第103章 陈记酱菜铺子出事了(一)
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味香斋的客人太多,比较拥挤,有那么几个听见陈氏一家子吆喝的,贪图便宜的,就被吸引了过去。
“你们这真能有味香斋的好吃?真比他家的便宜?”有个老妇问道。
像她这样的老人,平日里是节省惯了的。
陈氏和小陈氏还有陈氏的两个儿子,见来了客人,便纷纷招呼着。
“大娘,我们家的酱菜绝对好吃,且便宜!酱素菜才十二文钱一坛,酸菜八文,酱肉酱鱼三十文一坛,不要罐子的减两文”
味香斋的酸菜都得三十文一坛。
“能尝尝不?”老妇问道。
“对啊,能尝尝不?”
陈氏母子几个知道自己家腌制菜的尿性,这要是尝了,酱菜一准卖不出去,本着逮着客人卖掉就算了的原则,反正整个牛山县又不止这几个客人,陈氏道:
“尝是不能尝的,我们可以给您分斤拨两的称出来,半坛子也卖”
半坛子也卖。
那些要求尝一尝的,也不好再要求了,反正买了半坛子,要是不好吃,下次就不来了。
陈氏瞅着有些老人不识字,不认识称,故意将半斤重的腌制菜少了一两,俗称耍称。
她还自以为聪明。
陈记酱菜坊的酱菜很快就卖了不少钱。
陈氏和她两个儿子儿媳妇坐在一起数着铜钱。
陈氏的大儿子牛安道:
“妈,这可是两四十五百文呐,这可是真挣钱!”
陈氏得意洋洋的说道:“那是!咱等会儿晚上收工的时候,再去镇上的菜市场捡些老菜叶子,烂菜叶子来,明儿我和你们媳妇儿就不上来了,要婆媳三个在家里做酱菜,你兄弟两个就在这儿卖,一准儿比这卖得多!”
牛安道:“省得了,妈”
陈记酱菜铺子的盆子坛子都没洗,第二天又继续拿没洗的盆子坛子装菜。
味香斋比陈记要大两三倍,而且收工比较晚,腌制菜虽然可以放很久也不会有问题,但最开始那十几天对于凉拌菜和卤菜的份量把握不准。
导致店里连着十几天都有一小部分剩下的凉拌菜和卤菜,从牛山村挑上来的两个年轻小伙子说道:
“老板,咱这剩的卤菜和凉拌菜每天都自己带回去吃,会不会亏本啊?反正也就隔一天,客人也尝不出来”
“不管是为人,还是做生意,理应讲究诚信为本,隔夜的菜即使有些人尝不出来,也断不可再卖给客人吃,隔夜菜味道和新菜终究是有区别的”,“别人怎么做生意我不管,也管不着,但咱们不能跟人家一样,而且,现在剩的,比刚开始卖的那几天,少了不少不是吗?”
“明天再少做一些,宁可缺货再做,少赚一两个人的钱,也不能让走味的东西卖出去,知道吗?”
牛大说道。
小福宝满眼崇拜的瞅着自家爹爹,他家爹爹虽然不喜欢做生意,但却是个天生的生意料子。
每天来买酱菜和卤菜的人并不太固定,有时候会多,有时候会欠一些。
昨天就多出了一斤卤猪蹄和两斤凉拌菜,酱菜因为存放时间持久,所以不会有多的。
“对面这两天新开的陈记酱菜铺子,听说就是陈大婶的铺子,他们家每天从那菜市场上捡老叶子和烂叶子回家做,那老叶子倒无所谓,反正也是能吃的,那烂叶子能吃嘛?”
“还是咱们铺子好,菜都是新鲜嫩叶做的,牛大叔家连老叶子做的都只留给自家人吃”
两个员工一边收拾着桌台,一边讨论道。
沈鱼道:
“他们家那个铺子,估计是不会长久的”
没过几天,陈记酱菜铺子出了事儿。
牛小妹也正大着肚子,在哥哥嫂子那儿买酱菜,就听着对门闹哄哄的,“嫂子,陈记是怎么了?”
沈鱼探头道:
“估计是出事儿了呗,他们家酱菜大多都是从市场上和乡下捡的烂菜叶子,有些还是她家人翻倒菜的垃圾翻来的”,“你月份到了,可千万别去凑热闹”
牛小妹道:
“我省得的,嫂子”
“你和小丫头们在店里坐坐,省得闹事和围观的人撞了你,顺便也听一听这个热闹,别去看就成”
“沈娘子,你家对面是咋了?”不少前来买酱菜的客人好奇的问,只听对面几十个人坐在地上,他们的家人们都纷纷将陈记酱菜铺子围住:
“这家黑心肝的铺子,吃了他家的东西,都坏了肚子,我家小孩拉肚子,硬是活活给拉脱水,现在还没醒,我家老娘,一把年纪也是这样”
“都是吃了他们家的酱菜有事儿”
“今儿早上我在菜市场碰见,才知道他们家拿菜市场的烂菜叶子,泡得发臭了,卖的烂菜叶子又苦又涩,吃了还拉肚子,根本比不上味香斋的”,“我们买味香斋的酱菜,从没出过问题”
“原来是这样,幸亏我家前几天在他家买的酱菜都没吃,就尝了一口,还有股子酸臭味儿,起初没尝的时候,我还以为是我自个儿身上的酸臭味儿,一尝马上就扔了!”
从陈记买回去的酸菜和酱菜,有些人一打开就扔了,而有些舍不得扔的,就凑合着吃了。
“赔钱!你们要是不赔钱,不给我们家人治好,我们砸了你的酱菜铺子”
牛安兄弟两个吓得躲在铺子里,连门都不敢开。
十五问道:“大哥,怎么办?”
“咱抵死不开门,不信他们还真能闯进来!都怪妈,非得弄这劳什子酱菜铺子,咱有那本事嘛?”牛安道。
他有些太低估几十个汉子的力道了,门一下破了。
牛安不得不拉着十五站起来,嬉皮笑脸的说道:“各位莫生气,我们赔,我们赔!咱这就跟你们一块儿去药堂,查查中毒的原因”
牛安将抽屉里的钱全部拿出来,去了药堂。
陈氏娘三个赶到药堂的时候,气焰还是很嚣张的,“你们凭什么断定就是吃了我们家的酱菜出的问题?”
领头的人拿着罐子,指着上面的字说道:“这是你们家贴上去的陈记酱菜铺子是与不是?”