第14章 开业前的准备
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在王烨之的监工下装修有条不紊的进行着，估计再有几日便可收工了。
孙月把工作重心放到了人员培训上。
在武燕青的极力推荐下，范大娘几人担任厨房重任，其他几人则从事迎宾，传菜，点餐等服务工作。
大体的分工安排好，孙月开始对大家进行培训。从迎宾开始，对待来宾要客气用语；无论是哪个员工都要面带微笑；举止行为要利落优雅；对客人的要求更要有求必应…经过这一天的礼仪培训大家都筋疲力尽。
“好了，今天的培训就到这里。回去后大家多多练习，我保证这将是我们酒楼的一大亮点。”孙月自信的说道。
“东家，之前当山匪我们是爷，现在下山了我们真的成孙子了。”说罢众人哄堂大笑。
孙月给大家再次科普了下服务至上的理论，大家便纷纷离开了。
范大娘几人上前询问道：“东家，我们是后厨人员为什么也要进行这些培训呢？我们只管做饭不就好了。”
面对几人的疑问孙月解释道：“范大娘，我们是一个团队。我要我们每个人都要清楚酒楼的规则和宗旨，把服务精神刻到骨子里，这些你们以后慢慢就会清楚的。”
众人离开后，孙月却没有片刻空闲，开始着手各种细节的设计。
员工要统一着装，穿着工服，佩戴醉仙楼的胸牌；客人点菜的菜单要图文并茂，好看的图片和独特的菜名才能博人眼球；客人用餐的餐具也都要重新定制，并且打上醉仙楼的标志；开业的宣传单和开业活动要好好的设计…
这么多细小的事情要做，孙月把这些都一一列了出来。
直到月亮高高挂起，才往回走，现在不同的是多了武燕青的陪同。
这几日武燕青随孙月出出进进，对孙月做的事情甚是感兴趣，边走边打趣道：“妹子，我真想撬开你的脑袋，看看你的脑袋里装的是什么，怎么会有那么多新奇的想法？你干事时在发光，你知道吗？”
孙月也被她逗的哈哈大笑，有了武燕青的陪同，她也安心了很多。二人一路说说笑笑，没多久便到家了。
顾力新看到回家便倒头就睡的孙月，也没有忍心打扰她。自己则慢慢的开始着手准备半月后的婚礼。
这一日孙月携武燕青如同往常一样外出采买。一个熟悉的身影从眼前掠过，“停车！”孙月高喊道。
武燕青一把勒住马缰，跟着孙月走上前去。
看清人的孙月出声问道：“刘华，刘掌柜。真的是你，我以为我看错了呢？你怎么会在这里摆摊呢？”
刘华看到孙月也是惊讶，随后叹气的说道：“此事说来话长啊！自从跟你解约后，我一直觉得是一大损失。之后几次三番的劝谏赵东家，不曾想把人惹怒了，直接撤了我这掌柜。我这无奈下也只能摆摊为生。”
孙月听罢也是连连叹气，一方面是为赵沐雨识人不清叹气，一方面为因自己而连累他人而叹气。
不过随即孙月便喜上眉梢，眉开眼笑的对刘华说道：“刘姐姐，离开一品楼也不全是坏事。你的事业才刚刚开始，要不要来我醉仙楼当掌柜。”
面对孙月的邀约刘华先是一惊，随后大喜道：“好，当然好。我之前就觉得妹子不是凡人。我果真没有看错。”
真是睡觉有人给送枕头，刘华出现的太及时了。孙月这几日倍感疲惫，这下有了刘掌柜的助力，她也会轻松很多。
之后的几日，刘华跟着孙月熟悉酒楼的各项流程制度，被孙月的新奇想法也是惊的一愣一愣的。能在这样的酒楼当掌柜，顿感三生有幸。
刘华也不负众望很快便掌握了要领。刘华才思敏捷一点就透，处事更是张弛有度，醉仙楼交给她孙月甚是放心。
“刘掌柜，你觉得我们醉仙楼还缺什么吗？”孙月问到。
刘华想想摇了摇头道：“我还真想不出缺什么。”
“我们还缺背景音乐。刘掌柜你来看，我们在大厅这放个屏风，让乐人在屏风后抚琴唱歌，岂不快哉！”孙月说道。
刘华听着孙月的描述连连点头，心想这孙月确实是个奇才。
商讨过后孙月直接拉着刘华去了天香阁。
天香阁的周陌一听孙月来访，赶忙整了整衣衫前去迎接。
自上次献舞后他以为二人在无交集，没曾想还有机会相见。内心的那份悸动与忐忑，只有他自己清楚。
