第47章 做点心
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秋高气爽，朵朵白云点缀在湛蓝湛蓝的天空中，霎是好看，空气中透出丝丝的凉爽。
里正正在院子里舂米，忽然一群人风风火火的闯了进来。
“里正！不好了！咱们村子里突然来了好多人！”
“对对！还有一排的牛车！”
“里正，你快去看看吧！真的，有七八十号人呢！”
里正刚开始听后也吓了一跳，然后就想起来晚丫头说的那个水碓，应该是她请的工匠吧！里正就当做不知道，跟着众人先去看看。
到了河边一瞧，好家伙，真请了那么多人啊，还有三四十辆的牛车，确实有些吓人。
其中几个村民大声喊道：“你们是做什么的！来我们村干嘛！”
领头的老师傅站出来，和气地说：“我们是县里的工匠，被你们村的林姑娘请来修桥建水碓！”
“修啥桥！我们可没请你们来修桥！饭都吃不饱，哪来的闲钱修桥？”
“就是，我们不修！你们赶紧回去！”
里正示意大家安静下来，对他们说：“我是林家村的里正，前几天林晚跟我提过修建水碓的事，我同意了，可没听她说修桥啊？”
老师傅笑道：“原来是里正啊，失敬失敬！这应该是她临时决定的，不过，这一百两的定金都交了，我们也不能把东西都拉回去吧？”
听完他说的后，人群里开始窃窃私语。
“一百两？定金？我的妈呀！”
“晚丫头这么有钱？这可是一百两啊！”
“我听说上次进县衙，那些人赔了林晚一百两呢！”
“哎哟，那林晚可还真大方，拿出那笔银子来给村子修桥！”
这时，林晚正好也赶过来了，赶紧跟大家伙解释。
“里正，我前些日子跟您提过修水碓的事啊，您老忘啦？”
里正气的胡子都歪了，“你也没告诉我修桥啊！修桥那么大的事儿，哪能让你自个掏钱！”
林晚笑着摆摆手，不以为意。
“算啦里正，还是我掏吧，咱村里的钱你还是按原计划用吧，这修桥的钱我都给了，而且，我的地都在河对面，修这桥也是方便我以后走。”
“唉。”里正叹了口气，“你这丫头也不提前商量一下。”
林晚晚突然咧开嘴笑起来，“里正，那我跟您商量商量，把咱村的木匠都借我用用呗？我还要盖房子呢！”
“你这这么多人，还不够？”
“不够啊，又要修桥又要建水碓，还要建房子，最缺的就是人手了！”
里正无奈地说：“你自己问吧还是！”
于是，林晚扯着嗓子大声问道：“有人帮我去请村里的木匠大叔吗？有没有会建房子的！来帮工的也要！每日七十文，中午管一顿饭！哦对了，会做饭的婶子也要！只做中午一顿饭，每人二十文！”
“我！我！我会盖房子！”
“我要来帮工！”
“晚丫头，我会做饭！”
“我去喊林老头！”
林晚看着乱哄哄的场面，忽然有些头疼，只好对他们说道：“大家别急！想来的都在这排好队，你们等我会！我回去拿个东西！”
她跑回村子，打听了一下去沈漓家的路，到了他家门口，正好碰见林玉生和沈墨推着车子出门，林晚急忙喊住他们。
“沈墨，你哥哥在家里没？我找他有点事！”
“我哥他回书院了，你找他有什么事？”
林晚一拍脑袋，“你看我这脑子！你们俩也行！先别去收东西了，去带上纸笔，赶紧去河边等着我！”
说完她又急忙跑回家，用驴车拉了张小桌子和凳子，往河边赶。
没错，她让沈墨和林玉生坐在那边记账！
人太多容易乱，记好账目立刻就明了了，每日上工的话在对应的名字下划一横，这样她结工钱的时候也方便很多。
整个林家村都沸腾了，听说了今天的事情，大部分都跑来干活。林晚安排好他们后，带着十几个婶子回去做饭。
人太多了，里正把场院腾出来给林晚做饭用，有的人家把家里不用的桌椅也借给她们，简直比过年还要热闹。
里正把他三个儿子也派给林晚，让他们帮着处理一些问题，林晚乐坏了，当即就给他们安排任务。
“忠文大哥，你认得字，让沈墨他们带你熟悉下账本，他们明天要回去读书了，没时间帮我，忠义哥木匠那边你去帮忙看着，忠武哥去工匠那边，有什么问题和钱掌柜老师傅们说，我铺子那边马上就要开张，实在看顾不过来，麻烦几位大哥帮我看顾一下了！”
“晚丫头，不用跟我们客气，这修桥本来就是大事，何况咱们村也没出财力，人力怎么也得出一些！”
“是啊，你有事先忙你的去，我们在村子里看着就行！”
“我们先去忙着，你有事就喊我们行了！”
“那行，辛苦大哥们了！”
秋月和桂兰嫂子也不闲着，上午来场院忙活做饭，下午还要清理猪下水，真是能干。
