第92章 牛肉干,有人在偷窥
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省城来的地质队的工作人员，那眼光自然是高人一等的。
很快的从苏瑶的外貌中回过神来，询问苏瑶店里都有什么吃的？什么东西快一些，就做什么。
那苏瑶自然就是给他们煮面了。
她给每人煮了一碗卤肉面，纯白的面条沾上那色泽鲜艳的卤肉汁，再浇上喷香的辣椒油，那霸道的味道，别说是吃了，就是只闻到而已，都已经恨不得把口水吞完下去了。
等面条入口了之后，地质队的人才发现，他们犯了个非常严重的错误。
那就是不应该看着苏瑶年轻，就认定她没有本事。她这一手厨艺，别说是在这乡野村间难得一见了，就算是去到了省城最有名的大饭店，那也是丝毫不怯场的。
她做出来的东西好吃，真的是太好吃了。
地质队的人刚开始还小口小口的吃着面，到后来索性捧着大海碗吨吨吨吨的吸溜着面条喝汤了。
苏瑶没管他们的反应如何，这也是她对自己的厨艺有信心的一个表现。
她看着锅底下的火，洗干净锅开始做牛肉干。
她的牛肉早上买回来就已经切成了条，然后放料腌制起来，现在已经过去五六个小时了，已经足够入味了。
把腌制好的牛肉放入锅里煮，煮了大概四十分钟左右，就捞出来放在一边把水沥干，在另一口锅里面倒上油，把牛肉放入里面炸。
很快的，油炸的牛肉干香味就飘了出来。
吃了个肚滚腰圆的地质队的众人正想起身离开，继续往前走，但是却被那锅里喷香的味道给吸引住，脚步都无法迈开了。
“苏同志，你这是在做什么好吃的？”
地质队里一个较为年轻的同志开口了。
苏瑶把锅里炸干水分的牛肉干捞了出来，放在一旁的筛子里面沥油，顺便撒上芝麻跟辣椒粉。
听到人的问话，她笑着道：“牛肉干。”
“牛肉干？”
地质队的人们听到这个称呼，那可谓是惊奇万分：“这牛肉可不容易得啊？”
“不知道这牛肉干跟牛肉有什么区别？”
“新鲜牛肉炒了口感是嫩的，但是牛肉干的恰好相反，比较的有嚼劲。”
苏瑶不吝啬的解释，顺便用海碗装了一些，端出去给他们尝一下刚出锅的牛肉干。
“肉干自古以来就是出野外劳动的时候随身携带的，可以补充能量填饱肚子的东西，与猪肉干不同的是，牛肉干的能量更高，更容易让人产生饱腹感以及力量感。”
她的解释，加上地质队的人实际品尝到的牛肉干的味道，让他们一个个对这牛肉干赞不绝口。
“苏同志，你这肉干也是卖的吗？”
有人已经迫不及待开口询问了。
苏瑶自然是做来卖的。
不然的话，也不会当着这些经常要出门进山里考察的人做了。
她笑着点头：“是的，我是餐饮店，所有的饮食自然都是做来卖的。”
“不知道这个怎么卖啊？给我来一斤肉干，要辣的。”
“我要两斤，一斤辣一斤不辣。”
“我也要两斤。”
“我也来两斤吧。”
地质队的人一共八个，除了年纪长一点，看着五十多岁快六十岁的那个老教授外，其他的都是二十多岁三十岁的年轻人。
他们踊跃报名，要购买苏瑶的牛肉干。
苏瑶一时间自然也是炸不出来这么多的。
而且牛肉干在出锅冷了之后的味道，比刚出锅的时候味道更好一些。因此苏瑶让他们先去山里考察，等到晚上回县城了，再来她这里拿肉干。
地质队的成员没有谁拒绝这个提议。
“小苏同志。”
眼看着要走了，老教授也出声了。
“给我装十斤肉干可以吗？一斤一包装。”
苏瑶手停顿了一下。
其他的学生也露出了惊讶的神情看着他们的教授。
只见老教授笑着道：“你们跟着我东跑西跑的，风吹日晒雨淋的，我也没什么好东西给你们，正好今天来到了这里，遇到了小苏同志做的新奇玩意儿。”
那就一个学生送一斤肉干好了。
教授的心意让学生感动，他们婉拒没用只能暗自在心里下定决心，以后一定要更加的尽力，不能辜负教授对他们的好。
地质队的人跟苏瑶约好了时间，还不忘记询问苏瑶，要不要付一些定金。
苏瑶笑着摇头：“不用，等来拿肉干的时候再给吧，一斤肉干三块钱。”
现在外面卖的猪肉是八毛钱一斤，牛肉的话要一块二左右，而且很少见。苏瑶今天在屠宰场整头牛拉回来，价格是九毛钱一斤。
两斤牛肉能够做一斤肉干，加上油以及配料还有手工，收他们三块钱一斤，不贵。
地质队的成员点了点头，也不耽误出发了，今天他们的任务比较的重，要把矿山附近的地质结构，全都调查清楚。
他们走了之后，小店就又冷清下来了。只有苏瑶油锅里冒出来的炸牛肉条发出的滋滋的声音。
还有风吹过的声音。
苏瑶花了两个小时，才把牛肉条全都炸好。她看了眼簸箕里大概有五十斤的牛肉干，让苏红雁她们把簸箕抬到里面屋里去放起来。
“好的大姐。”
姐妹三人小心的围着大簸箕，认真专注的把簸箕抬到了里面那间屋子。
苏瑶把油锅底下的柴火抽出来放到另一边，加水开始炖牛骨头，牛蹄，还有牛头骨……
这些杂碎她弄了一大锅，准备今天炖到明天，相信就能十分的软烂了。
“大姐，我来烧火。”
苏家姐妹三人放好了簸箕，苏红花走过来说要烧火，苏红雁跟苏红莲姐妹两人则是准备去找在山上砍柴的苏建章，去背柴火回来。
姐妹三人从来不需要苏瑶安排，眼中全都是活儿。
这跟苏建章一模一样。
可以说她们都是很能干的人。
苏瑶炸了一下午的牛肉条，她也有些疲惫，烧火这个没什么技术含量的活，就交给苏红花了。
“拿书在桌旁，一边看书一边烧火吧。”
“我知道的大姐。”
“行，我去洗漱一下，然后来做晚饭，有事叫我。”
交代完苏红花，苏瑶从餐饮店的厨房走出来准备往小院走，眼角的余光瞥见外面的道路上的树干后，有人影在偷窥。