第14章 直播烧菜
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这个可以有。
沈悦去房间里，搬来了无人机。
因为是室内，所以不需要放飞，只需要固定放在锅灶旁边就可以了。
林毅教沈悦怎么操作，这无人机还是很简单的，基本上是全自动。
只需要打开就oK了。
“好先进啊，外面世界的科技都这么牛了吗？”沈悦惊呼一声。
她自打生了娃之后，便待在桃源村，鲜少外出。
尤其是戴上口罩之后，更是能不出门就不出门，本来刚结婚那会，还会一年跟林毅出去旅游一两次。
其实桃源村风景，已经秒杀了全国大部分地方。
但不同地方的景色，还是有很多不一样的。
比如说西北的荒漠，东北的雪景，南边的大海，这都是桃源村所没有的。
“也没有，这是我私人订制的，我有个朋友，他喜欢钻研这些玩意...”林毅对沈悦说道。
无中生友。
很快，直播间便有几个迷路水友闯了进来。
应该跟下午的钓友大军不是同一批。
因为他们还在弹幕问这是直播什么的？
“主播应该是刚入行的，萌新啊，有什么才艺，快露两手...”
“好家伙，这是农村的土灶？？主播挺复古啊，家里还有这玩意。”
“我得有挺多年，没有看到过柴火灶了，现在不都不让建了吗？专家说烧柴污染环境...”
“听砖家放屁...柴火灶用了几千年了，怎么不说工厂污染环境，睁眼瞎，就是看农民不用手机，没法打字。”
“这马上到饭点了，主播难道是想要露一手，用柴火灶炒菜？”
...
沈悦连忙跟直播间的水友互动，告诉他们，的确是如水友们猜测的，他们打算今天晚上，做一道酸菜鱼。
“酸菜鱼，又酸又菜又多余...”
“主播换个菜吧，酸菜那是人吃的吗？”
“好家伙，主播你是不看新闻吗？酸菜那都是老痰足制的，吃了不恶心啊。”
林毅呃了一声，觉得有必要科普一下，他的酸菜，是自己家制作的，跟外面的酸菜不一样。
沈悦抱着无人机，到厨房的一角，展示了她婆婆腌酸菜的地方。
还是挺干净卫生的。
直播间的水友顿时羡慕了。
还有水友问挂不挂小黄车，他想买几斤。
林毅直接就拒绝了，他妈妈这还是去年冬天腌制的，存货也不多了，不愁卖，何必要挂直播间呢。
搞的他跟卖货的主播一样。
不合适。
看过了酸菜，沈悦跟水友们聊起了酸菜鱼这道菜。
虽然说酸菜鱼，是地方菜，但如今名气很大，都不用她提，很多水友便已经门儿清。
当然，酸菜鱼看似简单，很容易烹饪。
但其实也有很多种不同的做法。
最地道的当属是，是用鲜鱼加泡青菜制汤。
这也是最早的酸菜鱼得名而来，泡青菜味酸。
林毅告诉水友们，他手中的酸菜，是芥菜，这也是最地道的制作酸菜鱼的酸菜。
在旁边的沈悦，看着林毅科普，也露出了微笑。
在她心目中，毅哥便是如此，从容淡定，且一脸专注。
这也是她的夫君啊。
直播间的水友纷纷打出了满屏的？？？
“好家伙，原来酸菜鱼里面还有那么多的门道。”
“就离谱，我一直以为酸菜就一种...”
“+1，看样子，主播厨艺一定很精湛了。”
“这年头，没点本事，敢开直播吗？主播肯定烧的一手好菜...”
“搬条小板凳，前排观看...”
酸菜的种类的确有不少。
现在的年轻人，可能都不知道酸菜从何而来。
这是因为，古代没有大棚种植的技术，蔬菜难以保存。
腌菜最初的意义不是腌菜，而是贮藏。
那时候不像这样科技发达，交通发达，很多蔬菜可以跨越季节和地区障碍，成为桌上的菜肴。
夏天，勤劳的农民种下的蔬菜太多，吃不完，烂在了田地里。
而冬天菜却不够吃。
所以，人们便发明了腌制菜。
除了腌制蔬菜，也有腌制的肉类，比如说腊肉腊肠等等。
蔬菜腌制是一种历史悠久的蔬菜加工方法。
加工方法简单、成本低廉、容易保存、产品具有独特的色、香、味。
所以从古至今，蔬菜腌制品便深受广大消费者欢迎和喜爱，时至今日，虽然人们生活水平提高了，但腌制菜仍然在我们日常生活里占据一席之地。
腌制蔬菜可以使用多种原料，常用的有白萝卜、胡萝卜、黄瓜、莴笋、蒜苔、莲花白、辣椒等。
像酸菜鱼，就是久负盛名的一道灵感来源于腌制菜的特殊菜品。
“爸爸，你的厨艺是谁教你的啊？难道是跟奶奶学的？”小糯米在旁边摇晃着小脑袋，奶里奶气的问了一声。
小脑瓜子充满了好奇。
李桂香摇了摇头：“你奶奶只会烧家常菜，可不会烧这酸菜鱼，你爸烧菜的水平比我高多了。”
当然，要说一点没有跟李桂香学，那也是不存在的。
打小，林毅便对烧菜很感兴趣，经常看他妈妈烧菜，制作腌菜什么的，也都会帮忙。
耳濡目染，便会了一些。
“你爸爸我从奶奶那里偷了一些师，然后自己钻研的，网上有很多教学视频，跟着做，多试个几次，也就差不离了。”林毅告诉小糯米。
小糯米张大了小嘴，原来如此。
“好了，咱们不要打扰你爸爸了，我们出去吧。”李桂香担心等会烧菜的油烟，熏到宝贝孙女。
便想把小糯米给抱出厨房。
但小糯米扒拉着厨房门：“奶奶，不要，我要看我爸烧菜...”
沈悦看到这一幕，乐了。
“妈，你让她待在这里吧，现在还没有开始烧呢，还得片鱼，没有那么快的。”沈悦开口道。
林毅刚才跟直播间的水友聊了一些酸菜鱼的知识，当然，他也没有闲着，把一些需要用到的调料，配料，都给准备齐活了。
烧菜是一个细致活。
想要烧的好吃，很多细节，都必须拉满。
“爸爸，酸菜鱼，不是只要酸菜和鱼吗？”小糯米看到林毅还切了不少的土豆，豆腐，洗了一小撮豆芽，都有些惊讶。
“当然不是，当然，简陋版的酸菜鱼，只这两样，倒也没毛病。”林毅开口道。