第61章 涨了月例
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约定好明早去买仆人,同张牙人道了别,黎春枝见时间尚早,就去新宅子转了转。
宅子里有人,所以大门并没锁。
黎春枝抬头看了看空空的门梁,就抬手轻叩门环,不多时,大门两侧的侧门开了一个,一位头发半白,身躯有点佝偻的老者出现,老者面色慈和,穿一身灰布麻衣,他上下打量了一下黎春枝,问道:“敢问姑娘找谁?”
黎春枝对这位老仆观感很好,就笑道:“杨伯,我就是这宅子的新主人,钥匙刚拿到手,过来看看房子。”
杨伯很显然是听前主人说起过她,所以一侧身就让黎春枝进去了。
然后他关好门,冲门房里喊道:“老婆子,新主人来了,快来拜见。”
“哎,来喽。”
随着一声洪亮的应答声,一位身材略胖,穿一身深绿色葛布衣裙的老妇走了出来,老妇面色红润,双目有神,真看不出有五十多岁了。
两个人双双跪在黎春枝面前,给她磕头行礼。
“小人见过小姐。”
“奴婢见过小姐。”
黎春枝见此先是吓了一跳,然后赶忙将两位老人扶起来,道:“两位老人家快快请起,我姓黎,名春枝,你们叫我姑娘即可。”
见他二人面对她有些拘谨,又说道:“杨伯伯,杨大娘,你们不用拘谨,咱们黎家都是温良和善之人,你们年岁大了,以后见了主子无须行礼,干好各自的活计就好。我自己随便看看,你们各自去忙吧。”
两位老人听了,俱是松了一口气,喏喏答应着退了下去。
黎春枝将三进院子里里外外都看了一遍,越看越觉得满意。
整个宅子还很新,看砖瓦和木料的折旧,也就是盖了五六年的房子。
同样的,房间里的家具也都是八成新的,都是带着精美雕花的紫檀木家具。
各个房间都收拾得很干净, 一点灰尘也没有。
厨房里锅碗瓢盆俱全,同样收拾得一尘不染。
看来这对老夫妻都是干净利索的人啊。
这个宅子的布局同薛知府的宅子很像,一进院子正房三间带东西两个耳房,东西厢房各三间,大门旁边有两间门房。
二进院子劈分成四个小院子,小院子两两相对。
三进院子是花园,花园里有竹林,荷塘,假山,游廊,亭台,在花园的一角有个角门,角门旁有两间小房,应该是给守门人居住的。
花园的另一角是一片开得正盛的格桑花,格桑花后面露出两间房子,黎春枝走进一看,竟然是厕所,一间男厕,一间女厕。
厕所里收拾得很干净,并没有臭味传出来。
黎春枝看过了整个宅子,就坐在竹林中的亭子里开始计划院子的分配。
黎春枝打算搬过来后就将角门封死,这两间门房给花匠居住。
她自己住一进院子的正房东屋,西屋用作库房,东西耳房给两个丫鬟住,东厢房三间两个婆子和厨娘一人一间。
大门的两间门房,还让杨伯夫妻住。
既然现在有条件了,就让大家都住得宽敞些。
这时,杨伯远远地走了过来,隔老远就站定,垂着头说:“姑娘,已经午时了,老婆子做好了饭,姑娘可要留下来一起用饭?”
“好,就麻烦杨大娘了。”黎春枝确实有些饿了,就留了下来。
她倒是要看看,这位也姓薛的厨娘手艺怎样。
很快,杨伯将她带进了一进院子的堂屋,果然大部分人家的布局都一样,正房堂屋用做吃饭和会客,厨房柴房和杂物间都在西厢房。
黎春枝在水盆里净了手,就坐到桌前,只见饭桌上摆着四样小菜和一小碗白米饭。
四样小菜分别是红烧排骨,炒酸笋,滑蛋虾仁和凉拌菠菜。
四样菜色泽鲜艳,香气十足,摆盘也很好看,真可谓是色香味俱全。
只是这分量也太少点了吧,每样菜只占了个盘子心。
排骨就只有六块,虾仁也只有五个!
这对于大胃王黎春枝来说实在有些残忍。
她对站在下首的夫妻二人笑了笑,“你们先下去吧,等我吃完再喊杨大娘来收拾。”
杨大娘拘谨地笑笑,说道:“姑娘叫我薛婆子就行。”
说罢,二人就退了下去。
黎春枝夹起一块排骨放进嘴里,将骨头吐在旁边的碟子里,仔细品尝咀嚼,果然味道很好,虽然没有八角这味调料,但味道真的很不错,可见薛厨娘手艺了得。
又尝了尝其他三个菜,味道都很好,黎春枝一顿风卷残云就将四个菜光盘了,米饭也一粒不剩。
她见旁边小几上放着漱口用的茶水和吐水用的盅子,果然大户人家都是这么讲究的。
她走过去漱了口,又净了净手。
就拿出一块约莫二两的碎银子放在桌上,将薛婆子喊了进来。
那薛婆子很显然就站在门外等结果,低着头小小的步子走进来,全身紧绷,一看就很紧张。
黎春枝尽量放柔声音,安抚她的紧张,“薛嬷嬷,你做菜的手艺很好,以后你还在府里当厨娘,但你的年纪毕竟大了,就和另一位厨娘轮着做饭, 一人一天,你以前的月例银子是多少?”
“月例是五百文。”薛婆子老老实实回答。
黎春枝心里感叹,这万恶的旧社会,这么好手艺的厨师一个月才给五百个大钱。
“那就将月例银子涨到一两银子一个月吧,今天让你们破费了,这块碎银子是赏钱,薛嬷嬷你别嫌少。”
薛婆子显然被这意外的好结果震惊住了,站在那老半天才回过神来。
回过神来,薛婆子急忙蹲身谢了赏。
“你收拾吧,出去时顺便将杨伯叫进来,我有事要他去做。”
“好的,姑娘。”
薛婆子麻利地将空盘子空碗放到托盘上,慢慢退出了房间。
少顷,杨伯走了进来,面上带着敦厚的笑。
黎春枝道:“杨伯可知道城中谁家牌匾做得好?我想做块门匾。”
杨伯想都没想,张口就说:“要说这北岳城中做牌匾最好的非牌匾陈家莫属,差不多城中五成牌匾都出自他家。”