第84章 拌饼生意火爆（二）

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时间差不多了之后，黎家人便开始开工了。

揉面的揉面，切菜的切菜，一切都进行的井然有序。

旁边的那些摊主见他们又往锅中倒了那么一大锅的热油，虽然还是有些震惊吧，但至少没再像早上那边质疑了。

毕竟他们家的油条早上卖的有多好那是有目共睹的啊。

先是将蔬菜那些给炸了。

小酥肉这种刚出锅的时候是最好吃的，而且也很容易熟，所以放在后面去炸。

大部分的蔬菜也都是腌制过的，一些蔬菜的外边还裹了些粉什么的，所以吃起来会更加酥脆一些，也会更香一些。

在第一锅蔬菜下锅的时候已经有一些路过的人时不时的往这边投来视线了，也有人过来问，一听是什么拌饼之后便离开了。

拌饼嘛，虽然没吃过吧，但是听着应该里头全都是些素菜吧，而且做这道菜如果要用到这么多的油的话，那价格肯定也是不会很便宜的。

黎家他们也不慌，毕竟还没到饭点儿呢，没人过来买很正常。

而且这种新奇的东西，一定要先有个领头羊什么的出来尝试一下，这后头的食客们才会接连着接踵而至。

炸好的菜就放到大碗里摆在前面，方便到时候客人们进行选择。

大人们在那做菜，几个小的也是在一旁帮着擦一下桌子洗一下碗筷什么的。

腌制过的五花肉片下锅的那一刻，这小半条街道上全部弥漫着一股子浓厚的肉香味，在这么多摊子的吃食味道中却依旧能够独树一帜。

已经有两三个人在对面观望着了。

最后一个炸的是小酥肉，先炸一遍，然后取出他们自己要吃的量再炸一遍。

剩下的就等客人们上门的时候再炸就好了，这样子炸出来的小酥肉会是热乎的，而且也会更加酥脆一点。

其他炸好的菜如果到后面冷掉了的话也是可以再炸一遍的。

不过按照他们家这几天做生意的经验看来，这些东西应该熬不到它们冷掉的时候就会被卖完了吧。

“你们几个别在那收拾了，过来自己挑点菜先，我们自个儿的午食肯定是要先解决掉的。”黎阿奶朝着几个娃娃们说道。

“我要小酥肉，五花肉，那个年糕我也要，还有......口味的话今儿个就来个蒜香的吧，前两天把香辣和麻辣的都尝过一遍了，就剩下蒜香的还没尝过了。”

“娘，我要香辣的，一点点辣就可以了，菜的话就每样给我来一点吧。”

“阿奶，我的那份能不能多放点小酥肉和五花肉啊，肉最香了。”

“成，什么时候给你们少放过。”

......

还在观望的几人只见那几个摊主将一些菜夹到了碗里，然后不知道往里头加了些什么东西，几秒后那勾人的味道就变得更加的浓烈了一些。

好香啊......

吸引人的不仅仅是这香味，还有他们一家子那干饭的样子。

嘶~就从外面看着都能知道这饭菜香的很啊。

肚子本来不饿的，闻着这香味之后，倒是将肚子里头的馋虫给勾了出来了啊。

很快就有一两个人压抑不住了，过去询问这东西的卖法。

黎建邦放下手中的碗筷，站起身来介绍道。

“这是我们家自个儿研究出来的吃食，叫做拌饼，这一份里头的菜色你是可以自己选的，肉菜的话是五文钱一份，素菜的话是两文钱一份，你想吃什么就选什么，选好之后这边还有口味可以选择，麻辣香辣或者是蒜香，麻辣和香辣的话是有不同的辣度的，微辣中辣还有重辣，根据您自身的口味来选择就成，几位客官要不要来上一份？”

黎建邦边说着边走到那些菜色前拿起了锅铲，像他们示意了一下每种东西一份的量大概是多少。

那两个男子从外形还有他们身后拿着的一些东西看来，大概率是来荷莲镇这边做生意的商人。

这东西的价格算不上便宜，但也算不上贵。

比一般摊子上的吃食要贵一些，毕竟这自己选种类的话，怎么着也得选个五六种的吧。

这买两个肉菜就十文钱下去了，而且瞧着也算不上很多。

小酥肉大概五六根，五花肉的话差不多也是五六片的样子。

这菜价都要和那些小食铺里卖的差不多了。

不过肯定是要比大酒楼什么的要便宜上许多的。

两个男子心里在琢磨，按照自己的饭量来看的话，少说也得吃个二十来文吧。

更何况这些菜的味道看起来好像都很不错的样子，他们有种都想尝一遍的冲动，这样子看来的话，这顿饭差不多要三十来文了。

嗯，好像，应该，也还行？

不管了，这味道实在是太香了。

就当今儿个自己是在食铺里吃的吧。

那两个男子对视了一眼之后，其中一个男子表态道。

“成，那你给我们来两份吧，每样都来上个一份，然后还可以选口味是吧，这倒是挺稀奇的，我们两个的口味都比较重，那就给我们来个香辣的吧，中辣就可以了。”

黎建邦从后头拿了两口干净的大碗出来，然后往里边一点一点的加着菜。

“我来吧我来吧，你先去吃。”

黎阿奶迅速的吃完自己的那一份拌饼之后，从黎建邦手里头接过了打菜的活儿。

“香辣里头的中辣是吧，成，很快就好。”

油锅还是热的，黎阿奶往下头塞了些木头，里头的油很快就沸腾了起来。

接着将小酥肉放进去复炸一次。

黎阿奶快速的加完菜之后就开始调味了。