啊,老三家还是你的文化好啊”!周母本就想出去看着孩子们去院里玩了,听小媳妇这一说,几个孩子还听话的都应下了。
“就是啊,你看你一说,孩子们就信了,要是我们啊,还不知道里面有啥呢,怎么应对他们呢”?大嫂也说着。
“娘,嫂子,你们就会抬高我”。
“这本来就是,你看咱家那个有你文化高啊”大嫂说。
“对啊,你看看咱村里那个有你厉害,翻译书,一个月就正好几百啊,这一年都赞不上一百的,你一个月就挣上了,多有出息”
“我哪有你们说的这么厉害,我只是喜欢看书,喜欢去学习罢了,我怕我不学就会在脑子里慢慢退去,但要是每天去看几页书,不但不会忘,还会多学,不是有句话说,台上一分钟,台下十年功”。
“媳妇,你就是很厉害啊,你那翻译书,我都看不懂,你却看一遍就知道什么意思”。周铭也夸赞的说。
“照我说啊,你就别谦虚了,这又没外人,是吧,这咱家以后啊,还指不定就靠你那文化高升呢”。周母一句话就把这是定士了。
“我”。
“哎,弟妹,你可别说了,你就是咱家的厉害人,你看咱娘都说了,你就接受了吧”。大嫂看她想说话,把话给她堵死。
“哈哈哈,媳妇,你这是把咱弟妹的话,让她憋回去啊”!大哥看着媳妇一句话就不让弟妹说话了。
“你媳妇说的本来就是啊”!
“嗯,老三家的,你确实是咱家的文化高的,我和你娘大字不认识几个,你大哥和你二姐还有铭子,虽上过学,但也就那样,你大嫂也是,孩子们还小,你高中生,在咱这里高中生,就是文化人”。周父喝着小酒,一句句属实的说。
“爹,娘,放心吧,以后啊,咱家有比我更厉害的,再说了,不高考只是暂时的,国家需要国之栋梁,得之则安以荣”。
“是啊,咱的国家还要更加昌盛呢,肯定会高考的”。周铭也跟着媳妇的话说。
“但愿吧,你看那牛棚的人,看似都是一些文化人,但还不是流落他乡啊”!周母想起牛棚里的人,脸上一丝心疼。
“放心吧,娘,黎明就在前方,坚持就是胜利”。
“听说他们的孩子有的去了大西北,有的断绝关系了,还有的都家破人亡了”。
“是啊,今个年三十,咱们还能全家欢聚,他们这顿饭都不一定有的吃”。
林予菲一听到这,心里一颤,这些住牛棚的人,可都是些大人物,看来她要帮助他们一下了。毕竟国家还需要他们。
周铭看媳妇心不在焉的,给她夹了一筷子菜“媳妇,快吃吧,菜要凉了”。
“嗯,你也吃,不用管我”。
“妈妈,你和奶奶说的那些人,我和哥哥们和妹妹都认识”。燃燃抬头看着妈妈说道。
“哦,你们怎么认识的啊”。
“就是之前我和哥哥妹妹去挖野菜的时候,我们没挖到,他们就把挖好的野菜给我们一半,之后,我们捡柴给他们到谢礼”。
‘‘嗯嗯,你们做得很对哦知道不能白白接受他人的东西’’。林予菲夸着他们。
‘‘妈妈,你教过我们的,不是自己的东西不要去碰,他人给予的早晚要还知’’。
“对的,你们很棒,理解这句话的意思”。
“婶婶教的好”。东子说
“那是我教的好啊,是你们懂事,听话,知道人人不容易,不索取他人的东西”。
几个孩子听话的坐在板凳上听着妈妈(婶子)说教。
“好了,你们先玩着,大人们吃饱饭了,在和你们出去玩炮仗”。