第39章 油炸葛虫
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当然,还是有部分水友,识货的。
看到类似的言论,都不由觉得好笑。
“兄弟,还别人送给你都不要,你知道这些小虫子,大几百块一斤呢,跟蜂蛹一个价!”
“一两百一斤,也是赚的辛苦钱,压根不多,这玩意跟马蜂蜂蛹不一样,蜂蛹一个马蜂窝里,可能有十几二十斤,但葛虫,得要翻眼珠子一样,挨个去葛藤上的鼓包抠,可难了。”
“确实啊,主播这么多葛藤,最后能找出一碗葛虫都算是不错了。”
...
看着林毅在院子里寻找葛虫,直播间的水友,果然很感兴趣。
看弹幕的数量就知道了。
沈悦没有管直播,而是回去厨房烧菜。
就这样,直播间的人数,却不减反增。
看着碗里的葛虫一点一点变多。
直播间的水友也越发的羡慕起来。
一斤大几百,这里没有半斤也有二三两了。
林毅和李桂香,两人干活还是很利索的。
很快便把带回来的葛藤,全部都寻了个遍。
鼓包的地方,全部都敲开。
其余部位也没有必要开。
“才一碗啊,这还不够下酒的。”李桂香觉得有些少。
可眼下已经天黑了,也没法再去山里抓葛虫。
“妈,已经很可以了,这玩意,就是解解馋,还想吃饱不成?”林毅笑着说道:“而且葛虫也不能吃太多,尝尝鲜就可以了,吃多了反而不容易消化。”
这倒也是,李桂香把这些葛虫拿去洗了,回头沥干水,直接下锅油炸。
最高端的食材,往往只需要简单的烹饪方式。
葛虫油炸一下,撒上一些细盐,酥香脆鲜,便已经很美味了。
根本不需要什么复杂的去烧。
林毅伸了个懒腰,今天一天,他也挺累的,早上捕鱼,下午果园除草,晚上还拉柴火,然后又是抓葛虫。
几乎没有闲着。
也就是林毅现在的体力增加了10点,不然这种体量的劳动,真比在外面打工还要累。
那样回来就不是悠闲了,而是更加卷。
不过,现在林毅还觉得挺充实的。
可能是很久没有体验农村生活了吧。
今天一天,找回了不少小时候的感觉。
他从上初中开始,寒暑假,便会跟在父母身边,去种田下地。
这也是大部分80-90农村娃的年少体验。
等到小糯米他们这辈,却又不一样了。
别说是帮家里干活,就是出去玩,多走几步路,爷爷奶奶都会心疼的背或者是抱。
嗯...反差不要太大。
“水友们,大家以前有没有过吃虫子的体验啊?”林毅跟直播间的水友聊起天来。
炸葛虫,不需要他帮忙。
家里有老妈和媳妇在,家务活根本轮不到他。
本来想要把柴火给劈了,捆成团,但时间有点晚,所以还是明天早上再做。
直播间里的水友,听到林毅的话,也是发表起意见来。
对于吃虫子,这个话题,哪怕是放在现在,还是有些炸裂。
很多人都难以接受。
所以林毅起了个头,直播间的水友,便展开了激烈的讨论。
弹幕此时也是两极分化。
林毅看到直播间就200+在线水友,但这弹幕却比1000+的直播间还要热闹。
“果然,水友们互动越多,弹幕越多,人气值增加的速度也更快。”
林毅看着系统面板的人气值增加速度,心里有了一丝明悟。
其实他刚才也就是做一个小测试。
验证一下,今天他的新发现。
早上捕鱼的时候,下午发现狗獾的时候,还有刚才...这三个时间点,直播间的效果是最好的。
人气值增加也超过平时。
林毅仿佛知道了接下来,应该怎么玩转直播间。
直播间的水友,分成了两派,一派是顽固派,接受不了吃虫子,看着就恶心,怎么能入嘴。
但也有一部分开明派,觉得得看是什么虫子。
不能把所有虫子一棍子打死。
就好比,知了猴,蜂蛹,葛虫,五斗米虫,冬虫夏草,这些虫子,都是中药材,营养丰富,能够接受。
二者争论的有些激烈。
林毅在一旁乐呵的看着。
他当然是后者,可能是出生农村的缘故,他打小便跟各种虫子打交道,所以对虫子也不那么排斥。
再说了,葛虫是寄生在葛藤里,吃葛藤的营养长大的,葛藤是中药材,所以葛虫天然便是一味药材。
你只要别把它当成虫子,而当成药材,就不会觉得那么抵触,难以下咽了。
事实上,葛虫的味道确实还挺美味的。
沈悦炸葛虫的时候,林毅也去围观了。
葛虫,当然是要吃新鲜的。
现炸的又酥又脆,稍微凉一下,直接入口。
那样滋味才是最佳的。
要是等放冷了,葛虫会变软,就不好吃了。
“毅哥,等我炸了这葛虫,就可以开饭了。”沈悦对林毅说道。
其余的菜,都已经烧好了。
林大山这个时候,买了酒,悠悠进家门。
“好香啊,这是在炸什么?”林大山闻到了厨房里传来的香气,好奇的问了一声。
“爷爷,爸爸和妈妈在炸葛虫。”小糯米对林大山说道。
“葛虫,还有这好东西?这玩意下酒可是一绝。”林大山眼前一亮。
小糯米...
好吧,全家就她一人觉得葛虫不好。
炸葛虫很简单,沥干水分,等锅里油热了,全部倒入锅里,看到表面金黄之后,便可以捞上来了。
外焦里嫩,看上去十分诱人。
炸熟了之后,外形看上去,倒不像是葛虫,而像是花生米。
炸熟后捞上来,李桂香又把锅里的油给舀了上来。
只是油炸了一下葛虫,这油还是很干净的,可不能浪费,明天还可以二次用。
“这香味,绝了,我在城里,可吃不到这么新鲜的葛虫。”林毅深呼吸一口气,咽了咽口水。
上次吃葛虫,距离现在,可能得有十年了。
沈悦洗干净手,两根手指捏了一些细盐,往葛虫上细细搓着,盐花均匀的撒在盘子里的葛虫上。
如果是用勺子,掌握不好分寸,撒少没有味道,撒多了又齁咸。
所以一般都会这样做。
很快,盐分便被葛虫给吸收了。
林毅用筷子夹了一个葛虫,吹凉了,放入口中,咬一口,嘎吱脆。