昨天从空间拿出来的米菜也就够两天的量，幸亏她粮食多，不然成本还会更高。
今天的事情特别多，需要去跟师傅们调整一下大体方案，她三头来回地跑，连歇歇的功夫都没有。
不过好在很顺利，三面都有条不紊地进行着，按这个速度十几日就能建好。
第二天给玉英嫂子放了天假，她自己去铺子研究点新吃食，嫂子不放心，非让她带条狗一起，三毛伤还没好，她只能带二毛去了。
二毛很乖，驴子也不怕它，就让它老老实实地坐在车上，也不会撂蹄子。
到了铺子里，把二毛带去后院，林晚去空间挑了几盆花草。一楼她摆放了两盆金钱树和发财树，每一盆都比人还高，花架上摆了宝莲灯和竹节海棠，好看又大气。二楼走廊的花架上摆了梅花和蝴蝶兰，包间里摆上她最喜欢的素冠荷鼎，永怀素这些观赏性十足的兰花。
这些花卉绿植可是她精心照料了好久才养成的，原本想搞搞网络销售，谁知竟来到这里。不过没事，以后会让她的这些花草大火一把。
欣赏了一番花草，她去厨房熬了些猪油，开始准备做点心。
由于白糖已经告急，只能去买了百斤的红糖，找857加工成白糖，还用甜菜和蔬菜加工了些色粉，又欠下857一万二的能量值。
债多了不愁，林晚开始专心做起了点心。
先把面团揉成光滑的水油皮，放着备用，又做了些红、绿豆沙的馅料，再做些油酥。用油皮包裹好分好的油酥，继续醒发会。然后擀成条状卷起，包入馅料，擀成小圆饼，再切成五份，捏成桃花状，花瓣中间滴点蛋黄液，撒上白芝麻，放进烤炉里闷烤半小时左右。
趁这功夫，她又做了些梅花酥，与桃花酥的做法差不多，只是需要擀成长条状的时候更薄更小心，卷起来切成两段，一层层红白相间的纹理就出来了，再包入馅料，轻轻一压，做成梅花状，中间花心也用芝麻点缀。
桃花酥烤好后，林晚拿出来看了看颜色，烤炉的火候正好，桃花酥颜色粉嫩，状似桃花，好看极了。
她顿时信心满满，把梅花酥也放进去烤，又做了些茶酥饼和杏仁酥。
茶和杏仁都是从空间里拿的，茶叶她有好多，杏仁也有好几箱，都是她之前晒好保存起来的，让857加工了几十斤的茶粉和杏仁粉。
都做好后，她挨个尝了尝味道，一口下去酥软甜香，馅料也满口清香，尤其是茶酥饼，味道绝了！好久没吃甜食了，林晚一连吃了好几个，才喝口茶顺顺。
二毛在一旁也馋的不行，口水都流出来了。
林晚笑着骂它馋猴，给了它两块梅花糕吃。
“好了，就你最有口福，等回头再给你吃，这些我还要用，你过过瘾行啦！”
她把剩下的点心装到木盒子里，一共装了八个木盒。不行，这样有些废木盒啊，而且成本也高，她锁好门，准备去找做竹编的铺子。
一路打听，来到城北一家卖竹制品的小铺子，门外摆满了竹筐竹笼，铺子里有一对老夫妻，正手脚不停地编着东西。
老妇人看见她走进来，笑着问：“小姑娘，你想买些什么？”
“大娘，我想定制一批小竹盒和竹筒，不知您这里能做吗？”
老头抬起眼，放下手里的东西，问道““啥竹盒？多大的？”
林晚晚找了支小竹棍，给他在地上画出来形状。
“这种的四方的，还有圆扁状的，轻巧一些就行，不放重物。”
老者点点头，“这个倒是不难，形状也挺好看，你要多少？”
“您做一个多少钱？”
“这个不难，十文钱就行。”
林晚晚算了算价钱，说道：“老伯，我先要一百个，以后也想从你家拿货，可否再便宜些？”
老头考虑了一会，皱着眉说：“姑娘，我们也是小本生意，实在挣不了几个钱，这样吧，竹盒十文钱，那竹筒就当送你的，成不？”
林晚晚咧嘴一笑，这不相当于还给她省了嘛，“老伯，您这两天多帮我做些，我着急用，后天早上我来拿，以后的要多少，我再跟您具体定下。”
她又拿了几个竹笼，准备装鸡鸭，还拿了几十个竹盘，用来放肉夹馍和点心应该不错。
一并付了钱，走到杂货铺又买了些精致的盘子，专门盛点心用，以后给包间的客人专门使用，而且包间得提前预定。
林晚再次避开人，去空间准备抓些鸡鸭。然而，一只也没逮到……
最后857看不下去了，略微出手，就弄晕了一地。她再次谢过857，把鸡鸭装进笼子里，数了数差不多有六七十只。
把鸡鸭放到车上，直接就去租的院子那。
叫人把鸡鸭都搬进去，等明天晚上宰杀出来。她先教了他们一遍怎么处理，拔完毛后从翅下开个口子，将内脏掏出，然后清洗干净。
林九学的很快，手法也比林晚好，林晚让他负责把其他人都教会，练手的这些留给他们加餐了。