第73章 夏梅的担忧
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张董事长,临时过来用餐。
大包全部预订出去了,马经理便把张董一行人等,安排在金宇的中包。
夏梅被安排进去,辅助金宇,为客人服务。
修颖拉过安顿好客人,跑出来站台的唐皇,“马经理疯了吗?她把最难搞定的张董,安排给了金宇!她可是新来的啊!”
唐皇也觉得事情蹊跷,但她转念一想,觉得事出有因,必有妖!
但她只是猜测,是真是假,还得往下看。
“疖子总会出头!耐心等待!”唐皇对急躁的修颖安抚道。
修颖气的想骂娘,该死的马经理,永远瞧不上她,新来的都能踩在她头上,得瑟。
她愤愤不平,包房里的夏梅,更是一阵窝火。
她本来就害怕给张董服务,还让她这个班长,给新来的金宇服务,她的尊严,赶不上一副鞋垫子尊贵。
她觉得,马经理真是不拿她当回事,一点面子都不给她,这样的安排,让她在服务员面前,怎么抬起头来?
服务员背后对她的议论,“夏梅?屁!就是老马的傀儡,提线木偶。”
服务员当她的面,“夏班长,有什么吩咐?我们肯定完成的妥妥的!”
夏梅觉得自己很苦,两边受夹板气,工作不顺心,爱情不如意,喜欢的华南,就想利用她,靠近唐皇。
她恨唐皇,可是不敢得罪,本来她也是怕唐皇的那股气质,现在唐皇还有洪岩给撑腰。
洪岩,要比马经理,还要给力。
夏梅,在家听妈妈话,妈妈还总是骂她没出息,没主见。
她妹妹,内向不言语,主意正,她妈妈说不了,也不敢跟她妹妹刚。
人善被人欺,马善被人骑。
软弱比善良,更可怕!夏梅知道,自己不善良,只是太软弱了。
原生家庭的影响,原生家庭没给她强硬的底气,她善于抱怨,那是她自卑的,最好发泄口。
夏梅想抛下金宇,自己出去躲清闲,可是她还是不敢,她哆哆嗦嗦的给张董倒酒,她总能从张董的余光里,看到张董对她的不屑。
而那种不屑,让夏梅紧张到手指发麻而僵硬,“哗啦”酒倒出了小白酒盅,洒在桌子上。
小白酒盅,不大,只能装3钱左右的白酒,喝酒的人,是一盅一盅的干。
一千多一瓶的白酒,倒洒了,夏梅的脸比白酒都白。
她喉咙的声带静止到,忘记闭合,嘴唇僵化,一瞬间,她失去了说话的功能。
金宇是经历过大场面的人,夏梅是帮忙的,这个包房是她的主场。
金宇走到夏梅旁边,取下她手中的白酒瓶,娇柔的语气,十分动听,“张董,抱歉,今天餐厅太忙了,我们这位服务员,是带病工作的,所以出现了失误,请您谅解,接下来,我来为您服务!”
张董事长,大领导,怎么可能在客人面前,跟服务员计较呢?“没事,没事!有病了,就去休息吧!咱们继续,来,干了这盅酒!”
金宇用手捅了捅夏梅,小声说道,“你,先出去吧!”
夏梅这才缓过劲来,朝张董和一桌客人,弯腰行礼,然后退出了包房。
夏梅脊背发凉,额头冒出冷汗,这些她都无暇顾及,她最担心的是,张董的用餐结束后,她会成为餐厅的笑柄,唐皇可以不说出,她怕张董的窘迫,而金宇,一定会说的。
张董的司机韩杰没过来吃饭,所以修颖一直清闲的站在包房外,寻人聊天。
看见夏梅从包房出来,愤怒的小钢炮,架起来,轰金宇,“夏梅,你说,她金宇一个新来的服务员,她有什么资本,看中包?老马就是吃错药,神经错乱了。”
“没事的,不着急,等金宇出丑了,张董事长肯定骂死老马,不骂死,也把她吓死!”
“夏梅,你出来就对了,别傻乎乎的,给人做嫁衣,谁的责任谁担?你帮她捧什么臭脚?”
“我就等着看好戏了!过瘾!”修颖一吐为快,心情大好。
唐皇从包房里出来了,看到夏梅,“夏梅,你怎么了?身体不舒服吗?脸色不太好!”
“没事,就是头有点疼。”夏梅不能说出实情,她特别希望奇迹的出现,掩盖她在包房里的种种不堪。
夏梅很希望金宇也出现问题,这样的话,两个人,半斤对八两,谁也别说谁!
她悄悄的把门,拉开一道缝隙,透过缝隙看着金宇的服务。
夏梅发现,金宇倒酒的姿势,非常标准,转瓶也很专业,她终于明白,金宇是成手,怪不得马经理安排她看中包,她猜测,或许马经理是认识金宇的。
然而这样的猜想,令夏梅更觉得失望,这也就确定了,金宇会证明自己的实力,碾压她夏梅的能力,一次服务,分出高低,也将夏梅推下天台,落入凡尘。
“夏梅,你怎么不进屋?在这里干什么?”马经理质问的声音,如震雷一般,打的夏梅差点,瘫倒在地上,夏梅是害怕马经理的,毕竟那是赋予她这只木偶规定动作,提线的人,没她的提动,夏梅是没有生命活力的。
“马经理,金宇让我出来等着主食。”夏梅为自己找了借口。
“夏梅,金宇的服务怎么样?”马经理平淡的问道,没有表现出异样,就好像是让夏梅观察金宇后,给出评价一般。
“金宇,她服务的不错,我觉得,她应该之前,是从事过服务行业工作的。”夏梅说出心中想法。
“对,她确实是一名老服务员,而且服务经验非常丰富,我让你进去辅助她,是给你一次,跟她学习的机会。”马经理说的苦口婆心。
“夏梅,你的服务技巧,是可以的,是专业的,但你缺少的是跟客人的良好沟通与交流,还有灵活的变通能力。”
“而服务行业,不仅仅是耍技能的,我可以明确的告诉你,没有技能,会沟通,会变通,都可以为客人服务好!”马经理知道夏梅的弱点,但马经理,并不需要一个,特别有能力的组长。
夏梅反应慢,但她不傻,马经理不会重用能力过强的人,她也害怕自己被取代,所以,金宇,她也不会重用。
夏梅的心,终于落了地,有了底。
“马经理,我进去帮忙了!”夏梅必须要硬着头皮,把这个饭局搞定,不能做逃兵,也做不了逃兵,因为马经理,已经赋予她,新的动作了,她一定要去完成。
“好好服务!尽量别让张董挑出毛病。”马经理不放心的叮嘱她。
“好,我会尽力的。”夏梅进了包房。
她害怕张董事长,但对其他客人,她还是有信心服务好的。
金宇看她进来了,便一直站在张董事长的身侧,给他和主宾两个人服务。
接下来的饭局,夏梅没再出错,她慢慢的客服着自己的恐惧感。
张董事长用餐的时间,并不久,只有夏梅觉得久,因为煎熬,延长了她心里的生物钟。
顺利的送走了张董事长,夏梅依然是提心吊胆的,她怕金宇散播她的糗事。
“夏梅,你不用多想,服务员在服务中,出现点小问题,都是正常的,而且你放心,我不会说出去的。”金宇的话语,是带着诚意的,夏梅听出来了。