第34章 有特别要求的客人
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中午的时候，德兴酒家迎来了几位有些特别的客人。
领着一行人进门的是经常会来光顾的方老板。
方老板一进门，立刻就找到郑景逸。
“老郑，今天中午你们二楼那个包间没有人吧？”
郑景逸见方老板如此紧张，虽然是有些奇怪，但还是说：“中午一般没有什么客人用楼上包间，方老板你是要哪个包间？”
方老板立刻说：“就是二楼那个，窗子可以把外面街景都给看到的房间。”
方老板口中说的包间，是德兴酒家二楼风景最好的一个包间。
包间刚好就在德兴酒家大门的正上方。
刚好是在街角的地方。
所以站在包间窗子前，能够清楚把外面十字路口，和两条交叉路上的街景都清晰看到。
冯斌当初第一次站在那个包间窗前，看到外面的街景也被惊艳到。
有这样的景，冯斌觉得德兴酒家未来一定会成为一家顶流餐馆。
今天，方老板提出一定要在那个包间里请客。
郑景逸想着反正中午二楼包间一般也不会被使用，笑着答应说：“方老板你们要坐那个房间肯定没问题，你们上楼去就是。”
方老板开心笑着说：“好的好的，包间在就好。”
紧接着，方老板又低声说：“老郑，今天我请的几位客人，都很重要，你给我们上的菜，可一定要保证好啊，跟你的主厨说一声，一定要他拿出全部的功夫来。”
郑景逸闻言看向跟方老板进门来，站在大厅里打量德兴酒家内部的一行人。
其中有两个人面容看上去让郑景逸觉得有些熟悉。
郑景逸倒也没有多想，而是答应说：“方老板放心，您每次来，我们都肯定会拿出十二分的诚意，我会告诉小冯，今天中午保证给你们把菜做好。”
方老板笑着说：“好的，那真的辛苦老郑，也辛苦后厨里的小冯厨师。”
跟郑景逸交代好，方老板转身回去，招呼请来的客人上楼。
几乎是不用服务生大姐引领，方老板自己领着一行人就上楼去。
推开包间的门，领着大家踏进德兴酒家二楼风景最好房间。
“来来，各位千万别客气，这个房间是这德兴酒家风景最好的房间，站在窗前你们能够看到，外面两条路上的全部风景，领略一番我们本地老街的景象。”
在方老板推荐下，被他请来的客人走到窗前。
站在窗前，看着外面的风景。
德兴酒家位于路口转角处，这个窗子又是位于转角之上。
刚好能够把外面两条路上，有些不同的风景尽收眼底。
“方老板，这里的风景果然很美啊。”
“是的，站在这里，才算是真正看到了国内老街该有的样子。”
“两边房子虽然有些密集，但路两边的梧桐树，真是给这种街景增添了不少的韵味，方老板这家酒楼应该算是你的珍藏吧？”
方老板微笑说：“是的，这里是我珍藏的馆子，下面德兴酒家的老匾，可是有很多年的历史，我小时候就曾经被父母带来过这里吃饭，那时候啊，只有逢年过节，还是家里来了很重要客人，才能来这里吃一顿。”
听到这，一位面容清秀中带着一份忧郁美的男人说：“这么说，这里的菜，应该可以算是你们本地最正宗的味道？”
方老板说：“张先生，我不敢说一定是最正宗，不过我母亲去世后，我每次想回味小时候家里味道，都会来德兴酒家。”
张先生笑着问：“这么说，方先生中午请我们来这，是要请我们品尝家的味道？”
方老板点头：“是的，我想几位在港岛肯定也都品尝过不少美食，这次你们来到国内，我听说晚宴已经被安排好，所以我就想，中午请各位来品尝一下我们本地口味。”
张先生和其他几个人都笑着点头，感谢方老板这份特别安排的心意。
安排客人坐下，方老板自己专门找郑景逸点菜。
平时方老板每次来要点的菜：《红烧肉》《红烧鮰鱼》《酒香草头》这三个菜是一定要有。
接着方老板又点了个《油菜心》以及《鸡火干丝》。
方老板点了五个菜，让郑景逸再给推荐几个菜。
“老郑，你再给推荐三个菜，一定要是很具有我们本地特色，口味上要稍微清淡一些，还有要是你们拿手的菜。”
郑景逸想了想说：“那要不来一个白斩鸡？”
方老板一听点头：“好好，来个白斩鸡。”
剩下两个菜，倒是让郑景逸有些为难。
郑景逸一时之间还真不知道该推荐什么菜了？
因为主要的经典菜，方老板实际上都已经点了。
方老板这个时候突然说：“对了，老郑你们德兴酒家有没有上一些档次的菜？我请的客人真的比较重要，还是要来两道更有档次的菜。”
郑景逸迟疑了一下说：“要不这样，我把主厨叫出来问问？”
方老板点头说：“好，问问他。”
郑景逸把冯斌给叫了出来。
方老板看到冯斌微笑说：“小冯主厨，今天我请的客人很重要，你可要好好做菜呢，还有两个菜，你有什么好的推荐吗？”
听完方老板和郑景逸点过的一些菜。
对方老板要上档次的菜，冯斌不禁感到有些难办。
德兴酒家的菜，其实多数都是偏家常，要说上档次的菜，单单食材上就没有准备过。
冯斌还真不知道，能给方老板推荐什么菜？
就在冯斌绞尽脑汁思考的时候，突然他脑海中蹦出两个菜。
《水晶虾仁》《虾子大乌参》
水晶虾仁虽然没有准备大河虾，但是刚好今天买了新鲜的大对虾，剥出来新鲜的虾仁，倒是可以代替一下。
至于《虾子大乌参》这个菜，也算是有现成的料可以用。
之前已经水发了一只大乌参，而且冰箱里还有郑景逸以前晒干的虾子。
想到这，冯斌把这两个菜推荐给方老板。
“方老板，这两个菜应该符合您的要求，不过虾仁是需要现剥的，虾子大乌参做起来也比较费时，所以这两个菜可能是需要你们等待一些时间。”
方老板笑了笑说：“没问题，那就这两个菜，刚好我们在楼上欣赏风景，也是边吃边聊，等一等没关系。”
紧接着方老板脸上笑容一收：“不过小冯主厨，你可一定要把菜做好。”
冯斌认真点头答应：“方老板放心，保证会让您的客人满意。”