第142章 分铁锅
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“噢,那你快切,让我们尝尝味道怎么样。”
叶子听她这么说,其实也不失望,因为她还记得上一个寒季她们过的什么日子,现在能吃饱,穿暖,还可以换着花样吃,她很满足。
更别说瑶瑶还在这板栗糕里加了蜂蜜,就是不加,板栗本身也有一股甜丝丝的味道,那也是她们从前想都不敢想的美味了。
陆瑶瑶把这简易版的板栗糕切成均匀的小方块,把完整的放到盘子里,边角料都给了守在边上等吃的两个‘馋猫’了。
“嗯嗯,好甜,好好吃啊!
瑶瑶,那橡子要怎么做呀!”叶子吃了这个,还想吃下一个。
“橡子就更好做了,你们看好了哈!”
陆瑶瑶舀了一碗橡子粉,加水调成糊状,然后在锅里加入适量的水,水开后,慢慢倒入面糊,用勺子轻轻搅动,防止粘锅,待锅里的面糊全部变成透明的棕色时就可以出锅了。
“好啦!把橡子糊盛入盆里,放凉后切片凉拌或者和青菜一起搭配炒着吃都可以。”
“瑶瑶我太崇拜你了,不管是什么,在你手里都能变成美味,你太厉害了!
我决定,以后我除了和你学认识草药和学习认字外,要再加一项,就是和你学做菜!
你说你教不教?”叶子扒着锅台问道。
“教~~~,我最拿手的两样都教给你们了,还差做饭了吗?”陆瑶瑶拉长声音,显得她是被逼无奈,被迫营业的那种,反倒是把叶子和红红逗得哈哈大笑起来。
几人说笑着,便把午饭也做了,陆瑶瑶留两人一起吃午饭,俩人也没推辞,主动承担端盆端碗放桌子的任务。
羿回来吃午饭的时候,一打开门,就有一股鱼肉的鲜香味儿,扑鼻而来。
“瑶瑶,你做了什么好吃的,咋这么香?”
“羿,你回来啦?赶紧洗洗手吃饭了!”叶子来厨房拿碗,就听到羿的问话。
“叶子?怎么是你?瑶瑶呢?她怎么了?”羿见说话的人是叶子,他心里有些不安,就怕瑶瑶有个什么。
“哎呀,瑶瑶去隔壁请酋长和离阿母过来一起吃饭了,我和红红来和瑶瑶学做饭,顺便蹭顿饭吃。
怎么啦?你不欢迎我们啊?看你小气吧啦的样,还是瑶瑶最好,哼!”叶子小嘴叭叭的,可利索了,一连数问,让羿差点招架不住。
“叶子,你又欺负我儿子了?你是不是皮痒了?”离阿母进来的时候,刚好听到叶子的话,便虎着个脸,佯装生气。
“哎呀,离阿母,哪有的事儿啊?
我敬着他还来不及呢,哪里敢欺负你他了,就他那小气吧啦的样子,我欺负他,他还能让我们来找瑶瑶玩吗?”
几人逗了几句嘴,饭菜也都端上了桌,今天陆瑶瑶做了一道地道的东北菜,‘酸菜汆白肉’。
就是把大块的猪肉洗净下锅,再把切好的酸菜放里一起炖,待肉煮至七八分熟后,把肉捞出,放凉,切成薄片,再把切好的肉片放回锅中,再炖两个开就可以出锅了。
如果家里有大骨头或者边角碎肉也可以放锅里一起炖最好,这样肉熟的时候会多出些油,酸菜也会更好吃。
话题扯远了,再说下道菜,第二道菜是白菜心鱼丸汤,第三道是山药炖排骨,第四道是韭菜炒橡子粉儿,主食是米饭和和板栗糕。
乌达是看到好吃的,两眼都放光,吃了几口酸菜白肉,连连称赞。
“嗯,还是瑶瑶做的菜好吃,你阿母做的菜呀,那个能糊弄,她也就是把饭菜弄熟了,吃不死人。
我跟她这个遭罪,连口可口的饭菜都吃不着,这几天呐,我都饿瘦一圈了。”他夸张的跟几人诉着苦,说完又塞嘴里一片肉。
“哎你个死老头子,你话咋那么多呢?
嫌我做饭不好吃,那你明天自己做去,我还不伺候你了呢,哼!”离阿母也不示弱,夹了一块板栗糕放进嘴里。
“喔,这是什么?
好甜好软糯,还有一股板栗的香味儿,好吃,我们瑶瑶做的饭菜就是好吃!”离阿母吃了一块板栗糕后就有点停不下来,主要是她喜欢吃甜食。
“是啊,为什么瑶瑶做的菜就这么好吃,咱们却做不出来呢?”红红也有些疑惑了。
“哎~~~,你们说,是不是因为瑶瑶用是铁锅,而咱们用的却是陶锅,会不会和这个关呢?”叶子分析问道。
听了叶子的话,几人的视线都落在了陆瑶瑶身上,用询问的眼神看着她。
她顿时觉得有点压力山大,结结巴巴的说:“这,应该,多少,有点有点关系吧?”
她也不确定是不是,但是她知道铁锅炖大鹅,必须用铁锅才好吃。
“这,哎!
这孩子,你倒早说呀!”乌达感觉他好像错过了很多美食,不由叹了口气。
“早说啥?
早说你就能让用铁锅咋滴?”
离阿母剜了他一眼,不再看他,面向几个年轻人,她又继续说:“你们可不知道,打这铁锅做好了,他都不让用,就放地当间儿,他天天早上起来摸几下,晚上睡前摸几下,都快把那锅给盘包浆了,就是不让我做饭用,他说怕我给烧坏了,你们说他愁人不?”
“行了行了,你可别当着这些小的面埋汰我了,我明天,不,我一会儿吃完饭就给你换锅,让部落里全用上大铁锅,你满意了吧?”乌达这回也不心疼那些铁了,反正做饭好吃,能用上,那就不算浪费。
“哼,这还差不多!”离阿母满意了,连着给乌达酋长夹了好几个鱼丸,害得乌达差点吃不完。
乌达吃饱吃好了,自己美滋滋的背着手,回去安排分锅事宜去了。
离阿母下午没事儿,也留下来和她们几个丫头一起做首饰。
羿见家里有人,也不好留在家里,又跑去炼铁了。
她们下午继续做首饰,陆瑶瑶做着项链,突然想到了用皮毛做的毛球发饰,她觉得叶子她们应该能喜欢这种又萌又可爱的毛茸小物件。
“离阿母,你那里有没有做衣服剩下的边角料啊?”
“有啊,干啥呀?
你要做鞋啊?”离阿母问道。
“不是啊,我就是想用那些边角料做点小东西,你要是有,就快去给我取来一些吧,好阿母!嗯~~”陆瑶瑶用手轻摇离阿母的胳膊,和她撒了个娇。