第526章 你的鸭子,是病鸭子!
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岳卓然伸手端起“华山一品冬瓜盅”,稳健走来,放在裁判组的八仙桌上。
这道“华山一品冬瓜盅”,果然是一只很大的冬瓜!
“我的乖乖呦!”韦小宝语气夸张地惊呼,“这冬瓜,跟洗脚盆一样大哇!”
岳卓然笑道:“准确地讲,应该比脸盆大!”
吴应琪说道:“韦公公很风趣啊,不过,用洗脚盆打比方,不太恰当!”
又被称为“公公”,韦小宝的眼神不爽。
要知道,台上站着三十名绝世美女。
韦小宝在美女们的面前,怎么甘心当太监?
是个男人,都想在众多美女的面前展示阳刚的风采。
多隆说道:“岳掌门,别磨叽了,快把冬瓜切开!”
岳卓然说道:“多大人,‘华山一品冬瓜盅’吃的的时候,不能切开,必须用汤勺和汤碗。”
说完,岳卓然拿起瓷碗,抄起勺子,从“华山一品冬瓜盅”内,舀出浓汤,包括各种食材,盛入瓷碗。
很快,盛出六碗,分别递给吴三桂、建宁公主、多隆、韦小宝、冯锡范、吴应琪!
建宁公主端起瓷碗,夸赞道:“哇,好香呀!”
岳卓然面露得意之色。
一直没吭声的吴三桂,沉稳地喝了口“华山一品冬瓜盅”的汤,细细品尝,嘴里啧啧有声。
“嗯,此汤极为鲜美,口感甚佳……甚佳……”
吴三桂边评价,边又喝了几口浓汤。
紧接着,吴三桂品尝汤里的食材。
冯锡范边吃,边说道:“鸡肉丁,细嫩鲜美,火腿肉也很香!”
吴应琪说道:“尤其这鲜笋,甚合我意!”
多隆咽下嘴里的汤,眉头紧皱:“怎么有点腥味!”
岳卓然的脸色一变:“多大人,‘华山一品冬瓜盅’的滋味鲜美至极,怎么会有腥味呢?”
多隆说道:“滋味鲜美不鲜美,不是你说了算!”
岳卓然说道:“方才王爷和小王爷,还有冯大人,都夸赞‘华山一品冬瓜盅’的滋味鲜美!”
没等多隆反驳,啪,韦小宝重重地放下瓷碗,扭头吐掉嘴里的汤。
“呸!呸……果真有腥味!”
吴三桂说道:“多大人,韦公公,两位开玩笑吧?本王一点腥味也没尝出来啊!”
吴应琪跟着说道:“我也没尝出来。”
冯锡范忙附和道:“王爷和小王爷所言极是,汤里根本没有腥味!”
韦小宝抄起筷子,从瓷碗里夹出一片鸭胗,放在鼻子前嗅了嗅。
“我可以负责任地讲,腥味来自鸭胗!”
岳卓然骤然叫道:“不可能!绝不可能!鸭胗都是新鲜的,反复清洗过,怎会有腥味?”
李欢减弱灶台的火苗,笑呵呵地瞧热闹。
鸭胗的本身,多少都有一点腥味。
但经过处理和烹制,完全可以祛除腥味。
瞧岳卓然的样子,不像一个厨艺笨拙的新手,连鸭胗的腥味都祛除不了。
所以,李欢的心里清楚,韦小宝和多隆故意找茬,刁难岳卓然。
韦小宝说道:“岳掌门,我请你一个问题。”
岳卓然抱拳:“韦公公请讲。”
韦小宝的表情更加不爽:“鸭胗,是鸭子的什么部位?”
岳卓然答道:“众所周知,鸭胗乃鸭子体内专门装脏物的部位也!”
韦小宝说道:“你是个武林中人,不是教书的先生,能不能别他娘的假扮斯文?少特他娘的之乎者也!”
岳卓然略显尴尬。
吴三桂忙说:“韦公公,岳掌门为人斯文,有何不妥?韦公公何必指责他?”
韦小宝说道:“鸭胗,就是装鸭屎的部位,它能不腥臭吗?岳掌门直截了当地说出来,不就行了,拐弯抹角地干什么?”
岳卓然说道:“王爷和各位裁判,正品尝在下的‘华山一品冬瓜盅’,在下若当众说出不雅之词,岂不影响王爷和各位裁判的胃口?”
吴三桂捋着胡须,点点头。
建宁公主说道:“不雅之词,虽然有点影响胃口,但我还是喜欢直言快语的武林人士!正如韦公公所说,岳掌门不是教书先生,何必假斯文?”
岳不群的神态大囧。
李欢差点笑出声。
他明白了。
只要吴三桂、吴应琪和冯锡范喜欢的参赛者,建宁公主、韦小宝和多隆,都会反对!
像岳卓然这种武林人士,身为华山派的掌门,在江湖上名声显赫,具有一定的号召力和影响力。
如果拉拢收买岳卓然,对增强吴三桂的实力非常有利。
但凡对吴三桂有利的事,建宁公主、韦小宝和多隆,必然阻止。
这也完全符合李欢的意图。
岳卓然说道:“没错,从刚宰杀的鸭子体内,取出新鲜的鸭胗,必然有腥臭之气!所以,我肯定会反复清洗鸭胗,而且用粗盐仔细地搓揉鸭胗,去掉了脏污和腥臭之气。”
韦小宝说道:“表面的腥臭去掉了,但鸭胗里面的腥气,你没去掉!”
岳卓然说道:“鸭胗用沸水煮过,而且,在下往沸水里加入了黄酒、生姜、八角和花椒,完全可以祛除鸭胗内部的腥味!”
韦小宝听完,无言反驳。
多隆说道:“岳掌门,你难道没发现吗,你所宰杀的那只鸭子,是一只病鸭子?”
“病鸭子?”岳卓然惊愕,“多大人,此话怎讲?”
多隆一本正经地说道:“正因为是一只病鸭子,所以它的鸭屎特别臭,从而导致鸭胗的内部也充满了腥臭味,无论岳掌门用加了香料的沸水煮多久,都无法完全祛除鸭胗内部的腥味!”
“这……这……”岳卓然卡了壳。
李欢再也忍不住了,哈哈大笑!
吴三桂和吴应琪,对视一眼,表情无奈。
岳卓然的脸色变得通红,提高嗓门!
“多大人!你可以瞧不起在下的厨艺,但不能侮辱在下的智商!”
“我岳卓然活了四十多岁,岂能辨别不出一只生病的鸭子?”
“况且,参加如此隆重的《武林厨艺争霸大赛》,在下又岂能用一只病鸭子当做食材?”
岳卓然越说越激动,唾沫星子乱飞。
多隆笑道:“岳掌门,你冷静点,我只是经过分析,才判断出你用了病鸭子当食材,如果判断的不对,你可以拿出证据,证明你的鸭子不是一只生病的鸭子!”
“拿出证据?”岳卓然瞠目结舌……