第69章 萝卜缨五花肉馅包
66读书 www.66dushu.com，最快更新美食供应商：我在华夏卖位面食材!
“呼，冷死了冷死了。”
白乐乐快速钻进大帐篷里，嘴里呼出一口白色的气：
“西北的冬天也太冷了，比我在南方上学那会儿还冷，穿大衣都扛不住这温度啊。”
跟她一起进来的邹凯故意吓唬她：“这才哪儿到哪啊，等过上一个月你再看，要是不穿秋裤能把你脚趾头冻下来。”
蹲在地上研究样本的刘明吉闻声转了过来：
“刚好你俩回来了，把这份实验样本寄回去，让他们下个月之前给我出结果。”
刘明吉带着农大研究小组已经在兴宁村扎了根，帐篷都搭好了，就为了时刻观察乒乓葡萄的生长进度，他们一行人早就做好了长久抗战的打算。
——华夏的农业进展，从来都不是一蹴而就的，都是无数位农业工作者的日日夜夜换来的。
这也是华夏被称为“农业大国”的底气。
白乐乐跟邹凯是刘明吉的研究生，二人对于“超级葡萄”的热情一点也不亚于刘明吉，这两天一有空就往大棚里头跑，勤快的很。
“老师，我刚去看了一眼徐小姐的萝卜地，这才种下去几天啊，那叶子都半人高了，您说真不会有巨大化萝卜这种东西吧？”
白乐乐好奇道。
“真种活了？”
刘明吉停下了手里的动作，推了推眼镜：
“春夏季节播种的萝卜是在每年二月至四月种植的,那么它的生长期大概在两个多月左右，而秋冬季节播种的萝卜的生长期需要两个多月甚至是更长的四个月才能收获，徐小姐说过她种植的萝卜多久可以采收？”
邹凯想了想道：“好像说十五天就采收，然后进行下一轮的播种，还说这个品种抗寒能力很强，萝卜苗露天越冬是没有问题的。”
他当时跟白乐乐也就是当玩笑话这么一听，谁知道还真有生长周期这么短的萝卜啊！
“虽然我对十字花科没什么研究，但据我所知，目前世界上还没有出现群体巨大化萝卜这一品种，个体最大的萝卜是去年菲律宾的当地农民种出的最大萝卜，号称是创造了‘吉尼斯世界纪录’。
我记得那只萝卜属于长羽裂萝卜品种，单体高度一米四，重量四十斤，对了，秦教授还把它当做了个体研究案例。”
刘明吉若有所思道：“难道是徐小姐合作的科研团队有了新的进展？你们俩带我去看看。”
白乐乐跟邹凯对视一眼，兴致勃勃地带着刘明吉去了徐米露新开垦的那十亩地。
……
……
三个人赶过去的时候，徐米露正站在田埂上跟许兰娟一起扯萝卜叶子。
种地的人都知道，萝卜叶子长得太密会影响根部发育，所以要砍掉一些。
而砍下来的萝卜叶子也不会浪费，它又被称作“萝卜缨子”，清炒，凉拌，晒干以后做咸菜都行。
徐米露力气大，三两下就掰下来几把浓密翠绿的萝卜叶子，抱在怀里郁郁葱葱一片，看起来还怪好看的。
“刘教授来了？”
徐米露看见来人笑了笑：“刘教授吃饭了吗？我跟兰姐正好要做萝卜缨包子，要不要一起吃点？”
刘明吉推了推眼镜，乐呵呵道：
“好哇好哇，我也很多年没吃过萝卜缨包子了。徐小姐，你这萝卜从播种到现在多少天了？”
徐米露就等他问这句话呢，直起身把手里的萝卜缨子堆在车上，装着漫不经心的道：
“差不多十天左右吧，再过几天就能采收了，兰姐家的萝卜下种晚，还得再等上半个月。”
刘明吉惊愕不已：“这么说，这些萝卜苗只长了十天左右？”
