第286章 胡萝卜土豆虾饼,白灼虾
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只看叶小白和叶小青的待遇，就知道，叶夭夭不会苛待宠物了。
而且，人家两宠，可比它自由多了！
它都差不多一年时间，没出去放过风了。
叶夭夭拍了拍胖鱼的头道：“好好修行，早日突破。”
“嗯。”胖鱼闷闷回道。
“你突破，需要多大的地方？一定要在水里吗？”
孟怀邵询问它。
小胖鱼想了想，回答道：“大概，十条这个河的宽度吧……”
“有水的话，会更好一些。”
其实，如果是灵泉水，它的把握会更高。
可是，这么浪费水资源的话，它不敢说。
它活了上百年，又被教训了一顿，自知之明还是有的。
“行，我知道了，我最近会帮你找找合适的地方，如果临到要突破了，记得告诉我们一声。”
“好！”
胖鱼的心情又愉快了起来。
虽然它在叶夭夭和孟怀邵这里，只能算是个不重要的小透明，可事关突破大事，他们还是关心自己的。
约定好之后，孟怀邵又去看虾了。
竹枝上已经挂满了河虾，正在争抢融在水中的馒头。
孟怀邵眼疾手快，将竹枝利落的提了起来，除了个别的幸运儿，其它的河虾，直接被一网打尽。
“夭夭，我回去做虾了。”
孟怀邵将河虾一一扔进桶里之后，对着叶夭夭说道。
叶夭夭站起身来，奶声奶气的笑着跟上：“我也去。”
“成，那我们一起！”
快两岁的叶夭夭，已经不再怕看处理虾子的场景了，除了杀鸡杀鸭杀兔子之类的血腥场面。孟怀邵再没有强制要求她回避了，
不过，叶夭夭也没兴趣看就是了。
她要跟着，纯粹是因为，被塞得满满的农场空间，一点都不好玩！
地里倒是还有些空地，可隔着灵石墙又看不上！
加上地里种着庄稼，也不是她能撒欢儿的地方。
相较于厨房外边，厨房里边，至少还有一半空间呢！
而且，她跟着，孟怀邵想拿什么工具拿不到，她也可以帮忙的。
回了厨房，孟怀邵去处理龙虾，叶夭夭则爬上桌子，翻菜谱玩。
菜谱上面的方子，已经有几百个了，涵盖了各种婴儿辅食、糕点，还有一些调味料和果汁、蔬菜汁的制作方法。
十分丰富。
它们还有一个共同的特点，就是主要食材，要么就是农场自产，要么就是曾经从外界拿过进来的。
偶尔也有些配菜凑不齐，可到底影响不大。
只要能寻着相似的材料，将菜肴做出来，有个八九不离十的程度，就会更新下一个方子了。
也是得益于此灵活的规则，叶夭夭才能一直吃着新鲜菜。
“胡萝卜虾饼”，大概是半年前出现的方子。
每一样材料都有，做出来又香又糯，叶夭夭可爱吃了。
只不过，虾是凉性食物，不能多吃，所以降温以后，就很少吃虾了。
所以，今天有虾排，又有白灼虾，叶夭夭可开心了。
那边，孟怀邵熟练的处理着河虾，很快的去了虾头虾线，虾壳也一并去除干净。
全部处理干净之后，又用清水洗净，再调了酱料汁腌制。
腌制过程中，孟怀邵又取了萝卜和土豆，削皮后切成丁装盘，上锅蒸熟。
而腌制好的虾，孟怀邵拿出一部分，剁成泥，同蒸熟的土豆和胡萝卜丁，搅拌成泥。
搅拌完成后，他将胡萝卜土虾泥一一捏成饼状。
最后，开火，放油，小火煎熟即可。
煎好的胡萝卜土豆虾饼，外酥里嫩，又香又脆，里面又是软糯糯的，特别的好吃！
“夭夭，快来尝尝！”
孟怀邵拿了一块胡萝卜土豆虾饼，直接掰成了两包，一半给叶夭夭，一半自己吃。
“谢谢哥哥！”
叶夭夭拿着属于自己的那一半虾饼，美滋滋的咬了一大口。
稍微有些烫的虾饼，在她嘴里转了几个囫囵，才被她嚼着吃了下去。
“好、好吃！”
叶夭夭吃着赞不绝口。
“慢慢吃！”
孟怀邵见她猴急的模样，干脆将自己的那份也递给了叶夭夭。
“慢慢吃，吃了自己在桌上拿，哥哥去做白灼虾了。”
“好的！”
叶夭夭连连点头，笑容甜甜。
她一手一块胡萝卜土豆饼，迈着小短腿就跟着孟怀邵跑。
她不仅喜欢吃胡萝卜虾饼，她还想吃上第一口白灼虾！
白灼虾的做法很简单，最关键步骤的是去腥，最灵魂的精华是料汁。
只可惜，小孩子不能吃辣，也要少吃酸。
所以，只能配葱段和酱油了。
虾肉都是已经腌制好去过腥的了，接下来，孟怀邵需要做的，就只有煮了。
他迅速的将锅洗净，置于灶上，加水，放入葱姜蒜，待水烧热后，就下了河虾。
河虾不需要煮太久，熟了直接就可以捞出来了。
捞出河虾，孟怀邵又配了料汁。
“哥哥，我要吃！”
叶夭夭已经将手上的胡萝卜土豆虾饼吃完了，不过，她并没有再去拿桌子上的，而是一直守着。
孟怀邵点点头，夹了一块虾子，蘸了酱汁，递给了叶夭夭。
“刚出锅，有点烫，慢点吃！”
“知道哒！谢谢哥哥！”
叶夭夭乖巧点头，小手手捏着跟她手一样大的虾子就啃了起来。
孟怀邵看着桌上的两道菜，想了想，决定再加个素菜。
“夭夭，吃黄豆芽吗？”
“吃！”
冬天的豆芽，应该是常备菜了。
叶夭夭也是今年才知道，原来，村子里的人家，偶尔也会发一些豆芽打牙祭的。
只不过，他们发得很少。
而且，那豆芽，一般都是放在厨房的。
烧火的时候拿出来，熄火捡了木炭之后，又将发豆芽的盆子藏在灶台里保温。
发豆芽浪费豆子不说，成功率还低。
没有恒温系统，发豆芽的这个度实在不太好把握，发出来的豆芽要么蔫兮兮的，要么冻死，要么烫死……
因此，在小山村，农家的饭桌上会有豆芽的身影，但真的很少。
就算想吃青菜，那白萝卜和白菜都囤着有呢！
实在不行，还有晒的干菜，虽然口感不咋地，但好歹也是个蔬菜了。