第六十五章 小年
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邢承恩考虑的太多，和老朱一样操心的太多，刚在琉求站稳就考虑后世的制度问题了。
为什么很多人说古时候的士兵没有后世的士兵厉害，因为后世的士兵都主动或被动的接收了民族和爱国主义的教育。
而古时候的兵大部分是兄弟兵，或者是一个地方的，大家都是乡里乡亲，荣誉感基本没有，他们只想看到实实在在的物质奖励或者战后的战利品。
所以有时候官兵在敌境的作为真的不说也罢，还不如土匪呢。
自己现在虽然白手起家，坏处不少，但也有好处，琉求是移民来的，这个时候的宗族势力没有形成。
越想越乱的邢承恩突然觉得自己也是咸吃萝卜淡操心，等自己治下几十万人再考虑这些事情吧！
穿越者守则第一条：安全第一！
秉持着这一原则，邢承恩疯狂扩充武力，军民五比一的比例已经很疯狂了！
这个时代一户四到五口人，一户抽一人当兵就是暴政了，邢承恩现在得暂缓一下士兵人数了。
刚来澎湖列岛的时候，李六魁部本就是驻军，千人的驻军把家属带来后形成了四千多人的聚集地。
自己后来从金国移民的几次也是招护卫，所以精壮带家属也基本是一家一个兵的比例。
从日本招收的干脆全是武士，这三千多人没有家室一下子把单身汉比例拉大了。
后来从南宋招募的是少年和老人不适合抽出来当兵，要不然邢承恩治下的军民比例可能到了一比三。
而且这些人中基本都是男性，南宋女孩子吃香都愿意扶养，反而是男孩子遭嫌弃，这些孩子长大了还是一群单身汉。
这次从日本买些女人给三千多武士婚配上，这样也能让他们归心，以后在日本搅动风云还要靠他们。
自己带汉人去日本那是侵略，日本必定会决死作战，忽必烈征日本就是明例。
可要是自己带着一群日本武士争天皇和将军位，那就是内战，墙头草见风使舵也好，冷眼旁观也罢，总之自己的阻力会小很多。
王进现在只想练出一支精兵来以备将来，他知道将来海外建国没有一直强军是干不成的。
可也不能为了军事目标就忽略了民生，全民皆兵听着好听实际上没有根据地供养那就是个笑话。
古时候为什么军屯，还不是没人供养逼出来的，还有一个原因和后勤补给跟不上来有关系。
边疆太远，后方的的粮食送过来还不够民夫吃的，所以戍边战士只能军屯。
邢承恩现在让匠人们研究罐头和压缩饼干等产品就是为了军需准备的，日后远征这些都是军队战斗力的保障。
这些事物先安排着，出成果还需要时间，和王进沟通清楚之后，让船队过完春节就去高丽走一趟，看看有合适的机会搞些人口回来，女子和教书先生优先。
上午给学生们上完课就没事了，邢承恩下午和邢国举等人就高丽事宜沟通了一下。
邢国举等人的家眷也都到了琉求岛上，今年大家能团团圆圆过个年，不像去年几个人在泉州小院里过的冷清。
进入腊月以后，宋人便启动了春节过年模式，家家户户开始采购年货。
邢承恩专门跑泉州买了次年货，锦装、新历、诸般大小门神、桃符、钟馗、狻猊、虎头及金彩缕花、春帖幡胜之类，爆仗、成架烟火之类也没少买。
宋朝的爆竹不下百余种，有单响、双响、连响。
其中，飞上天空才爆响的二踢脚爆竹，和后世邢承恩小时候燃放的烟花爆竹并无二样，令人叹为观止。
宋朝人过年讲究一些，年夜饭要按照顺序依次上桌，准备的饭菜也是各有不同。
听邢国举说在宋朝宫廷中，不同的饭菜还要配以不同的音乐、舞蹈来配合，难怪老苏说曲尽风流之妙，宋朝过年真的是花样百出！
北方是腊月二十三，南方是腊月二十四，宋人称为交年节，也称小年。
这一天要举行“醉司命”、“照虚耗”、“诵经咒”、“扫屋宇”等多种节日活动。
从小年夜开始，到除夕“士庶家不论大小家，俱洒扫门闾，去尘秽，净庭户换门神，挂钟馗，钉桃符，贴春牌，祭祀祖宗。”
对宋朝人来说，过年是从腊月二十四开始，到正月十五元宵节为止，而且元宵节还有前后五天的假期。