周陌上前微微行李道：“孙姑娘突来拜访，不会只是想听曲看舞吧。”
孙月饶有兴致的说道：“周公子果真聪慧，我们今天来不止听曲，更有要事与公子相商。我们先听曲如何？早就听闻周公子的大名，今日特来拜会。”
“那就请姑娘入座。”周陌含笑说道。
周陌的歌声悠扬婉转，如山间的百灵鸟空灵清脆，听的孙月连连叫好。
一曲唱罢，孙月激动的拉着周陌的手说道：“没错就是这样的感觉，你就是我要找的人。”
周陌被孙月拉着手，笑靥如花，即害羞又激动，好希望时间在这一刻定格。旁边的刘华用肩膀碰了碰孙月，孙月才意识到自己的失态，赶忙抽回手。
孙月说明自己的来意，周陌表示自己愿意支持。
天香阁的老爹也乐意之至，商定好价格，随即允诺周陌和其他几个乐人前去捧场。
随着日子一天天的过去，醉仙楼开业也进入了倒计时。孙月把酒楼的人都派出去散发传单，开业前一定要先预热。果不其然，几天后人们就纷纷议论以来了。
“醉仙楼三天后开业！说是给你绝无仅有的超前体验。张姐姐你怎么看？”
“不就是个酒楼开业吗？我张家什么世面没见过，晟京城最好的酒楼我都去过。”
……
“刘公子你快看这上面的菜看着好好吃，说是叫火锅。你快看这个烤鸭看着也不错。到时候我们一起去吧！”
“好呀，我也是很好奇呢。说定了啊，到时候我们一起去。”
……
“她二婶你看，醉仙楼开业当日所有菜品全部半价。这样算还挺优惠的。”
“我也看了，不如我们一起带着夫郎去尝尝鲜。”
……
“什么醉仙楼不过是噱头而已，搞的这么花里胡哨的肯定不咋滴。”
“杨老板说的对，我们春雨楼可是百年老店，不是谁都能攀比的。”
……
“喂，姐妹们听说了吗？醉仙楼开业当天有天香阁的头牌周陌捧场献唱。那可是周陌啊，平日里花钱都未必能请的到他呢。”
“真的吗？那为了看周陌，这醉仙楼我是去定了。”
……
一时间关于醉仙楼开业的消息传遍了整个县城。一连三天孙月都会派人散发传单，传单上都用醒目的大字标注，醉仙楼即将开业倒数第三天，醉仙楼即将开业倒数第二天…可算吊足了人们的胃口。
不仅仅是县城，去县城做生意的商贩也把消息带到更远的村落。
张家
张家家主拿着那张传单，对自己的夫郎说道：“这个孙月倒是有几把刷子。听人说她现在可是发达了，建了做豆腐的工厂，这还开起了酒楼。”
张主夫掩面而笑道：“你才刚知道啊，怎么样？你这未来儿媳还不错吧。”
张家主亦是高兴道：“这岂止是不错啊，能在县城开这么大酒楼，肯定日进斗金啊。不是我们这种小门小户能比的。”
二人谈的眉飞色舞，没有注意到走进来的侧夫郎。“这是有什么大喜事啊？这么开心，说与我听听呗。”侧夫郎笑盈盈的说到。
张家主有两个夫郎，张主夫育有一女一儿，张侧夫也育有一女一儿。两个女儿都已娶夫，张侧夫的儿子前不久也嫁到了邻村，唯独剩下张主夫的小儿子张宝仁未婚待嫁。
张主夫和张侧夫平日里维持着表面的和谐，背地里没少争风吃醋。
张侧夫之前听闻张宝仁被人毁了清白，背地里不知多开心。自己的儿子风光嫁人，而主夫的儿子只能如老鼠般苟且偷生。
听到来人，张主夫皮笑肉不笑的说道：“我们宝仁的未来家主就要在县城里开酒楼了。我们宝仁啊真是好命！”
张侧夫听罢脸色立马变了变，随即便满脸媚笑的答道：“这可是大喜事，我们家宝仁就是旺妻！”脸上这样说着，手里的帕子却捏的死死的。
他在暗地里也打探过那件事的原尾，虽然她们这样说，但他还是不相信一个人会有那么大的改变。一脸试探的对家主说道：“家主，即然我们家的儿媳这般出息。不如酒楼开业那天我们前去道贺，顺便看看宝仁的这个未来家主。”
张家主一听也觉得有理，随即对大家说：“等那天我们都去，都给我穿的体面点，别丢了我们张家的颜面。”
张侧夫则满脸得意的想着，“我倒要看看宝仁这个未来的家主是怎么个人，一坨臭狗屎还能登大雅之堂了？张宝仁我要看你摔得有多惨，把你撵入泥土里，才是最高兴的事情。”
张家人各怀心事，孙家则忙的热火朝天。大家都对那一天严阵以待。