第46章 商量晚上的菜单
66读书 www.66dushu.com，最快更新重生90年代,成为中华名厨!
凌晨三点半冯斌把方建和夏国栋给叫起来。
两人迷迷糊糊醒过来。
夏国栋嘟囔道：“五哥，这才几点啊？你叫我们起来干什么？”
方建伸手摸了一下枕头下面的手表，拿出手表来看了看时间。
“老五，你疯了吧？这才三点半呢。”
冯斌说：“好了， 你们两个赶紧起来，我们要赶紧出门，要是去晚了，就买不到想要的那些尖货。”
夏国栋迷迷糊糊问：“五哥，我们要去买什么啊？一定要这么早去？”
冯斌继续解释：“我们要赶去这边一个有些远的农贸市场，那边通常都是凌晨送货的，我们要赶过去，跟那些送货的人采购，不然等那些货进了农贸市场，不光是价格高，好的也都轮不到我们了。”
方建听了有些惊讶：“原来是这样吗？”
夏国栋也清醒过来，想了想说：“难怪，林志成好几次都说那边的采购是不是中饱私囊了？说是采购回去的东西都很糟。”
冯斌说：“他们那边大酒楼应该有专门采购，我估计是送货的中间环节出了问题。”
方建一边穿衣服一边说：“没有，那个蔡老板还没有联系到稳定送货的，也不知道是不是因为担心送的不好，所以他都是领着人亲自去采购。”
冯斌笑着说：“那这就是他自讨苦吃，那么大的酒楼，不去找那种靠谱的供货商，自己去买真的不值当。”
夏国栋说：“我也觉得，反正好多次林志成都说蔡老板买的不行。”
冯斌说：“肯定不行啊，蔡老板总不能凌晨三四点带人去买吧？等他五六点去菜市场，人家好的菜都已经被买走了，剩下的肯定都不行。”
一边说，冯斌一边催促：“好了，快点起来吧。”
方建见冯斌催促，忍不住说：“老五，你是这里老板的未来女婿，不用这么使唤我们吧？”
冯斌伸手锤了方建一拳：“你能不能少说废话？什么叫未来女婿了？也许人家郑清悠上了大学，就不会再喜欢我了。”
夏国栋说：“五哥，那你可一定要看住了。”
方建跟着说：“对啊，老五你要看紧点。”
冯斌说：“其实她去考大学，是我让她去的，我希望她去上大学，将来大学里要是不想跟我在一起，我也不怪她。”
夏国栋惊讶问：“五哥，那你这图什么啊？”
方建也很奇怪：“老五，你这不是白白把人送给别人？”
冯斌笑呵呵说：“我是要干大事业的人，怎么能被小丫头给绊住？以后我要成为世界顶级大厨，到时候什么样的女人找不到啊？”
方建和夏国栋听得是一阵惊奇，他们没想到冯斌竟然有那么大的志向。
不过方建还是认真劝说：“老五，你有那个志向很好，但是那么漂亮的女孩，你可不能随便放过啊。”
夏国栋说：“对呢五哥，我觉得郑清悠真是很漂亮，是我见过最漂亮的女孩。”
冯斌不禁笑着问：“你见过很多女孩啊？”
夏国栋被问得一愣，挠了挠头说：“好像也没见过多少。”
这话把冯斌和方建都给说笑了。
三个人有说有笑迅速起床穿好衣服，并且把床铺也都给收起来。
等到三个人都准备好，郑景逸也来到了酒家。
看到郑景逸来了，方建和夏国栋有些惊讶。
“郑叔，您也去啊？”
“郑叔叔你也这么早？”
郑景逸说：“看到你们都起来了，我就放心了，我今天专门迟了一些过来，就是想着小方和小夏刚来，想要让你们两个能多睡一会。”
听到郑景逸的话，方建和夏国栋立刻感受到，他和蔡老板不同之处。
冯斌推上三轮车，叫上两人一起：“好了，我们走吧。”
这次是夏国栋主动要求蹬三轮，冯斌他们都坐在后面，然后在路上商量晚上要给张先生他们准备一些什么菜？
夏国栋一边蹬三轮一边先开口：“红烧肉一定要有，我发现五哥你做的红烧肉是真的好香，感觉我都没有闻到过那么香的红烧肉。”
郑景逸同意：“红烧肉确实要有，今天我到那边问问，看看有没有更好的猪肉。”
方建想了想问：“那些大明星吃不吃大肠啊？是不是可以给他们做个猪大肠？”
郑景逸说：“可以的，我们本地有一道《草头圈子》是把酒香草头和红烧大肠一起做的，用的全都是比较肥厚的直肠，搭配上酒香草头，真的是很棒一道菜。”
冯斌立刻说：“行，那就来这么一道菜。”
方建说：“老五，你有什么想法吗？”
冯斌说：“我的想法啊，再来一个八宝葫芦鸭，让他们见识一下我们的厨艺，我还想给他们再来一个扣三丝，展现一下刀功给他们看，还有看看能不能买到河虾，给他们来一个清炒虾仁，这次用河虾仁。”
听完这三个菜，郑景逸有些惊讶：“小冯，这三个菜可都不容易做啊。”
冯斌面对郑景逸目光说：“郑叔，我们就是要做不容易做的菜，要给张先生他们留下深刻的印象，这样才能拔高我们德兴酒家在他们心目中的地位，以后他们才会主动帮我们德兴酒家宣传，我们德兴酒家名声才能更大。”
郑景逸对冯斌这番话感到很是惊讶。
方建想了想说：“我同意老五的意见，郑叔，如果您的德兴酒家想要尽快出名，确实是要用老五的办法，让那些明星帮忙宣传，可比慢慢积累口碑快多了。”
郑景逸看着冯斌点点头：“好，小冯就听你的。”
夏国栋突然说：“五哥，那些明星都是来自港岛，他们是不是吃海鲜比较多？我们要不要准备一些海鲜？”
冯斌想了想说：“嗯，确实也要准备一些海鲜菜式。”
郑景逸说：“等到了市场那边，我们好好挑选一下，海鲜必须要新鲜，看能买到什么，我们就做什么海鲜。”
冯斌说：“郑叔说的对，我们要看能买到什么新鲜的，就用什么做。”
在冯斌指引下，夏国栋终于是蹬着三轮车，带大家赶到了农贸市场。
到了这里，方建和夏国栋才惊讶发现，原来这边凌晨进货的时候，真是非常热闹，更可以看到很多平时市场里都不多见的新鲜食材。