第95章 女武神餐桌!尘梦篇
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书接上文;随着两人收拾好,洗漱完毕,都投入了做饭的生涯,但是我们的某尘梦手脚不安分。都已经准备好,一会儿用一下″德″了!
与此同时,其他的几人也逐渐在和周公的博弈中苏醒!
论早起的重要性,当然,除了一个另类,毕竟无论什么时候,总会有一个赖床的人员!
姬子刚刚洗漱完就听到厨房传来了浓郁的香味!
姬子向厨房里的芽衣问道!:″芽衣,今天吃什么呀?″
今天吃南瓜粥哦,还准备了包子,早点让大家起床了!芽衣也向着门外的姬子回道
你说尘梦,他在用神魔的力量和面,没错,堂堂宇宙幻兽拳法!有一天被用来和面,雷古洛斯看了估计都得崩溃!
此时的尘梦正在用宇宙幻兽拳所汇聚而成的阴阳两极,俗称内力,将一个又一个面团无限融合成包子的外形!再加上各种各样的馅料,一个完美的包子就成型了!
芽衣:\\\尘梦,你这包子怎么做的?为什么我能感觉到包子传来的香气!″
明明还没有放入蒸笼进行蒸,却能感受到其香气四溢!
尘梦一脸温柔地表示:″这可是我在天命的时候学来的一种方法!通过太极两仪的方式,将水火之力进行调节,再加上我天身所带的青莲清香,所以做出来的很正常!
芽衣:\\\也不知道我能不能学?我也很想学着做出来给大家吃!\\\
尘梦:″行啊,我教你!看好了。″
第一步,包子发面一定要选择劲道的中筋面粉,这种面粉可是关键哦!
包子发面最重要的就是酵母,无铝泡打粉和白糖!如果想要包子蒸出来更加的白亮,可以加少许的猪油!尘梦一边说着,芽衣一边记着!
尘梦:“那么好了,开始实验吧!″
芽衣:″实验???我们不是在做包子吗?″芽衣一脸疑惑不解!
尘梦:″不好意思,不好意思,职业病,老职业病了!″
尘梦:“首先先放入500g的面粉,接下来材料的比例就是,6g酵母,4g无铝泡打粉,加上10g白糖,8g猪油,250g水进行和面!″
芽衣:″一定要是这样的比例吗?″
尘梦:″对于我来说,我的比例是这样!比例不同,做出来的也不同!我只是选择了对于自己最擅长的,好了,接下来就是最重要的一步了!\\\
尘梦:″对于别人肯定需要用手和面,但我不用。″
揉面主要三个要素,面光盆光手光。对于别人来说很难,对我还不容易!
说着直接激发体内的神魔内力,两道气息的存在象征着一火一冰!快速将面粉里的各种材料与之融合!
在内力的不断挤压融合下,一个面团逐渐完美的呈现!
在不断挤压中,尘梦青莲的香气也被释放出来!
芽衣:″可是接下来发酵是需要时间的呀!\\\
尘梦:\\\那可不一定,我可不需要时间!″一边说着一边掏出了赛罗闪耀型!
赛罗奥特曼,跨越未来!
随着赛罗闪耀让发酵的时间逐渐变短!一分钟后发酵,完美的面团就出现了!
芽衣:″这是改变时间,好好厉害!″
尘梦:“嗯,还行吧只是我支持不了太长时间。或者说做这种小事还简单做,真正跨越未来的事,我应该是比较困难的!好啦,让我们再回到包子身上!″
接下来肉馅的配比就是
前腿肉500g,盐3g,鸡精2g,生抽15g,老抽8g,胡椒粉0.5g,食用油50g,花椒油1g,蚝油3g,白糖6g,料酒8g,十三香0.4g,大葱花150g,姜末15g,姜汁水100g!
芽衣:″慢点说,慢点说,材料需要好多啊,神州的文化还真是博大精深!″
尘梦:″没办法,以前跟老龙一起学做的,我最拿手的也就这个了!那么接下来就是最重要的时刻了!\\\
让我们撕开面团,不错,有均匀的蜂窝状和拉丝状了,接下来将发酵的面团拿出来,撒一些干面粉!进行再一次的揉面,将里面的气体排空,一边说着神魔内力再一次使用!
尘梦:\\\这一步非常关键!\\\
芽衣:″为什么???\\\
尘梦一脸宠溺的说道:″如果你蒸出来的包子不够松软,还死皮塌陷,那就是这一步出了问题!所以要揉得久一点才能解决这个问题!″
芽衣:″说的是嘞!″
邓超:\\\这句话怎么似曾相识?\\\
尘梦:\\\芽衣,你哪里学的这种方言?瞬间给我吓不会了!″
芽衣害羞的说了一句:″最近在一个电影上看的,它翻译过来的意思就是原来如此!\\\
尘梦:″没事儿,没事儿,咱们回到刚才的话题!″
接下来把面团揉成面条,在揪成大小均匀的面剂子,再用湿润的纱布完全盖住,防止表面风干!
让面剂子再次发5~10分钟,就可以开始擀面皮,包包子了!
芽衣:″看起来很简单,只是我没有内力呀!这一步好像很重要!″
尘梦:″这一步如果我不在的话,你可以叫班长帮你,毕竟她也是一位强大的内家人员!″
芽衣:\\\谢谢橙子,我一定尽快掌握!到时候你可要当我的第一个是试吃员哦!\\\
尘梦:″那挺好,我求之不得!\\\
十分钟过去后,
尘梦:″接下来就可以擀面皮,蒸包子了!″一边说着一边将上面的纱布揭开!
随后将馅儿放入包子皮上,包好后再放上蒸笼,不过在这之前,要先给蒸底刷一层食用油,以防包子粘底!
一边说着一边将所有的包子包好,并放入蒸笼,等待第三次发酵,这一次再次用闪耀型跳过!等体积膨胀到1.5倍大小就可以开始蒸了!尘梦一边说着,一边将包子放入水中进行蒸汽
尘梦:″最后蒸上15分钟,随后关火焖两分钟再揭盖!就这样就可以了!\\\
芽衣:″好的,需不需要现在叫醒琪亚娜她们?″
一瞬间,尘梦突然露出了反派的坏笑!
尘梦:″不要急,她们昨天晚上装鬼吓我的时候可没当过人,接下来就看我的表演好了!\\\如果不是厨房重地不允许,他的反派笑声将让整个宇宙都听到!
卌骑:\\\你不要看我,我的声音没这么大,没有穿透宇宙啊,没有,没有,绝对没有!′′
一边说着他又再次掏出了他的\\\德\\\兄弟!
未完待续
pS:看了女武神餐桌以后,这灵感就来了,任何人都有,他也不能差呀!最最重要的一点奥特包子名副其实!