第533章 钻研厨艺,自学成才
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金色的鲤鱼烹制完成之后，居然能竖立在盘子中，呈现跳跃的姿态。
有点意思。
建宁公主问道：”这条鲤鱼，是真的，还是假的？”
袁宝答道：“禀公主，这条鲤鱼是真的，新鲜宰杀，绝无半点虚假！”
建宁公主说道：“我猜，鲤鱼烧好之后，粘在了盘子里。”
袁宝摇摇头：“不是粘在盘子里，请公主再猜一猜。”
建宁公主说道：“我不猜了，你快公布答案吧！”
袁宝笑道：“其实很简单，盘子里有一根筷子，把鲤鱼穿在筷子上，就能保持跳跃的姿态。”
“原来这样啊！”建宁公主恍然大悟。
多隆问道：“那么，筷子又怎么立在盘子里呢？”
袁宝解释道：“先在盘子里钻一个孔，把筷子插进孔里，就能立住！”
多隆大笑：“有趣，有趣，非常新颖。”
韦小宝提醒：“别只顾着评论这道菜的造型，快尝尝鲤鱼的味道。”
袁宝恭敬地说道：“王爷，请品尝小人的‘鲤鱼跳龙门’！”
吴三桂抄起筷子，瞅着“鲤鱼跳龙门”，用筷子拨开鲤鱼的肚子，加了片鱼肉，开始品尝。
“糖醋鲤鱼？”吴三桂的眉头微皱。
袁宝说道：“是啊，小人烧的这条鲤鱼，是糖醋口味。”
吴三桂放下筷子：“本王只喜欢吃红烧鲤鱼，不喜欢吃糖醋口味。”
瞬间，袁宝竖起八字眉。
他的眼中，闪过后悔之色。
吴三桂说道：“不喜欢吃糖醋口味，仅仅是本王个人的偏好，各位裁判不要受本王的影响，继续品尝，做出公正的评价。”
冯锡范夹起鱼肉，认真品尝，点点头，表示赞赏。
建宁公主尝完鱼肉，笑道：“这道菜，也就造型比较别致而已，至于味道嘛，没什么特别之处。”
多隆说道：“烧鲤鱼，是一道比较常见的菜肴，想要抓住各位裁判的胃口，仅仅依靠别致的造型，显然不够啊！”
韦小宝品尝之后，说道：“做人跟做菜一样，别只徒有其表，没有内涵！这道菜，搞了个花里胡哨的跳龙门的造型，鲤鱼的味道却不能脱颖而出，更不能令人回味无穷，可谓失败啊 ！”
听着评价，袁宝的额头冒出汗珠。
他知道，自己不可能获胜了。
吴应琪说道：“平心而论，这道‘鲤鱼跳龙门’，造型颇能吸引人，味道也尚可，如果不是糖醋口味，我和父王都会喜欢吃。”
言下之意，吴应琪也不喜欢吃糖醋口味的鲤鱼。
吴应熊说道：“请父王和各位裁判，给‘醉仙楼’大厨袁宝的‘鲤鱼跳龙门’，进行投票！”
结果，只有冯锡范一人投票。
袁宝极其尴尬。
台下响起阵阵的哄笑声。
只得一票，未免太丢脸。
忽然，韦小宝举手：“看在‘鲤鱼跳龙门’的造型比较新颖的份上，我给袁宝一票，作为鼓励！”
袁宝忙抱拳：“多谢李爵爷，多谢李爵爷！”
两票，不至于太丢脸。
袁宝说道：“王爷，小人愿为王爷效劳。”
吴三桂摆摆手：“免了，免了，你下去吧。”
现场一片哄笑声。
袁宝的脸色通红。
他见获胜无望，便想投靠吴三桂，企图获取十万两银子和美女。
但吴三桂直接拒绝。
“这人脸皮真厚，也不撒泡尿照照自己，王爷凭什么把你招至麾下？”
“王爷需要实力雄厚的武林高手，而不是一个酒楼的厨子！”
“他自不量力，讨了个没趣，哈哈哈……”
众人嘲笑袁宝，议论不停。
袁宝垂头丧气，灰溜溜地走下台。
吴应熊宣布：”有请本轮最后一位参赛者！”
第六位参赛者，是个中年人。
他身材削瘦，留着八字胡，目光炯炯，透露出几分精明，还有几分奸诈。
瞧其面相，不是善类。
中年人伸手端起一口大锅，摆在裁判组的八仙桌上。
“这是什么菜？”建宁公主问道。
中年人说道：“禀公主，这是——铁锅鲶鱼！”
说完，中年人揭开锅盖，热气腾腾。
只见锅中，有色泽红润的鱼块，锅内的一圈，贴着十几只黄灿灿的饼子。
吴三桂问道：“你来自哪个门派？”
中年人说道：“禀王爷，在下是青城派的掌门，余不凡！”
吴三桂的眼睛顿时发亮：“原来是青城派的余掌门，本王早有耳闻，今日一见，余掌门果然气宇不凡啊！”
余不凡抱拳：“王爷过奖了。”
吴三桂指着铁锅：“这道菜，怎么还有饼子呢？”
余不凡说道：“铁锅鲶鱼的汤汁，非常浓郁，极其鲜美，用饼子蘸汤汁吃，别有一番滋味！”
吴三桂笑道：“用饼子蘸菜汁吃，让本王想起了乡下的菜肴。”
冯锡范说道：“余掌门，你在江湖成名已久，什么时候学会了厨艺？”
余不凡嘿嘿几声：“在下喜爱美食，闲暇之余，便研究厨艺。”
冯锡范说道：“原来余掌门自学成才，令人敬佩啊。”
李欢知道，青城派在四川一带颇有势力，吴三桂肯定想要收买余不凡。
因此，无论余不凡得多少票数，他只要归顺吴三桂，便能获得十万两银子和美女。
根据余不凡的气质和神态，李欢完全能够看出，这家伙肯定会投靠吴三桂。
所以，李欢对建宁公主使了个眼色。
建宁公主心领神会，故作惊讶地说道：“余掌门，你这锅鲶鱼，怎么有一股土腥气味？”
余不凡忙说：“禀公主，在下在烹制鲶鱼之前，已经仔细地清洗过鲶鱼，并且祛除了内脏！”
建宁公主说道：“鲶鱼的身上，全都是黏液，腥味刺鼻，你光祛除鲶鱼的内脏不行啊！”
余不凡说道：“公主所言极是，在下深知鲶鱼身上的黏液充满土腥味，所以，已经把鲶鱼放在温水中泡过，去掉了鲶鱼身上的鲶鱼！”
建宁公主说道：“你定是没泡好，黏液祛除得不够干净！”
李欢差点笑出声。
什么叫鸡蛋里挑骨头？什么叫故意找茬？
建宁公主很好地诠释了这一点！
面对建宁公主的刁难，余不凡不慌不急，捋了捋八字胡。
“禀公主，在下还采用了特殊手法，彻底祛除鲶鱼的土腥味！”
建宁公主忙问：“你用了什么特殊的手法？”