第38章 店铺开业(三)
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有了前几天顾客的口碑,一传十,十传百,沈鱼的酱菜和咸菜渐渐的卖得更多了一些了。
忙着卖腌制菜,沈鱼也把差点收到假钱的事儿给忘的一干二净了。
“沈大娘子,你在家吗?”院门外,正在外头剁辣椒的向金兰听见有人吆喝,她说道:“沈鱼啊,外头好像有人,我去看看!”
辣椒,因为当初卖辣椒苗的那户人家大幅度种植,现在虽然还有一些贵,但已经不是稀罕物了。
向金兰脱下猪肠做的手套,开了门,只见穿着一身嫩红袄子的尤氏进来道:
“沈大娘子在家吗?”
向金兰道:“在的!”
沈鱼洗了手,道:“是尤三妹子啊?请里面坐!”
“我就不坐了,我这次来哩,是想问问你们家还有酱菜不?四前天上你们家买的那酱菜,我送了一坛子给我大姐,我大姐又转送给了家里的婆母,她婆母吃了十分的喜欢,就叫再买二三十坛子来!”
沈鱼瞬间有些结巴了:“二,二三十坛子?”
尤三妹家虽然不是什么大户人家,但她那大姐姐嫁得确是极好,嫁到一户正五品的官宦子弟做续弦。
那户人家的大伯就是尤大姐婆母的另一个儿子,是个有爵位的子爵。
沈鱼一下愣了,这大户人家,竟然会喜欢她做的酱菜,这二三十坛子的酱菜,“呦,我还真一下拿不出那样多!我这里现成的只有十二坛,还有十五六坛子腐乳和酸菜咸菜,泡菜”
尤三妹笑道:
“都一并要了!再给做十三坛子酱菜,你再调五六坛子拌菜的酱料,五坛子酱菜是我要的,我家老娘前阵子厌食,寻医问药找了多少家,都没治好,吃了你家的酱菜竟就好了,你说神奇不神奇?”
尤三妹说着拿出一盒子铜板,道:“数数,看看是不是这个数!”
牛小妹听的一愣一愣的。
沈鱼数了两遍,笑道:“是这个数,是这个数!”
做酱菜的坛子是小坛子,坛子是托了牛哑巴的儿子,从镇上烧瓷的人家那儿买来的,三文钱一个罐子。
牛小妹有些不敢置信道:“嫂子,想不到咱们的腌制菜竟然能卖得那么好!可这二三十坛子,要运到京城去,可怎么运呐?”
沈氏笑道:“跟我们买菜的是尤三妹,怎么运过去,就不是我们操心的事儿了!”
“也是”牛小妹笑道。
牛小妹,沈鱼,和牛梅花,三个人每天都忙着一同做腌制菜,白天做新的腌制菜,牛大则在新菜地里种植培育好的菜种,牛翠花和牛二一下课就往菜地里跑。
适合冬天种的菜。
菠菜,韭菜,香菜,蒜苗,鸡毛菜,萝卜,芹菜,香葱,生菜,茼蒿,以及搭棚种植的冬瓜。
牛翠花虽然年纪不大,但有一把子力气在身上,翻了好几垄子地,“爹,咱种这些菜,可要叫人守着些”
牛大道:
“晚上我请你哑巴叔来帮着看几个月,给他些工钱,等开业大典过了,过几天再买一条大狗来!没长起来应该是不会有人偷的”
牛大抹了抹头上的汗水。
牛翠花将放在草堆上的水壶拿了过来,道:“爹,你喝水!”
牛大接过水,猛的喝了几口,虽然他没有儿子,在村里人眼里心里就是个绝户和笑话,但是好在他几个闺女都是懂事又孝顺的好孩子。
牛大心中虽有些遗憾,但想着自家五个乖巧可爱的女儿,心里还是十分舒坦的:“你也喝!”
父女两个忙活到了近天黑,才回家吃饭。
“爹爹,爹爹!”小福宝和牛宝兰一看见牛大就欢得不得了,手牵着手,拔着小萝卜腿儿跑到牛大跟前,牛大笑着说道:
“爹爹身上脏兮兮的,容爹爹换身干净衣裳再抱你们!”
小福宝摇了摇可可爱爱的小脑袋,说道:“不,爹爹和娘亲都辛苦了,小福宝不要抱抱,小福宝帮爹爹和娘亲锤脚”
她从身后拿出两个小木锤子,“我们早上跟二叔和妈妈上街卖腌菜,买的!”
牛大心头一暖。
十几亩的菜地,十来天就种完了,撒水和撒肥都留给了牛翠花,牛二和牛小妹三个轮着干了。
开业大典还是薛怀民想的主意,牛大虽然有些头脑,但毕竟视野比较狭隘,见识少了些,也不是十分懂其中的弯弯绕绕。
开业好不好,决定以后店铺能不能生存。
牛家饭馆取名为久味饭馆,只请了一个帮工,和一个做包子馒头的,主厨就是牛大和沈氏。
饭馆虽然没有酒楼精致,但里面的装修也是十分雅致,开业大典打出的六道招牌菜,三种招牌早餐,分别是:
秘制东坡肉,酸菜鱼,酱香鸡,辣子鸡,东安子鸡,熏鸭。
阳春面,酱香煎饼和粉条。
牛大炒菜的手艺也还不错,什么油盐炒枸杞芽儿的,肉香豆腐什么的,也有几门拿手的菜。
不然他家几个小丫头不会长得白白胖胖的。
饭馆里客人络绎不绝,有些人是被新店开业的福利吸引进来的,新店开业,牛家请了青州最好的杂耍团,耍了两个时辰。
礼花鞭炮齐响,锣鼓喧天。
小福宝和牛宝兰,牛宝珠穿得也十分喜庆,大红锦缎的小袄子,袄子上一个绣了赤金色的福字儿,一个绣了禄字儿,一个绣了寿字儿头上还戴着一顶红色白毛的兔兔帽。
小福宝和牛宝兰,牛宝珠手拉着手,充当福禄寿报喜的福娃娃,开场白的老头和中年妇人扮相也喜气,老头高声道:
“媳妇儿,刚才杂技也演了,相声也说了,那喷火大伙儿觉得精不精彩?”
外头有几人配合着道:“精彩!”
老头又道:“接下来还有更精彩的,媳妇儿你知道要演啥嘛?”
中年妇人道:“不知道啊!”
“媳妇儿,你且看着,福禄寿三星报喜!”老头和中年妇人穿着一身喜庆的红袄子红裤子,进入人群中。
三个可可爱爱的小娃娃,一人端着一个小小的托盘,有条有序的进入看热闹的人群眼中。