第38章 好香啊,他们也想吃
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牛肉比猪肉贵,尤其是这牛腿上的肉一斤要二十五文钱。
这一盆肉就花了周氏近一百文,这还不算要用的各种调料,她只听宝儿念叨了一遍,就觉得这个牛肉成本很高很高。
等全都卤好,再重新称重,这一斤不得一百文钱的成本?
这么贵,到时候卖多少钱合适?
周氏这么一算,心里又要开始打退堂鼓。
“娘,等你做好吃进嘴里就知道卖多少钱合适了,而且咱们也不是按斤卖嘛,我们可以按两。”
前世里,一些无良商家东西卖的贵的时候,就喜欢用这种方式。
宝儿还踩过几次坑,因为掏出去的钱多,所以宝儿到现在都记得。
周氏显然是第一次听到这样的套路,她啊了声, 用真情实感表达了自己的惊讶。
“这,这咋能行,这不是骗人吗?”
“怎么就是骗人了?客人要牛肉之前咱们会告诉他们都少钱一两的嘛。”
宝儿一摆手,没想到自己也会有‘嘴脸丑陋’的一天。
周氏虽然还有些不理解,但肉要明天才能煮出来,现在想这些也没什么意义。
她还惦记着宝儿说的其他菜式,这会手边有食材有调料,刚好可以试一试。
前一天在上山抓回的野鸡,她手起刀落直接宰了一只,烧水拔毛,收拾得异常利落。
宝儿脑子里有不少鸡的做法,整只的,分部位的,炒的、炸的、炖的、煮的,她回来路上同周氏说了不少。
周氏跟小王氏商量了一下,晚上就准备做大盘鸡试试味道。
在周氏看来做法简单,需要的时间不多,还可以提前做好。
当然最重要的一点是可以在里面加扯面,这就刚好是小王氏擅长的地方,她们妯娌两个可以配合的完美默契。
周氏已经利落的将鸡肉炖进锅里,小王氏这边白皙柔软的面团也已经准备好,只等开饭前下锅煮熟。
院门处传来敲门声以及齐大丫的喊声,穆华柏上前去将门打开,齐大丫欢喜的跑了进来。
她身后齐磊很无奈的跟着进门,又帮穆华柏将院门关了起来。
“宝儿,你们今天又进城了?城里好玩吗?我娘每次进城都不带我在城里逛,总是买完东西就回来。”
齐大丫说起这些又忍不住开始羡慕宝儿,宝儿的娘对她真好,奶也好,几个叔叔也好!
宝儿回屋子里将前一天特意留出的芝麻糖拿了出来,齐大丫一看到芝麻糖就兴奋的双眼晶亮。
“穆大叔真的给买了?这个糖又香又甜最好吃了。”
她一边说一边跑去拉齐磊,有好吃的呢,哥哥怎么能不分一口。
兄妹二人一人手中抓了一块芝麻糖,全都吃得格外满足。
“我爹和我娘好久不给我们买好吃的了。”
自从她二叔娶亲有了媳妇,家里就没有以前好了。
她娘说二婶总惦记她和爹爹手中的银子,但这个家全部都开销都落在她爹身上,家里早就没什么钱了。
齐大丫一边说一边叹气,宝儿看着她眼神莫名复杂。
赵氏这话……跟王氏之前在村子里说的好像啊!
不过,以齐大丫的大嘴巴,她娘不这样的交代估计也是不行的。
不然以她见到人就挖心掏肺什么都说的性子,家里的积蓄她应该能说得精确到铜板。
宝儿心中吐槽,看齐磊吃糖都觉得噎得慌的模样,就知道他对这个妹妹也没什么好办法了。
“宝儿,咱们什么时候再去河边捞鱼啊?我娘现在每天都是清水煮白菜,我都瘦了。”
齐大丫想到上一次捞回去的鱼,被她二叔和二婶吃掉了一大半,心里就气的不行。
宝儿拍了拍她肩头:“最近不行呢,山上的大鱼要被吃光了。”
团团说他们上次捞得鱼太多了,把山上的大鱼全都喊下来了。
宝儿想到他们家里捞到了两个竹篓,二三十头大鱼就莫名有些心虚。
齐大丫叹气,“好想我爹跟我二叔分家啊,二叔二婶真的太讨厌了。”
“会的,等你三叔成了亲,你二叔要是还这样你爹娘一定会想分家的。”
宝儿都要忍不住阴谋论,总觉得齐如海最近去山里打猎不是什么都抓不到,而是他换了其他的路下山,将东西私下处理完,只带了银钱回家。
齐如海的面相看着就不是好欺负的包子。
齐大丫哼唧了一声,刚要在抱怨两句就闻到了灶台那边传来的肉香。
这是……炖鸡吃?
她嘴角又有口水开始分泌,但知道留下来很不礼貌,就咬着芝麻糖拉着齐磊走了。
她怕自己再留下来会忍不住想要在穆家蹭饭吃。
宝儿对齐家兄妹很是满意,这对兄妹虽然年纪不大,齐大丫也还不到六岁,但做事很有章法也有眼力。
她不是舍不得家里的肉分给好朋友吃,而是家里她做不得主。
王氏和周氏不出声留人,她就不能将人留下来。
至于王氏和周氏为什么不留人,肯定不是因为心疼,一定有别的原因。
她奶和她娘都是她心中最完美的人,才不会小气的舍不得一碗肉。
宝儿去打水洗水,准备赶在晚饭前将最后的一点绣线劈好,明天没事她就可以将给周氏的帕子绣好了。
然后绣王石和小王氏的,然后是爷爷,爹爹,叔叔,哥哥弟弟……
她想得头皮发麻,但大家想要她亲手绣出来的帕子是喜欢她!
宝儿只觉这是个甜蜜的负担,但有了家人才有负担, 她还是很喜欢这种感觉的。
团团在脑海中经受着她不成调的歌声攻击,忍了又忍,发现自己根本受不住,只能卷着尾巴钻出了小空间里。
宝儿将劈好的绣线刚刚收起来,院中就传来开饭的声音。
周氏的大盘鸡还要有小王氏的扯面同时出锅。
每人一碗面两勺菜,然后围坐在桌子边全都吃得香。
只苦了他们两边的邻居,昨天这边院里就香气扑鼻,以为他们今天会收敛一点,结果今天香气更加霸道。
一旁院子里的曹大志用力吸着鼻子,这是……鸡肉?
鸡肉怎么能炖的这么香,他家婆娘炖出来的就跟清水煮的一样,没滋没味。
曹大志吸着鼻子,他的两个儿子缩在他脚边也在用力吸鼻子。
好香啊,他们也想吃。