第61章 渔船上敲定供货
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冯斌在大姐夫父母家里，喝着酒、吃着饭，把这一次的来意也说了出来。
听了冯斌来意，大姐夫父亲说：“原来小五现在去沪海了啊？”
冯斌笑着说：“是的大伯，现在不都是流行外出打工吗？我就辞职南下去试试看，现在在一家老字号的酒家里当主厨，老板对我挺好的。”
大姐夫听了笑着说：“哈哈哈，老五你没说，老板是打算把你当女婿的。”
冯斌被说得有点不好意思：“大姐夫，你别这么说，人家老板女儿马上高考，以后是大学生，可能就看不上我这个厨子了。”
大姐夫母亲立刻说：“厨子怎么了？小五你这手艺这么好，跟着你肯定能吃的好啊，再说了，现在厨子可赚钱了，我们镇上那些大大小小的馆子里，他们后厨里的请一个厨子，一个月要给人家1000呢。”
大姐夫又说：“妈，老五在那边，一个月三千多，而且还有馆子里百分之五十分红，那老板真是对老五特别好，我觉得肯定是想要老五当女婿。”
孙安栋这么一说，母亲赶紧说：“当上门女婿可不好啊。”
冯斌突然觉得，好像“上门女婿”这话题过不去了。
“伯母，我肯定不会当上门女婿的，人家老板真的不是要招我当上门女婿，人家就是家里的儿子、女儿都没有学厨，想要找个实诚的、手艺也好的，然后能帮他把那家老字号的馆子继承下去。”
大姐夫父亲倒是比较沉稳，仔细地思考了一阵，他才开口说话。
“小五，你这么说的话，那你以后肩上的担子可不轻，要把一家老字号经营好，需要你能坚守住那份传统的底线。”
说到这里，冯斌看着大伯自饮自酌了一杯。
接着孙大伯继续说：“如今时代发展的太快，大量的财富涌入大家手上，人心也开始发生变化，很多人为了赚钱可以说是无所不用其极，我们很多传统的老字号最终能否守住底线，现在还真的是不好说了。”
冯斌听孙大伯的话，神情也逐渐变得严肃起来。
他以前听说大姐夫父亲退休前，曾经在省里干过的。
现在听着老人家的话，冯斌不禁觉得老人不愧是在省里干过，眼光真的是很独到，能够洞察到不少的事情啊。
听着对方的话，冯斌不禁在心里想：如果自己不是重生，恐怕还真的是未必能守住底线，小有成就之后必然会比较随意，不会为了找合适的食材，这么千里迢迢奔波。
冯斌严肃地说：“大伯放心，我既然接手了那家老字号酒家，肯定会做好的。”
听到这话，孙大伯点头说：“好，小五你有这份心，那你一定能成功。”
冯斌和大姐夫还有大姐夫父亲一起举杯，三个人又是一起喝了一杯。
接着，孙大伯说：“小五你那边需要新鲜的鱼虾，那你来我们这边是来对了，镇子上就有给沪海那边供货的，明天让你大姐夫带你去问问。”
冯斌一听有些激动：“大伯，咱镇子上真的有给沪海那边供货？”
孙大伯笑呵呵说：“当然，我们镇子外是国道，运输交通很便利，所以镇子以前就是靠河里捕捞鱼虾往外卖的，现在也开始搞养殖。”
冯斌明白，自己是真的来对了地方。
大姐夫老家镇子既然往沪海供货，那只要联系好了，以后德兴酒家的河鲜肯定会有保障。
冯斌又敬了孙大伯一杯酒：“今天来，真的是打扰大伯和伯母你们了。”
两位老人纷纷表示不打扰，看到冯斌来他们很高兴。
孙大伯喝了酒，指着已经见底的《油爆小河虾》。
“小五你要是不来，我们还吃不到你这手艺，真没想到这么大点的小河虾，竟然能被你做的这么好吃，小五你这手艺是真的好。”
冯斌笑呵呵说：“谢谢大伯夸奖。”
喝了酒，和大姐夫一起把一大盆面条吃掉。
又和大姐夫的父母聊了一阵，大家也就纷纷洗漱睡下。
次日，冯斌跟着大姐夫孙安栋直接去了河边。
在河边，刚好遇上渔船靠岸。
冯斌看着大姐夫上前去，跟一群渔民有说有笑，并且很快和渔民们打成一片。
然后大姐夫招呼冯斌过去，给冯斌进行了一番介绍。
大部分渔民都对大姐夫很熟悉，听了大姐夫的介绍说，冯斌是在大都市里当主厨，大家对冯斌也都是有些另眼相看。
随后，冯斌和大姐夫一起上了渔船，跟着渔船行驶到水域的深处去。
这里是一片非常广袤的大湖，算是大河流经这里后，拐了一个大湾形成的湖。
如果冯斌他们来时乘坐大巴车经过大桥下大堤开闸的话，那么这一片两边的河水就算是连通起来了。
冯斌跟着渔船，算是第一次亲眼见到渔民在大河上撒网捕鱼。
如今这个年代，撒网还能捞上来不少的鱼虾，还有河里的螃蟹、乌龟之类。
河水也还算是比较清亮，真是让冯斌不得不感叹环境真好。
跟着渔船捕鱼，午饭也是在渔船上吃的。
虽然没有多么复杂的手艺，但因为鱼虾都非常新鲜，吃起来倒也非常美味。
吃过午饭，冯斌和大姐夫才开跟对方聊起给德兴酒家供货的事情。
对方在了解情况后，顿时笑呵呵跟冯斌说了一些实情。
原来，孙安栋家乡这边，一直都是往沪海以及周边一些大城市供应水产。
而之所以冯斌在农贸市场里，买不到河里捕捞的鱼。
主要是因为，他们这边送货是不送进城里的。
“我们这边都是送到郊区专门的水产市场，距离你们城里还有很远的距离呢，所以等到了你们那边，可能都是人家挑剩下的了。”
冯斌这才明白，为什么即便是每天很早去农贸市场。
那边的一些水产依旧是那样的参差不齐？
原来，能在农贸市场买到好的，都属于是捡漏了。
冯斌马上问：“那以后，你们可以专门给我们酒家送一批吗？我只要河里的鱼，塘里养的我可不要。”
船主没有回话，而是先看向了冯斌大姐夫孙安栋。
孙安栋马上说：“安平，你帮帮忙，这个是你嫂子亲弟弟，都是自家人。”
船主听孙安栋这么说，他想了想对冯斌说：“可以，不过我先跟你说好，我们每天可以给你送河里的鱼，但不能保证每天都是河里当天野捕，你也看到了我们这边河里也下网，所以有可能是河里网养的。”
冯斌笑着说：“安平哥没问题，只要是每天鱼虾都新鲜就行。”
船主孙安平笑着说：“哈哈哈，这你放心，我们这边其他不能保证，新鲜是绝对能保证的。”
等到靠岸后，冯斌和孙安平互相留了电话。
冯斌提着孙安平送的鱼虾，跟大姐夫一起离开。