第29章 刷脸免费吃饭
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老周自来熟地搬来一个凳子。
财富自由、生性豪爽的他喜欢三样东西。
酒,徒步和女人。
但除了第三样以外,他很少找到前两样跟他志同道合的人。
大多数人喝酒,参加酒局并不是真的喜欢喝酒。
有的人是应付酒局,有的是讨好客户,讨好领导。
喝得快,喝得急,喝了吐,吐了喝。
看似喜欢喝酒,实则全吐在了卫生间,心里还在骂娘。
还有的是喜欢喝酒吹牛的气氛。
老周也喜欢那样的气氛。
但他是真的喜欢喝酒,为此还买了一个酿酒厂。
刚才他偶然听见有人说巴登的酒,顿时就来了兴致。
因为他前几个月刚去了一趟巴登,还想收购一个酒庄。
可惜人家根本不愿意卖,悻悻而归的他带了些酒回来。
运费比买酒的钱还贵。
但他不在乎这点小钱,他是真的喜欢酒。
钱赚来不就是为了享受的么。
。。。
老周笑眯眯把酒递给秦然。
他想看看秦然是不是真的同道中人。
至于秦然到底多大岁数,他不关心。
而且他喜欢跟年轻人待在一块,这让他感觉更有活力!
而秦然开口第一句话就让周洪礼开心得鱼尾纹都笑出来了。
“不错啊,雨博庄园的,还是05年的。”
“识货!”周洪礼竖起大拇指夸赞道。
“我也看看。”赵旭抢过红酒,但看到上面全是外语,整个人傻了!
这特么谁看得懂。
怎么也不贴个标签。
陈青青探头好奇地看了眼,又吐了吐舌头坐下。
她也没看懂。
秦然有些嘴馋,“老周,开一瓶?”
“开。”周洪礼笑着道,“当然要开。”
秦然拿回酒,无比熟练地用开瓶器的小刀沿着红酒瓶瓶口的凸起部位割开。
撕开胶帽后还用餐巾擦了擦瓶口,利索地用海马刀的顶针对准木塞圆心压入。
旋转的深度也刚刚好,既不会太浅导致拔不出来,也不会太深让木屑掉入酒瓶内。
“嘭”
随着清脆的声音响起,木塞完美拔出。
光这一手行云流水地开瓶手法,又把赵旭看呆了。
优雅!
太特么优雅了!
周洪礼也很惊讶!
没开个百八十瓶,断然练不出这么流畅的开瓶手法。
要是秦然知道周洪礼的想法,高低要“嘲笑”两句。
百八十瓶也太瞧不起他了,前世他开了少说上千瓶。
秦然闻了闻,满意地点点头,给周洪礼先倒了一杯。
然后把自己杯中酒全倒了,擦干净才倒上。
赵旭脸都黑了!
但他也知道周洪礼拿来的红酒肯定更好。
他不好指责秦然的行为,从另一方面挑刺,“酒都不醒吗?”
秦然熟练无比地用两个手指转动水晶杯底部。
淡红色的液体不断随着酒杯晃动而沿着杯壁流动。
光这一手,就让赵旭闭嘴了。
周洪礼解释道,“黑皮诺不用醒酒也没事,一般要醒酒的都是单宁比较高的,就是口感比较酸的需要。”
陈青青似懂非懂地点点头,“我也以为红酒都要醒酒呢。”
江小茶也把杯中酒给倒了,然后眼巴巴地看着秦然。
后者哪会给江小茶倒酒,努努嘴示意自己倒。
江小茶只好自己倒上,但一点没生气。
不知不觉间,她的心态也发生变化了。
要是换做以前,秦然给她买饮料,还得打开才行。
但现在,她也说不清自己对秦然到底是什么感觉。
看到秦然优雅无比地品酒,跟周洪礼谈笑自若的样子都让她觉得很特别,很有魅力!
是她以前从未看到过的样子。
让人忍不住动心!
赵旭见江小茶看秦然的眼神亮晶晶,后槽牙都咬碎了!
明明是他带人来见世面,树立一个高大的形象。
怎么完全变成秦然的衬托了。
他很想插话,拿回主导权。
可又发现没有插话的机会。
亦或是插不上话。
秦然和周洪礼的聊天内容已经不局限于黑皮诺。
也不仅仅聊酒。
从红酒延伸到酒文化,再到酒产业,餐饮业。
周洪礼眼睛也越来越明亮。
“秦然,那你觉得餐饮这一块以后前景怎么样?”
“看你卖什么,卖产品还是卖服务。”
“怎么说?”
“就好比这牛排,国内最大的两家连锁牛排。都是快餐式牛排,走的都是薄利多销,不断开店,扩大影响力。但成本很高,管理也比较难。”
周洪礼点点头,深以为然。
“那卖服务呢?”
“卖服务就更简单了。把服务做到极致,只要你的东西不是难吃到难以下咽,宣传一波就起飞了。”
“服务做到极致?”
周洪礼陷入沉思,秦然的话给他很大的启发。
其实他经营的几家餐饮利润不断下降,有的已经在亏本经营了。
请了一个职业经理人,也没能改变亏损的状态。
听了秦然的建议后,他感觉自己隐隐抓住了某个重要信息。
可还差临门一脚。
“秦然,能不能具体说说。比如该怎么把服务做到极致?”
秦然笑吟吟地说道,“这个是收费内容。”
周洪礼认真道,“多少钱?”
“算了。难得再喝一次雨博的黑皮诺,就当是酒钱了。”
秦然把后世海地捞的“逆天服务”说了说。
比如美甲、生日庆祝、带孩子、带宠物、代打游戏、打包零食等等。
周洪礼听了大为震撼!
他明白了秦然所说的“卖服务”是什么意思。
秦然最后说道,“光做服务还不够,还得让全国人民都知道,都看到。听到你的品牌就知道这一点。”
周洪礼放下酒杯,认真说道,“受教了。”
“谈不上。国内已经有类似的,我不过是把看到的结合在一起罢了。”
“谦虚了。来,我敬你一杯。”
“碰一个。还得谢谢老周你带的酒。”
“随时来,随时喝。”周洪礼豪爽道,“今天这顿我请。小陈。”
一位穿着职业套装,下身黑丝短裙的女人款款走来。
“老板。”
“以后他过来吃饭全部免单。”
陈玉敏有些惊讶地看着秦然,点点头道,“好的,老板。”
插不上话的赵旭几人才惊觉原来周洪礼就是这家高档西餐的老板。
而且他们听到了什么,以后秦然来吃饭全免费?!