第12章 霍格沃茨的食堂改革
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小雨淅淅沥沥，整个城堡都雾蒙蒙的，所有的绿植花朵都在水汽的滋润下显得非常娇嫩。
这种天气是很适合睡觉的，但是艾伯特以及哈利三人却是早早的起床，前往城堡的厨房。
霍格沃茨的厨房位于主城楼的下方，沿着赫奇帕奇的公共休息室往下，可以看到墙上有幅油画，画上是一碗水果。
只要伸手挠一挠碗中的梨，就可以打开厨房的入口。
“艾伯特，你是怎么知道厨房在哪的”，赫敏有些好奇，“我在霍格沃茨一段校史里，没看到过对于厨房的描述”。
“我也是昨天找双胞胎问的，你知道的，这种东西，找他们再合适不过了”。
想起昨天的场景，艾伯特现在都还有些无语。
“我就知道你是和我们一样的人”，“去食堂拿夜宵，我们经常这样干”，“哪怕是夜里，我是说，夜游累了，到厨房吃点东西，刚刚好”
双胞胎看着艾伯特，一副我们是同道中人的样子。
对此艾伯特只想说，不，我们不一样~
霍格沃茨的厨房与艾伯特想象中很不同，房间并不宽阔，一眼看过去，没有窗户。昏暗的灯光下，摆放着密密麻麻的工作台。百来位衣着褴褛，有些脏兮兮的家养小精灵分布其中。
见到他们进来，所有的家养小精灵都停下工作，一双双大眼睛盯着他们，流露出几分恐惧的神态。
艾伯特四人从没见过这样的场面，有些不知所措，场面一时有些僵住。
“那个，请问四位大人，需要我们做些什么”，一位长了白胡子的家养小精灵凑上前来，一脸的小心翼翼。
僵持的气氛被打破，艾伯特舒了一口气。
“是这样的，麦格教授以前吃过我做的外国菜，觉得挺好，想让我也教给你们，让食堂的菜色更丰富一些”。
艾伯特是懂得委婉的，他总不能说，你们的菜做的太难吃啦，教授都吃不下去了。
原来如此，小精灵们放下心了，各个都咧起大大的笑脸。
“感谢大人，有什么需要我们做的，您尽管说”，白胡子小精灵非常热情，“我叫艾米，有什么需要，随时招呼我”。
此时，跟在艾伯特身后的三人，正在窃窃私语。
“哇，原来霍格沃茨是使用家养小精灵啊，而且还有这么多”。这三人里，只有罗恩认识家养小精灵。
“什么是家养小精灵”，哈利不懂就问。
“它们是最好的奴隶，做家务的好手，不要工资，不要休息，你可以随意的指使它们，它们只会回答，收到”，罗恩显得很兴奋。
“但是它们数量稀少，基本上只有那些古老的富有的家族才拥有。我家要是有一只，妈妈也不用那么辛苦了”。
不同于他的兴奋，哈利和赫敏并不开心。
“奴隶？”，赫敏皱着眉头，“这都什么年代了，还有奴隶?真是让人不可思议。邓布利多居然使用奴隶，这太让人失望了”。
对于新世纪的麻瓜小巫师来说，这种不自由不民主的糟粕，冲击力极大。
哈利表示赞同，富有同情心的他也接受不了。
罗恩表示你们真矫情，“家养小精灵是远古时期巫师战争中失败的种族，他们失败了所以成为奴隶，如果当时他们成功了，也许现在奴隶就是我们”
没想到罗恩还有这样的见识，艾伯特有些意外，刮目相看啊。
但今天可不是来讨论家养小精灵的。
“艾米，我需要一个灶台，今天我先实际演示一下，等到菜出来，你们觉得好吃，再挑选一些愿意的小精灵，来我这学习”。
“收到。大人，我们都愿意的”，艾米反应极快。或者说家养小精灵就没有说过不。
“不用着急，先让我做一顿早餐再说，来到霍格沃茨，早餐顿顿都是面包香肠，今天终于能换换胃口了”。
艾伯特观察到食材都被堆放在房间的一角，“艾米，需要麻烦你帮我找一些食材”
在艾米的帮助下，成功拿到面粉，蔬菜，肉等食物。
“赫敏，帮我把蔬菜洗洗，罗恩，这些肉，需要剁成肉馅，就用刀这样剁就行了”，“哈利，你有一个更艰巨的任务”。
哈利是三小只中唯一会烹饪的，要知道在姨妈家，他每天都被指使着干各种活。
咦，说起来和家养小精灵有些像。
“哈利，你和我一起揉面，然后包包子”。
没错，艾伯特今天决定弄的，就是大天朝的美食，包子。
对于我们来说，包子实在是太常见了，可能都吃腻了。但是，对于像英国这样只有馅饼的国家来说，包子可是个新颖的美食。
看着赫敏还有罗恩费力的洗菜以及剁肉馅，小精灵们面面相觑。
“那个，为什么不用魔法呢”，艾米的声音很小，他还以为大人们是有什么特殊用意。
声音很小，听到四人耳里却如同雷声一般。
对啊，这里是魔法世界，为什么我们要这么费力的干活。
不同另外三人的麻瓜思维，罗恩其实想到了，不过他不会，所以并没有说话。
有了家养小精灵的帮助，食材的准备工作进展飞快。
一个响指，蔬菜洗好了，又一个响指，肉馅剁好了，再一个响指，面也和好了。
艾伯特看着眼前统统准备好的食材，一点成就感都没有。
哼，要是小福贵也用魔法做菜，肯定做不出金黄色。
由于太快了，预计的时间缩短了很多，等待发面的过程中，艾伯特又洗了些大米，熬了一锅白粥。
这里需要说一下，霍格沃茨的厨房，完全不需要柴火，烹饪的火焰，全是小精灵们的魔法火焰。
油烟也是全无，房间里干净的不行。
“家养小精灵们的魔法太奇特了，与人类巫师们的魔法完全不一样啊，刚刚他们施展魔法，我一点都没有感觉到”，艾伯特心里盘算着，什么时候找只小精灵，研究一下它们的魔法。
艾米打了个大大的喷嚏，仿佛会有什么不好的事情发生。
认识到魔法也可以做菜之后，艾伯特仿佛打通了任督二脉。
切割咒分割面团，重压咒擀面皮，漂浮咒将馅料置于其中，最后束缚咒将包子包起来。
好家伙，魔法竟是如此方便之物！
尤其是奇洛教授改进后的高级束缚咒，包包子实在是一绝，甚至包子上还包出了褶。
蒸包子的活交给家养小精灵，时间不早了，他们离开厨房，回到大厅准备吃饭。