元宵节观灯是非常盛大的一件事情。宋帝多强调元宵节应“与民同乐”。
城内处处张灯、人人观灯，南宋时临安城内“四十里灯光不绝”。
元宵节，家家户户张灯结彩，处处管弦，万街千巷，尽皆繁盛浩闹。
老辛在他的着名作品《青玉案·元夕》中生动地描绘了元宵之夜的盛况，一夜鱼龙舞！
元宵节灯品繁多，以“苏灯”为最，圈片大者，径三四尺，皆五色琉璃所成；山水人物花竹翎毛，种种奇妙，令人佩服。
宋朝还出现了“猜灯谜”的节日活动。
南宋时，临安每逢元宵节时制谜，将谜面写在纸上，贴在五光十色的彩灯上供人猜，深受社会各阶层的欢迎。
过完元宵节后，宋朝人的年才算真正过完。
今天是小年，这一天最重要的事情当属祭灶，家家户户都会在灶台上摆放灶王爷神位和各种祭品，祈求年年衣食无忧。
晴雪和程潇下午就安排着人忙活开了，刚住进来还要打扫庭院为除夕做准备。
邢承恩去了仓库把去泉州买的过年事物都从空间里放出来，给移民们过年用。
今年也是没提前准备，所以有些仓促了，明年琉求应该能自给自足了，不需要自己专门购买年货了。
傍晚一家人都要在家，不能出门，贡上糖果，祭送灶王爷回到天庭，以报告家庭每一个成员一年的行为。
邢承恩现在被家族除名自成一支了，回不了祖地祭祖，而且被开除族谱是没有资格进祖坟的，也没有资格受到子孙的拜祭。
这个时代被开除族谱，一般人当官求仕途是没有半分希望了，只有远走他乡老老实实的种地一条路可选。
自己要不是被官家点了名说看看带兵能成什么料，自己这团练使怕是想都别想。
从这一点来说，自己还得感谢老赵家。
晴雪带着雪乃等人在内院忙活，程潇安排人在外院忙活，看着好不热闹。
晚上大家热热闹闹的团聚新家，看着晴雪她们玩闹，邢承恩脸上也露出了笑容，这半年时间自己精神绷得很紧，很少笑，都快忘了上一次笑是什么时候了！
好像是看日本人骑马像猴骑猪让自己笑过，记忆里好像没有在笑过了。
晚上大家一起祭灶君，只为了让灶君吃人嘴短，不说主人家坏话。
邢承恩看着灶君像和摆的糖瓜，脑子里还想起了音乐，甜蜜蜜，灶君吃的甜蜜蜜…
嗯，很好很和谐！
晚上邢承恩吃的鱼脍，今天有渔人唤老莫的，打到了金枪鱼，专门进献过来请邢承恩尝鲜，程潇管家给了人银钱，今晚就安排上生鱼脍了。
宋人喜欢吃生肉片，叫肉脍，生鱼片就叫鱼鲙。
盘中的鱼肉被切成大片、极薄的薄肉片，用蒜蓉和醋做成的蒜蓉醋把鱼生过一遍，浸泡完蒜蓉醋的鱼生捞起来再放到一个装有花生油的碗中，调好自己喜欢的配料，作料将鱼生搅拌均匀入口。
后世在高级餐厅里，三文鱼也好、生鱼片也好，都会标注取肉之鱼捕自什么海域，鱼个头如何，越大越贵，宋朝人也不傻，吃的也是精细的很。
同样是金枪鱼，用十斤重的鱼做的生鱼片就没有用五十斤重的鱼做的好，因为大鱼的肉里夹在着脂肪层，就和五花肉一样，脂肪越多口感越好。
邢承恩让人弄来一个小火锅涮着生鱼片在蘸着料吃，自己一直不喜欢吃生食，害怕有寄生虫，晴雪等人也没办法，只好跟着公子改成涮生鱼脍了！
石头更是只管有吃的就好了，才不管是生吃还是涮着吃那样更好，用石头的话说，能填饱肚子那才是硬道理，其他的都是虚的。
琉求这边的鱼应该是没有被大规模捕捞过，都很傻，渔民很容易就打上鱼来，鱼获一直不错。
打鱼的渔船因为吨位不够只敢在近海处转悠不能出海湾，要不然碰到黑潮死定了。
就这每天打的鱼获都能供应岛上的人，可想而知这个时代的海洋资源是多么丰盛。
在其他肉类产品还没有大规模养殖供应的基础上，岛上的民众主要靠鱼类补充肉制品。
虽然在也金国也买进了些牛马猪羊麋鹿鸡鸭鹅这类动物，可是饲养还无法大规模开展，民众靠海吃海，打鱼就成了肉食的主要来源。
就这次去泉州邢承恩还买了一批肉食回来，也是为了丰富琉求人们的餐桌，过年了还是准备些其他的肉食吧。
当然邢承恩在空间里放的肉也会过段时间放一批出去，要不光吃鱼肉也会厌烦。