第16章 终于吃到了家乡的食物
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杨甜媛又把旁边的鲈鱼腌制上，放了所需要的去腥三件套再撒上盐给鱼来个马杀鸡。
马嬷嬷看着在案板前忙碌熟练的杨甜媛，心中暗忖：看来表姑娘好像是会做饭的，但自己也不能在这里什么不做呀，先问问看自己能帮上什么忙吧！又是就上前再次询问道“表姑娘，奴婢能帮着你做什么。”
杨甜媛看了一眼马嬷嬷，旋即拍了下额头“糟糕，把马嬷嬷给忘了。”这也不怨她，平时她自己下厨是不喜欢有人在旁边的，而看马嬷嬷的样子应该是不会离开看着自己做饭的，于是就对人说道“那你去把白米饭蒸上吧。”
打发走了马嬷嬷她就准备处理龙井虾仁里的龙井茶叶，拿起旁边的茶叶盒打开结果发现里面是空的，看着旁边蒸米饭的人“嬷嬷，龙井茶叶没有了？”
马嬷嬷走过来看了一眼盒子“哟，表姑娘，这茶叶可能是做龙井糕点的时候让奴婢给用完了。是奴婢的疏忽。”
杨甜媛无奈摊手“那现在怎么办？”马嬷嬷随即建议道“要不，奴婢去问问郎君那里有没有。”杨甜媛一想也只能如此了，便摆手让她去找谢瑨要茶叶。
而自己要先把这虾仁腌上，腌制好后。看见旁边有腐竹和芹菜，她决定先炒个芹菜炒腐竹做个素菜。
搭配好所需要的调味就动手炒起来，等到她快炒完这道菜的时候，听见灶房有人进来以为是去找茶叶的马嬷嬷回来了，“嬷嬷，你拿到茶叶了吗？”
“咳，杨姑娘你要的茶叶。”原来进灶房的是谢瑨。
杨甜媛听出声音赶紧扭头惊讶道“你怎么来了？”
“我听马嬷嬷说你要茶叶做菜，就过来看看。有需要帮忙的吗？”谢瑨随口问道。杨甜媛赶紧摆手“不需要，我自己可以。灶房油烟味不好，你还是回房间吧！等做好了，今天中午我们一起吃大餐，我的厨艺很好的，一会儿让你尝尝我的家乡菜。”
谢瑨轻笑道“那我是很期待了。既然要吃杨姑娘的大餐，我又怎么能什么都不做的享用呢？有什么需要帮忙尽管开口。”
见谢瑨不肯走，杨甜媛也不再劝了。无奈一笑她这里是真的不需要帮忙了，所有的前期工作做的差不多了。
这时排骨也煮的差不多了，把排骨捞出来沥干水份。锅里倒入油放入排骨两面煎至金黄，把话梅，冰糖，各种香料放进去。不一会儿一股香味扑鼻而来，旁边的谢瑨是第一次见这么新奇的做法，而外面的王管事和马嬷嬷闻着这股香味，口水都快流出来了。两人忍不住走近灶房，王管事边走边询问道“表姑娘，您这个做的什么啊，这么香？“
杨甜媛随口答道“这叫话梅排骨，酸甜口味的特别好吃。“
王管事又深吸口气“这羊排的膻味竟然一点没有，表姑娘真是太厉害了。
听到王管事的话，杨甜媛有些发懵这个管事怎么猪羊不分呢？赶紧纠正他“这是猪的排骨，不是羊排。”
“什么？猪….猪排骨，表姑娘这，你怎么能吃猪肉呢？”王管事大惊失色道。
“猪肉怎么了？”杨甜媛不解询问。
“你这……”王管事话还没说完，马嬷嬷扯了一下他的衣袖，示意他看向一个方向，只见那个方向自家的郎君正冷飕飕的看着他，他吓的浑身一激灵。把剩下的话咽进了肚子里面。刚才太激动了一时忘了郎君还在旁边。
杨甜媛见没人回答她，就又问了一遍依然无人回答。这时谢瑨皱眉对旁边的两人打发道“行了，你们两个先下去吧！
“谢瑨为什么不能吃猪肉？”难道这里有什么典故是她所不知道的，杨甜媛实在太好奇了。
谢瑨也不知道怎么回答她“没什么，猪肉可以吃。王管事的话你不要听，他随口说的。”
杨甜媛才不信，见谢瑨不肯告诉她撇嘴心里碎碎念念的：肯定有原因，王管事这样说，前面马嬷嬷那吞吞吐吐的样子估计也是因为这个，到底是因为什么呢？杨甜媛绞尽脑汁想不出来，一边做饭一边想，突然脑子灵光一闪，大叫出来“啊，我知道了。因为猪是下jian物，所以不吃对不对，谢瑨？”旋即又皱眉懊悔起来，她是真的忘了，这还是她刚才想起来在一本书上看到的。
谢瑨没想到她还没忘了这件事，只能无奈道“是，我们不吃猪肉确实是因为认为它是下jian物。”
杨甜媛抱歉的点头“对不起啊，我不太记得这些。唉！本来还想给你分享好物的。”习俗不同她也不会要求对方改变，这叫文化尊重。就好像在现代回民也不吃猪肉，也不见有人非要求人回民去吃猪肉。
看着对面那姑娘一副做错了事情的样子，谢瑨心里闪过一抹心疼。如此明媚骄阳的女子不该出现这样难过的表情。随柔声安慰道“你不用道歉，你永远也不需要对我说对不起。我很期待尝尝这话梅排骨。”
杨甜媛瞬间抬起了头，眼睛明亮笑弯了眼，俏皮的说道“那你不介意吗？若是不介意一会儿可以多吃些，相信我真的很好吃。要是介意也没关系不需要强求自己。”
看着明媚骄阳的女子重新绽放了笑容，谢瑨心里也松了一口气，还是这样看着舒服。
而外面的王管事和马嬷嬷就站在离灶房不远的地方，刚才的对话两人都听见了。王管事此时的心里格外不平静，他感觉自己那个猜测越来越准了，准到他家主子都要吃那下jian的猪肉了！
午饭很快就做好了，她准备的饭菜不少。王管事和马嬷嬷也能吃上。正房里饭菜早已摆好，清蒸鲈鱼，龙井虾仁，话梅排骨，芹菜炒腐竹，看着这诱人的菜色，杨甜媛心里对自己夸赞道：还不错，这么久没下厨手艺还在。然后招待谢瑨让他赶紧尝尝自己做的菜。