第7章 土豆饼
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“灵宝会做什么呀？”
赵氏走过来好奇询问，三、四、五宝扔下手里玩的泥巴也围上来。
“娘，灵宝想吃土豆饼，可土豆饼我没听过更不会做，灵宝就说她会做。”
“灵宝还是小馋猫呢。”赵氏宠溺的点点灵宝小鼻头，想来小丫头大抵馋吃土豆了，“奶奶给灵宝烤土豆好不好？”
灵宝摇头，“灵宝不吃烤土豆，灵宝要吃土豆饼。”
赵氏一大把年纪头一次听闻土豆饼，可能就，土豆做的饼子吧。
她对孙氏道，“灵宝想吃就给她做，拿个小土豆就成，刚吃过早饭不能让娃娃吃太多。”
“诶，娘我晓得。”
孙氏去拿土豆，方氏主动生火热灶。
灵宝像只小跟屁虫，二婶去哪儿她去哪儿，逗的孙氏巧笑连连。
“灵宝怕二婶跑了不成。”
灵宝憨憨甜笑，奶声奶气说道，“灵宝想给二婶帮忙。”
真是贴心小棉袄，孙氏抱起灵宝让她坐在灶台边的板凳上，“灵宝还小，等长大些再给二婶帮忙，现在灵宝只管告诉二婶土豆饼怎么做便成。”
灵宝猛点头，头顶扎的两个小丸子跟着上下晃动，奶萌乖巧。
“二婶，土豆先削皮，然后蒸熟。”
孙氏听灵宝叙述，一步步操作，等土豆上锅，她继续准备后面需要用的面粉、葱、鸡蛋和胡萝卜丝等食材。
待土豆蒸熟取出，孙氏用擀面杖把土豆捣成泥，倒入备好的食材，加少许盐调味，搅拌成面糊。
“二婶可以摊饼子啦。”
“好。”
孙氏架锅刷油，舀一勺面糊倒锅里摊开，不一会儿厨房香飘四溢。
三宝四宝五宝早按耐不住性子，一个个宛若守城的士兵守着灶台，眼睛直勾勾盯锅里咽口水。
灵宝亦想过去，奈何腿短，她像只小乌龟扒着凳子，小腿空中扑腾，使劲伸直探地，赵氏瞧见赶紧抱宝贝孙女下来，她的贴心小棉袄可不能摔。
“谢谢奶奶。”
“哎哟，不客气。”听孙女奶糯糯的说谢谢奶奶，赵氏心里跟抹了蜜一般甜。
第一张金黄的土豆饼新鲜出炉，三个皮猴子的目光像黏住一样片刻不离，但谁都没有主动伸手。
好吃的要留给妹妹，这是唐家男娃娃们心中共同宗旨。
灵宝吸吸鼻子，那垂涎欲滴的软萌样，直戳众人心尖。
这一阵功夫，四五张土豆饼接连出锅，孙氏先拿一张给灵宝，又分给三个小子们一人一张，嘱咐他们当心烫。
五宝才不管烫不烫，拿到饼子如饥似渴大大咬下一口。
土豆饼外酥里嫩，嚼起来卡擦卡擦的，五宝一边哈气，一边加快进食速度，好吃到忘记言语。
三宝四宝比五宝强一丢丢，说一句好吃之后再无下文，满心满眼沉浸在土豆饼中。
因为做得少，赵氏婆媳三人分吃一张饼，在尝过土豆饼后，婆媳三人立刻喜欢上这酥脆软嫩的口感。
方氏，“这土豆饼太好吃了。”
赵氏，“是啊，老婆子活这么久，从来没吃过的味道。”
孙氏脑子一转，“娘，弟媳，你说这土豆饼能不能卖？”
赵氏方氏齐齐眼前一亮，方氏开口，“二嫂好主意，土豆饼是新鲜吃食，拿出去卖的话生意定当更好。”
赵氏想到土豆饼做法是孙女教的，朝孙女看去，只见灵宝吃的小嘴周围和脸蛋上沾满饼碴，可可爱爱惹人喜欢。
“哎哟，看我们灵宝吃的。”赵氏用帕子擦净灵宝小脸，等她吃完才道，“灵宝怎么会做土豆饼呀？”
“是灵宝梦里学的。”
说辞是桃桃教的，美名其曰：善意的谎言。
为了防止灵宝以后从系统拿出东西不被众人感到惊奇，干脆一开始就让大家以为灵宝是仙家点化的娃娃，一劳永逸。
这不，半遮半掩的说辞还真就让赵氏婆媳三人心中暗惊，灵宝是福气娃娃，连仙家都稀罕的紧。
赵氏乐呵呵对老二媳妇说，“桂花啊，等下多做几张土豆饼，让你爹他们尝尝，不出意外，咱家的买卖生意绝对能靠土豆饼在东河镇打开局面。”
“诶，我听娘的。”
方氏细细算着账，“咱只用了一个小土豆，加了少半瓢面粉，一个鸡蛋，零星葱段和胡萝卜丝做出五张饼，如果做三十张的话，五个土豆，两瓢面粉，三四颗鸡蛋就够，葱段和胡萝卜丝倒用不了多少。”
赵氏点头，“秀娥算的对，一张饼卖两文钱，三十张就是六十文，抛去面粉、土豆和鸡蛋的钱，咱最后净挣三四十文呢。”
方氏，“娘，镇上那么多人，六十张饼哪儿够卖，依我看呐，少数得两百张。”
“两百张？！”
赵氏倒吸口气，那可是四百文钱呀，一天赚四百文钱，她想都不敢想。
孙氏开口，“娘，儿媳有个想法。”
赵氏压下心中震惊，“啥想法？”
“儿媳觉得，土豆饼不如卖五文钱一张。”
“啥？？？”不说赵氏，连方氏也被吓得不轻。
五文钱一张饼，比肉包子还贵一文钱咧。
“桂花啊，咱做买卖不能赚黑心钱呐，土豆咱自家地里有种，就算不够用，土豆产量高五文钱能买好些，这几年干旱粮食紧缺，面粉贵些、鸡蛋贵些，成本算下来，五文钱一张饼着实太贵，没人会买的。”
“娘您别急，您听我慢慢说。”
孙氏娓娓道来，“土豆饼除了面粉和鸡蛋，还用到油和盐，油盐昂贵，咱自己舍不得吃，却放在吃食里面买卖，自然算成本的，五文钱乍一看贵，细算过后其实很公道，再说，土豆饼这般新鲜美味的吃食，咱唐家独一份，值这个价。”
赵氏听着在理，微微颔首。
“而且，我还要把土豆饼做小一点，做的精致漂亮，兴城说镇上有钱多人，那自然是有讲究的大户人家，咱家饼子好吃又好看，不买才是他们吃亏呢。”
三宝听娘亲侃侃而谈，仿佛打开新世界大门，原来做生意考量这么多，不比读书学问少。
赵氏听明白了，她的二儿媳妇是个精明的。