第89章金可有,但藤山龙凤团茶不常有
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“好香啊我尝尝!”
有人迫不及待上前,有了第一个之后,其他人也不甘落后。
“香气饱满馥郁,茶汤鲜而厚重,回味甘甜,确实是好茶!”
“汤色清亮,看着就让人喜欢!”
“滋味强劲厚重,回甘生津持久。唔!真是不一样,我这辈子没喝过这么好喝的茶叶!这叫啥来着?”
“藤山龙凤团茶。”张芷姝笑着回答,只要是凑上来想尝尝的,她都毫不吝啬地斟满一杯,还给店小二也倒了一杯,店小二直呼受宠若惊。
“杨掌柜尝尝?”
张芷姝亲自捧了一杯,实话说伸手不打笑脸人,杨诘皮笑肉不笑地接过,原本还以为是酒楼里这帮子酒鬼这辈子都没喝过好茶叶,夸张了而已。
想不到他一品却不敢置信地瞪圆了眼睛。
“汤感稠滑,香气入水,醇厚回甘,茶汤入喉,轻微苦涩感很快化开,咽后齿颊留香,有爽利感……”
极品好茶啊难怪能成为前朝皇室贡品!
“阁下如何称呼?”
“在下姓张。”
“张公子,借一步说话。”
杨诘放下茶杯做了个请的手势,张芷姝便随他走了过去。
“张公子这次来辽西城带了多少茶叶来,都是团茶吗?”
杨诘很久没碰见这么好的茶叶了,当下心情便有些迫不及待了。
张芷姝也没瞒他,“主要都是藤山龙凤团茶,还有一小部分散茶。”
从屏南回到西原郡后,她先将韩珍送回家去,接着又马不停蹄一路往辽西城赶。
一路上卖出去些散茶换成了马匹,至于龙凤团茶,途中张芷姝根本没拿出来过。
刚经历三年旱灾,百姓都穷得兜比脸干净,哪儿还有闲钱买茶叶喝?
沿途的散茶都是卖给当地官府里来人或者家底比较丰厚的乡绅富户。
连他们都来开始买散茶喝了,也从侧面反映了这次灾情有多严重!
可进了辽西城,张芷姝看到的却是另一番景象。果然跟她猜测的一样,城内几乎没有经历过饥荒的痕迹。
同样是赤地千里颗粒无收,可城内的百姓却依旧有酒有肉,这是为什么?
张芷姝不得而知,但她坚信答案肯定是在城主府里。
“藤山?”
杨诘默默留了个心眼,还道:这小年轻怕不是头一趟出来做买卖,竟直接将自己进货的渠道说了出来!想绕过他直接去源头拿货简直不要太容易!
张芷姝注意到了却没有放下心上,生意是人做的,即便得月楼掌柜的最后找上了赵沐,她也不在乎。各做各的买卖,谁有本事谁挣钱呗!
“张公子这龙凤团茶准备怎么卖?”
杨诘刚才看见的还只是茶饼的一角,上头花纹虽然不完整可却异常精美,还是描金的,更难得的是在茶饼上作画却丝毫没有影响茶汤的味道。
作为内行人,杨诘深知这样的制茶技艺有多难得!
“不瞒您说,一饼得这个数。”
“五百文?”
“杨掌柜,您说笑呢嘛?龙凤团茶在前朝就一两团茶一两金了,如今失传了一百多年才又面世,五百文?您怎么说得出口?”
张芷姝很惊讶,甚至是默默翻了个小小的白眼。
杨诘顿时臊得老脸一红,尴尬打开摸了摸鼻子,菜又不死心地说道:“总不至于一饼要五两金吧?”
“没错,杨掌柜好眼力。”
“这……”
杨诘一时间竟分不清到底寒颤他呢还是夸奖他,又一阵尴尬。
沉默了好大一会儿才回过神来指着那边的人说道:“既然这么贵,你怎么还让他们喝?”
“因为我大方啊!”
赵沐可不是不要钱白白把龙凤团茶给她的,就按赵沐给她的价格算也很贵。
龙凤团茶制作工艺实在太复杂了,它在茶叶中的地位,就相当于现代化奢侈品级别。
不过张芷姝确实舍得,来的路上一有煮茶的机会就喝,七七八八也快喝完一饼了。
人的嘴巴是要靠养的,尤其是品茶,只有好的喝多了,差的才能一口喝出来。
每次喝茶都跟牛嚼牡丹一样的顾众,最近嘴巴也叼得,沿途歇脚茶棚里的茶,他是一口也喝不下去了。由奢入俭难,不是没有道理。
杨诘被噎得再一次说不出来话,张芷姝却笑着对众人道:“大大伙如果是真心喜欢喝这个茶的就多喝一点,这一壶不够我再沏一壶。
虽然藤上龙凤团茶十分名贵,一饼便要卖到至少五两金,可小弟触到贵宝地,承蒙诸位盛情,诸位这盛情便值万金了,就是请诸位多喝几杯又如何!”
“小兄弟大气啊!”
“这藤山龙凤团茶竟然这么贵?”
有人跨完就有人不相信,张芷姝依旧很淡定。
“藤山龙凤团茶必须是在晴天,太阳还没出来之前采摘,每一个茶芽都要先去掉外两小叶,叫做去乌蒂。
接着又要去掉两片嫩叶,叫做取白合。乌蒂白合茶之大病,不去乌蒂则色黄黑,不去白合味苦涩。
如此一取,产量便极低。自古物以稀为贵,此茶首先从根源上就很名贵。加之其制作工序远比普通散茶来得复杂繁琐。
采回来拣好的茶芽,先是把它们上甑蒸熟,用忤臼捣烂,放到特制食物模型里,由经验丰富的老茶匠用手拍压成一定的形状,接着焙干。
最后穿成串再用上等的油纸精心包装起来,茶饼才可以保持干燥,经久不坏,且随着年份的不断增加,茶香会更加馥郁。”
张芷姝又重新走回了众人中间,这回她从自己的包袱里拿出了一整块完整的茶饼,将上面精美的龙纹展现在众人面前。
“大家看,这是龙团茶,上面的龙纹栩栩如生,极具腾飞之气,大有飞黄腾达之势,寓意吉祥。”
说完她又拿出一块描有凤纹的茶饼:“凤团茶在前朝时可是公主的陪嫁!除了公主。前朝许多王公贵族都会为女儿准备凤团茶压箱底。
诸位,金可有,但藤山龙凤团茶不常有!”
张芷姝一锤定音,没错,她就是要把藤山龙凤团茶做成大魏第一奢侈品!