他虽然不是研究这个方向的，但也明白半个月的生长周期意味着什么。
几乎等不及徐米露的回答，刘明吉整个人跳进田埂里，因为过于激动还差点摔了一跤。
一向斯斯文文的老教授，蹲在地里跟只大号土耗子一样上手挖，等轻轻拨开表面上那一层土，露出下面巨大的根系，刘明吉的呼吸都沉重了几分：
“这，这真的是巨大化个体……”
黑棕色的土，翠绿的萝卜缨子之下，巨大宛若磨盘的萝卜根露出了它的“庐山真面目”，在场人都忍不住倒吸一口凉气。
这也太大了！
“我的天哪！这简直太不可思议了。”
白乐乐不顾身上的新衣服，又扒开其其他几株萝卜顶层的土层查看，发现每一株萝卜的根系直径都至少有半米。
邹凯呼吸急促，脸色激动地发红：
“这，这实在是……我找不到形容词能形容我现在的心情了！这样的生长速度，这样的群体巨大化的萝卜个体——徐小姐，你真的是太厉害了！！”
徐米露却更在意刘明吉的反应，笑着道：
“刘教授，您先别心急，这些萝卜还有五天的成熟期，它们的个头至少能再涨一倍，到时候我挖一根给您慢慢研究。”
“好好好，这样的群体巨大化萝卜实在是太有研究价值了，我们不仅要研究它的生长期，还可以研究形成巨大化的原因，如果能找到它是以什么品种杂交出来的……”
刘明吉说到这里自觉失言，有些不好意思地笑了笑：
“抱歉，是我太激动了，徐小姐，我想问一下这个品种的萝卜叫什么名字？”
“可以理解的，这种萝卜叫做‘巨大化萝美味萝卜’，优点是生长周期短，味道也很不错。”
看着这师徒三人眼睛都不肯从萝卜上移开，许兰娟忍不住笑起来：
“这别说你们这些大专家，大教授没见过，我也没见过这么大的萝卜呢！我的老天爷哎，我刚看见还以为是萝卜成了精呢！”
可不是？
白乐乐心有戚戚焉地点了点头。
刘明吉嘴唇蠕动，似乎想说什么，徐米露笑着搭话道：
“刘教授，这离采收还有五天呢，别在这聊天了，天气冷，大家到我那边暖和暖和吧，我给你们蒸包子吃，咱们边吃边聊。”
……
……
徐米露的大棚就在许兰娟家附近，为了方便来往，徐米露干脆雇人临时搭了一间铁皮房，有时候太晚来不及开车回家就睡在这边。
铁皮房虽小，但五脏俱全，厨具跟火炉都备着，随时能开火。
刚采下来的萝卜缨子鲜嫩的很，稍稍洗去浮灰，切成指节大小的丁，然后加盐搓洗出多余水分拧干备用。
五花肉切丁下锅干炒，等到多余的油脂都凝练出来，肉粒开始缩水，再加入青红辣椒，萝卜缨子丁一起翻炒，加入香葱粒调味，再加酱油，白糖调味。
发好的面剂子擀开，包入调好的馅料上锅蒸熟，热腾腾，软乎乎的萝卜缨包子就做好了。
萝卜缨天然有一股涩味，但用盐揉搓之后佐以五花肉调配，就能巧妙的地去除那股涩味。
油脂的丰润完美深渗入了馅料，辣椒的存在又给馅料增添了几分惊喜，一口下去，热乎乎的包子皮之下，油脂跟萝卜缨子完美交融，偶尔吃到嘴里的五花肉粒都是一种小小惊喜。
三大笼包子，五个人吃得满嘴是油，徐米露还单独蒸了一锅不放辣椒的让许兰娟带回去给孩子吃。
许兰娟走后，刘明吉才慢慢放下手里的包子，认真道：
“徐小姐，你手里还有巨大化美味萝卜的种子吗？我想代表我个人单独购买一些，我保证只用做科研，绝对不商用，你看可以吗？”