第162章 给部队那些不能回家过年的人也包些饺子
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晚上,三口锅,各种各样的涮火锅的菜,三个味道大家都尝了尝,最后选定了自己最喜欢的味道。
“这个麻辣锅很香,下肉吃最好吃了。”于建国很喜欢麻辣牛油锅,直接在那个锅旁边坐了下来,往里面下牛肉卷。
吃的‘斯哈斯哈’的直吸溜口水。
菜品叶沐栖准备了好多,牛羊肉卷都没少拿,各种丸子肉类就占据了大半桌子。
“这个菌菇锅就很好,很鲜美,涮完菜再沾点栖栖弄的这个酱,更好吃了。”夏瑛坐在菌菇锅旁边,对它很是赞赏。
殷兰竟然对番茄锅情有独钟,带着点番茄的酸味,很不一样的味道。
一顿奇特的年夜饭,大家都吃得格外的满足。
“媳妇,你之后跟小叶同志,把这个火锅也学一学,回家我们也做来吃呗。”于建国吃上一顿,对这个火锅又惦记上了。
现在杨丽雯跟着叶沐栖学厨艺,他是有口福了,吃得是越来越好,每每叶沐栖出点什么新品,他就能惦记上好几天。
“嗯,已经在跟着学了。”杨丽雯看他那悄悄说话的样子就觉得有趣,笑着回应他一句。
叶沐栖做底料的时候,她就在旁边跟着学了,心里也准备之后也弄点东西来尝试看看。
于建国一听就笑了,之后想吃火锅就不用愁了。
吃完饭,容景辰和叶正峰抢着去收拾,于建国不好意思,也跟着进厨房去洗碗。
夏瑛和殷兰将电视打开,等着春晚的开始,叶沐栖在厨房准备了一些水果,还有下午准备好的卤味和零嘴,一起拿出来。
“要守夜到十二点,我们来打会儿牌。”于建国洗完碗出来,就叫容景辰。
叶正峰也跟着过去,三个人在餐桌上,一边打牌一边听春晚。
“你们想打会儿麻将吗?”夏瑛看他们打牌,出声问叶沐栖几个人。
她们有四个人,正好能凑一桌,殷兰表示可以打,杨丽雯看着也有兴趣的样子。
“家里没有麻将。”叶沐栖尴尬地挠挠头,她忘记备上这个国粹了。
“我家里有,我去拿。”杨丽雯出声。
都在家属院,杨丽雯很快就将麻将拿来,夏瑛和殷兰在这个时候在客厅里搭好了一张桌子,四个人也一边打麻将,一边听着电视里放的春晚。
“难忘今宵,难忘今~宵……”不知不觉,电视机里的春晚就开始唱最后的结束曲。
几个人结束了牌局,打了个哈欠,站起身就准备各自回家休息去了。
“要吃个宵夜再走吗?”叶沐栖看时间到十二点多,便出声问他们。
“不吃了,一晚上嘴边就没停过。”杨丽雯摆摆手,拒绝了。
叶沐栖准备了好多零嘴,尤其是那些卤味,虽然在打牌,但她们一直都在吃,这会儿是一点不饿。
于建国两人,和殷兰三个人一起离开,一方回家,一方回老房子那边。
因为人多,就没让叶沐栖和容景辰两个人,几个人结伴走。
“丽雯,明天也过来,一起包饺子吃,就别在家里做了。”殷兰招呼杨丽雯。
杨丽雯答应下来,走到院子里才分别开来,朝着两个方向离开。
……
第二天一早,家里就再度热闹起来,叶沐栖听着动静,才打着哈欠起来。
“妈,你们弄这么多面粉做什么?”叶沐栖看着拿出来的那一袋袋面粉,面露疑惑。
叶沐栖在家里放了很多从空间里拿出来的物资,之前做煎饼,会在家做面糊,所以厨房里囤积了很多面粉,现在殷兰和夏瑛,几乎将这些面粉都搬到餐厅来了。
“包饺子,过年就得包饺子吃。”殷兰说道。
“啊?可是包饺子要用这么多面粉吗?”叶沐栖听着更疑惑了。
“景辰部队里面肯定有很多人都没法回去过年,我们多包一点,到时候让景辰送过去,也让他们都能吃到一顿饺子。”夏瑛在旁边解释。
叶沐栖一想也是,想着要包那么多饺子的话,家里的肉大概也不够,既然要送饺子过去,就多包点肉,让部队里的人民子弟兵过年也能吃上顿好的。
“那我出去买点肉。”叶沐栖换了件衣服,跑出门去。
她在外面逛了逛,找了个没人的地方,从空间里面拿出很多猪肉、牛肉、大葱、虾还有一些调料提了满手重新回到家里。
杨丽雯和于建国已经过来了,几个人都在揉面,要包那么多饺子,要揉的面也不少。
“景辰,你过来帮我剁肉。”叶沐栖看了一圈,将容景辰给喊进厨房。
容景辰将自己的面团揉完,放在那里就进了厨房,没一会儿里面就传出剁肉的声音。
叶沐栖将肉馅给调好,端出来满满一大盆让大家包。
面团揉好后切成小块,又用擀面杖擀成一张张面皮,殷兰的动作很麻利,夏瑛和杨丽雯在旁边包,将肉放在上面,捏几下之后,一个漂亮的饺子就包好了。
叶正峰看外面没他什么事情,就进厨房接替容景辰剁肉,担心他一个人太累。
“这看着好像也不难,给我也试试。”于建国看了一会儿,觉得他也可以。
他学着杨丽雯的样子,将肉馅给放在里面,然后一点点捏起,包好之后轻轻一捏,刚刚放进去的肉馅就被他从面皮里面挤了出来。
肉馅掉落在桌上,于建国手里还拿着面皮,一时之间有点发懵。
“它是怎么掉出来的?”于建国不理解,他明明跟杨丽雯做得是一样的,但结果为什么就这么不一样呢?
“你力气太大了,轻点捏。”杨丽雯无情嘲笑了他一针,才出声提醒他。
殷兰和夏瑛也被于建国刚才的举动给逗笑。
于建国不相信,又拿了块饺子皮,将刚才掉下去的那块肉给放上去,这次用的力气小了很多,甚至有些小心翼翼的。
最后包是包成功了,但是看着不像是个饺子,像个造型别致的小包子,和夏瑛她们包好的饺子放在一起,格外的出众。
容景辰也好奇过去包,两个人尝试了一会儿,那堆包好的漂亮饺子里面,多了好多个各有各丑的奇怪饺子出来。