第八十二章 列菜单
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一分钱一分货，上百万的中型渔船就是不一样。
不仅船体更大、更长，设施更先进、更齐全。这种船，完全可以跑公海捕捞，物资充足的条件下，在海上航行好多天都没问题。
当然，顶多也只能在领海外围的海域转一转，跑南北极，或者印度洋、大西洋等还是奢望。
“哥，这条船有单独的制冰机……”张耀威高兴地介绍。
比起小型渔船，真的好太多了。甚至比以前张耀威打工的那条船也要好一些。
张耀华微微点头，这可是掏空好几个钱包弄回来的，能不好吗？
以后吃饭还是喝粥，就看这条船的了。
村里其他人也登上来参观，满脸的羡慕之色。他们村不是没有百万富翁，但肯花一百多万买条渔船的，暂时只有张耀华。
大部分村民的思维，有钱第一反应就是建房子，或者存起来。
接下来，张耀华的目标就是建别墅。
实际上，小别墅在农村并不需要太多钱，毕竟地皮是自己的，不用花钱。一百万左右，绝对能搞得很高级。
而这点钱在大城市，买套二手房可能都买不到。
“大哥，什么时候出海？”阿九期待地问道。
这么大的渔船，捕捞一定很过瘾吧？
“不能急，还要重新申请捕捞许可证，否则我们是不能到外海捕捞的。”张耀华说道。
如果只是在近海小打小闹，对于某些证件，或许不用太在意。可换了大船，以后还要到外海去溜达，就得正规一点了。
说完，他转向自己二弟和水旺：“你们去办理，看要多久。”
“早上我们就去问过了，不用很久。”水旺笑道。当然，为了不耽误时间，他还偷偷塞了红包。
按正常程序来说，到公海捕捞，是需要四小证的，最主要就是《渔业船网工具指标》和《捕捞许可证》。
其实，现在国家是鼓励渔民远洋捕捞的。
一方面是为了保护自己领海的资源；另一方面，是目前我国远洋渔业还有很大的发展空间。
我国近海渔业资源日益萎缩，近海捕捞长期处于一种“僧多粥少”的局面，发展远洋捕捞已成为我国捕捞业的主要趋势。
因此，政府在这方面是有补贴的，目的就是鼓励大家跑远点去捞鱼，别总在家门口刮海皮。
有人可能会搞错概念，以为远洋捕捞是指到公海去。事实上，远洋捕捞是指在200米等深线以外大洋区进行捕捞作业。
“那就好。”
张耀威开口：“哥，最好还请找一位会机修的。”
这可不是小船，而且要跑远海的，最好当然是要有个会修船的跟着，比较保险。
“那就去找呗！工资可以给高一点。”
回到家后，家人们都在讨论渔船的事。
“明天摆几桌，请大家吃一顿吧！”张父说道。
他们这里，建新屋，买新车等，都是会摆上几桌，请关系比较好的人吃一顿，算是庆祝。
“二手船，没必要搞那么高调吧？”张耀华不太赞同。
本来就有人要眼红，这再闹大点，人家说你炫耀。
“我们村第一艘那么大的船，怎么不需要？都花了那么多钱，想低调都难，别人私底下还说你小气。”
得！不管你低调还是高调，都要被说了呗？
“行吧！要买什么？我明天早点去。”
“要先确定请谁，摆多少桌，让我先整理一下。”说着，张父拿出纸笔，开始罗列需要请的人。
统计好多少人，然后就是确定摆多少桌，一桌多少个菜。
他翻页，在上面写鸡多少只，鸭多少只，大算（蒜）多少……
张耀华瞥了一眼，差点笑出来。
“笑什么？你来写。”张父顿时撂挑子，将纸笔移到张耀华面前。
张耀华只好接过这工作。
他老子读书不多，根据老爷子的说法，读书成绩好像也有点烂，所以有些字不会写，倒也情有可原。
别说我们的父辈，现在多少年轻人不会写字了？
你让他们打字，他们能用手机和电脑打出来，但让他们手写，恐怕有相当一部分字写不出来吧？
张耀威建议：“炸点扣肉？阿九在行。”
阿九连忙点头：“没问题呀！今晚就弄，留着明天用。”
老妈：“那就得现在去买肉了，也不知道还有没有。”
小镇的生活物资比不上城市，去晚了，真有可能买不到猪肉，至少是买不到好的，早上是最佳的买肉时间。
他们村，每天也会有猪肉佬开着摩托车，拉着半扇猪肉下来贩卖。
“打电话问问阿成，明天最早几点可以拿到猪肉。”
阿成就是那個猪肉佬。
张父打电话过去，猪肉佬阿成表示，最早五点半就能送到村。要的话，他明早多拿点。
“那就帮我留三十五斤，做扣肉的半肥瘦呀！”
“猪脚要吗？”
“要，煲汤的。”
跟猪有关的，都在猪肉佬阿成那儿订购了。
张耀华说道：“跟东梅婶说一声吧！我们两家一起办就好，没必要各搞各的。”
毕竟是同一艘船。
老妈点头，窜家去了。
二弟则是去找村里的大厨，请他明天过来帮忙。
“我去通知人。”张父也出门了。
“等等，还得改一下。除了我们这边，阿辉那边要请什么人？这得跟陈叔聊一聊。”张耀华提醒道。
客人增加了，那菜肯定也得加。
不一会，阿辉一家人也过来，一起商量这件事。
他们也赞同一起办席。
说实话，请的人都是差不多的，几乎就村里的人，大半过的名单重合。所以，没必要各自单独弄。
像村主任，人家也不能分身吃两家的席呀！
“嗯！差不多就这样吧！”阿辉的老爸看了一下菜单，感觉没纰漏。
“酒水呢？要什么？我今晚就去批发部搬回来，明天怕没那么早开门。”水旺忽然开口道。
办席用的酒水，只要没开过，没用完的，都可以退。
一直讨论到夜色降临，终于敲定了所有，水旺自己开车到镇里，先把酒、饮料采购回来。其他的，明天再说。