第106章 忙活
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刘素兰等人去前院忙着添饭，后院没人。
李蓝氏跟着出来道：“天气冷了，虾不爱出来，这些日子一天比一天少。不过三丫你放心，我们已经存了约莫两千斤虾干，拿缸子密封了起来堆在二丫那屋里。你大爷爷和两个叔公那里还有些没收回来，你大伯他们再每天去网些，想来是够了吧？”
李雨惊讶的道：“居然存了这么多呀？”
“是呢。”
大牛跟他爹和三叔什么都不干，整日就网虾了。
大房三房四房的十几个子侄也都每天有时间就去河边网虾，这段时间每家卖虾皮都卖了不少银子。
以前因为老不死的李有田不成器，他的几个兄弟劝说无果后，就疏远了二房，几个妯娌这十来年也很少和她来往。
不过虽然关系疏远，在遇到解决不了的事时，他们都愿意伸出手帮一把。
比如说两年前，比如说之前二狗被打。
她很感激他们。
现在几房关系明显缓和了不少，这是她乐意看到的。
李雨在心里默算了下，封家一个月大约需要两千坛味鲜粉。
一坛子味鲜粉约莫八两重，里面虾皮的占比约为百分之三十，那么一个月就约莫需要五百斤虾皮。
两千多斤虾皮，足够支撑到明年天气回暖的时候。
“婆婆，这些足够了。既然没啥收获，就让大伯他们别去网虾，没得把几个大劳力浪费了。”
“那行，我让他们下午就去新宅子那边看看有没有事可以帮上忙的，能做一点是一点。那么几个大劳力，可不能在家吃闲饭让婆娘养。”
李雨忍不住笑，“婆婆，您安排就好。”
“你忙完是不是还得回封家？”
“是呢。”
“那我去给你端碗饭来先吃了，忙完让你三叔送你，顺便接几个娃回来。”
“好。”
李蓝氏去前面端饭了，刚刚她烧的开水已经凉得差不多了，李雨便去装了几大盆粗盐，拿水化成浓盐水备用。
看着一盆子粗盐在水里慢慢化开，她倏然想到了封二爷。
这都两个多月过去了，也不知道他有没有借着提炼精盐这事得到高升。
精盐又要什么时候普及？
只要精盐普及下来，就不用这么麻烦了。
她之前泡了三坛子泡菜，卖给了封家两坛，这坛昨天被瑞安抓了一些去还没补上，她就想着把这坛留下来自己吃。
等吃过午饭，她用草灰水洗净手，把整坛子的泡菜水全都拿铜盆倒了出来，然后用没沾油的碗舀了泡菜水往每个坛子里都放了一些。
这样做的可以减少泡菜发酵成熟的时间。
差不多跟老面发酵馒头一个道理。
泡菜水都灌好后，她再往每个坛子里放了青花椒那些，又把去了杂质的浓盐水灌进坛子，然后倒入白酒，装上坛沿水盖好。
最后，李雨找李蓝氏要了麻绳，把每个坛子的周围捆上厚厚的一层稻草保温。
之前那坛泡好的泡菜又填补了些新鲜菜进去，重新加了水、盐水和白酒。
忙完已经申时，李雨赶忙褪下围裙，让李宝柱驾车送她回了封家。
……
十一月二十二，是李雨的宅子上梁的日子。
李有财找风水先生看过的，说这天是个好日子，诸事宜。
封璟伤口已经愈合，只是偶尔会喊疼，身体也调养得差不多，除了嘴巴有些刁外，没啥大毛病。
到十一月十九这天，李雨跟封璟说了家里要上梁的事，便提前回去准备了。
她花了两天时间，让李宝柱驾车载着她跑了无数趟镇上，还跑了两趟县城，终于把该准备的都准备好，还从县城的酒楼请了十来个厨子和一个戏班。
请一千多人吃饭可不是一件小事，单单李家二房的厨房是不够用的。
于是李雨便把李家大房、三房和四房的厨房都征用了，临时还在大房和二房之间的巷道搭了七八个灶台，供明日烧水泡茶用。
二十一日这天吃过午饭，李家四个房的后院里便忙碌起来，洗菜的洗菜，杀鸡的杀鸡，宰羊的宰羊……
忙得那是不可开交。
李雨也没闲着，正和李蓝氏妯娌几个以及许婆婆跟她的儿媳孙媳一人手里拿了两刀在前院的八仙桌上剁肉馅。
每个人面前的砧板上已经堆了不少，中间的大铜盆里也快装满。
“咩，咩……”
这是李雨在镇上买的羊，上午才送来就被拉到隔壁李有财家，请了屠夫正在杀呢。
没人注意到，之前还垂着头规规矩矩坐在一旁的大丫听到羊子的声音，茫然的抬起头来左右看了看，然后站起身来走出了院子。
余秋兰剁完手里的肉，看着旁边几只箩筐里的猪肉道：“三丫，有一百五十席呢，你说你还要蒸那什么烧白粉蒸肉，这些肉还得做红烧肉、回锅肉，不够吧？”
李雨手里动作不停的道：“是不够，昨天我去买肉的时候，路过牛婶子家，她喊住我说她家今年多养了几头猪，可以杀三头猪给我，我便就买了这些，一会她杀好会给我送来。这肉馅剁得差不多了，三婶大伯娘，你俩先帮我把这些肉拿去后院把毛烧一下，然后洗干净煮起来。”
二人正准备忙去，一辆马车停在门口，几人听到声音转头去看，见是二丫和四丫。
余秋兰和刘素兰连忙笑着迎上去，“你俩可算回来了。”
“哎哟，四丫拔高了不少，脸也丰盈了，比以前漂亮多了。”许婆婆看着她俩对李蓝氏赞道。
李蓝氏笑眯眯的道：“脸上的肉撑起来，是好看了不少，感觉眼睛仁都更黑了。”
余秋兰心下也欢喜得很。
女儿不但好看了，还乐观了许多。
“婆婆，许婆婆，许婶子，大伯娘，娘，春妮嫂子，三丫姐。”
四丫都不好意思了，红着脸按照辈分跟李蓝氏等人打了声招呼后，这才看着看着二丫道：“我一早就想回来的，是二丫姐非要把中午的生意做了才肯回。”
二丫付了车钱，这才进了院子，给众人打过招呼后，望着二丫嗔道：“嘿，怪起我来了。我昨天晚上就想回来的，是谁不肯走，还把豆子都给泡上了？”
刘素兰见女儿也像变了个人似的，心里对李雨十分感激。
要不是她，女儿现在还干干瘦瘦的，跟只猴似的。
“嘿嘿。”
四丫不好意思的道：“昨天晚上回来不安全嘛，那豆子是我一时忘了给泡上了。”
李雨绷着脸严肃的道：“四丫说得没错，女孩子晚上可别走夜路，没啥子事是比你们自身安全更重要的！”
二人朝李雨吐吐舌头，回着知道了。
“扑哧。”
看着她俩的鬼脸，李雨的脸哪里还板得住？
“你俩快回屋换身旧衣裳，跟我们去后院煮猪肉。”刘素兰道。
“好。”
“噫，大丫呢？”余秋兰问。
几人纷纷去看大丫之前坐过的地方，李蓝氏顿时急了，“她这些日子都规规矩矩的坐在一个地方，没人叫她都不会挪窝，怎么人就不……”
“啊！啊啊啊！啊！”
她的话还未说完，便被院子外一道尖利的声音打断。