第78章 油条
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黎耀祖是在汪丁香和黎阿奶在门外推辞的时候，被几个娃娃带到家里头去的。
陈雪几个正在厨房那边炸小酥肉呢，瞧见他们过来了，照样也是弄了一小碟出来让他们分着吃。
黎耀祖出来的时候嘴巴里嚼着一根小酥肉，手里头也还拿着一根。
“娘，你叫我啥事儿？”
汪丁香看着这小子这般自来熟的样子，无奈的扶了扶额。
这换做是不知道的，怕不是以为他也是这家人的孩子呢。
倒是黎阿奶高兴的很，松开了汪丁香的手，朝黎耀祖走去。
“耀祖啊，你二叔公家里这东西好吃吧，你娘说晚上让你留在这儿吃好不好？”
黎阿奶温声问道。
“真的吗？”黎耀祖的眼神骤然一亮。
二叔公家的厨房里放着好多好多的菜，几个堂婶同他说这是要做拌饼。
他长这么大还没吃过什么拌饼，不过听几个堂兄弟说那拌饼的味道香的很，比下午的生煎包还要勾人。
黎耀祖还只是个小娃娃，自然是被他们形容的话语给说的馋了。
方才陈雪她们几个在厨房的时候也是同他这般说的，但是他不知道汪丁香会不会同意，所以就没有应。
随即朝汪丁香问道，“娘，我们晚上真的在二叔公家吃吗？”
汪丁香看着黎耀祖期盼的眼神，否定的话像是卡在了嗓子眼里说不出来。
孩子他爹走的时候黎耀祖才刚出生不久，估计连他爹长什么样都不知道。
家里的顶梁柱走了之后，几个大人包括他的两个姐姐整天都要帮着忙活这儿忙活那儿的，根本就没什么时间陪他玩。
所以他才会成天溜达出去找村子里头年龄相仿的男娃娃玩，一天到晚也不怎么着家，因为有人陪他玩，热闹。
黎耀祖虽然看上去像个毛孩子，但是心里懂事的很。
知道自家的情况，不会和其他小娃娃一样看到卖货郎就缠着自己爹娘要买这要买那的。
倒是很少见他露出过这般神情。
趁着汪丁香发愣的这一瞬，黎阿奶逮住时机插话道。
“这还能有假？你娘亲口说的，快些和你的几个弟弟们进去吧昂，马上就可以吃饭了。”
见黎耀祖蹦蹦哒哒的跟着几个小子又进去了，汪丁香最终还是松了口。
她本来想的是让黎耀祖一个人在这儿吃，自己回家随便烧点其他的吃吃就成，但是却被黎阿奶给拽进去了。
不等她反应过来，黎阿奶又让黎齐去田里将汪丁香他们家剩下的几个人也都给叫来。
“齐哥儿，待会儿你就说是你丁香伯娘让他们过来的，别说是我叫的哈。”
黎阿奶怕他们不来，又在后面补充了一句。
见汪丁香还想再说些什么，连忙说道。
“咱们俩家本来就是亲戚，也别在这儿客气了，我们家今晚吃拌饼，没几个肉的，基本上全是些素菜，你拿来的这腊肉正好能给他们再加个菜。”
“成吧，但是我们家人也不少，婶子你让我回家拿些菜总成吧，自家种的菜今儿刚摘的，可水灵了，对了昨儿我做的南瓜饼也还剩下些，我也一起拿过来吧。”
“成成成，那感情好，那南瓜饼放到拌饼里头去味道也是一级好啊。”
......
黎阿奶大功告成的回到了院子里。
“丁香伯娘嘞？”
“她回家拿菜去了，待会儿就过来。”
“老婆子，这晚上两家子人一起吃饭，你让我喝点小酒成不？那小酒配上拌饼，滋味肯定不错。”
“你喝呗，我什么时候拦过你呢。”
“我们家哪有酒啊，家里的钱不都在你手上了吗，我手上哪有钱去买啊，难不成你让我去喝厨房里那料酒啊。”
“成成成，今儿个就让你喝点，等着，我去给你拿钱。”
......
等到黎阿奶再次进到厨房里的时候，就发现黎鲤手里头正拿着个金黄的什么东西在那吃呢，听着声音似乎还挺脆的样子。
不用想，肯定是黎鲤想出来的新吃食。
“小五这又是做了什么新的吃食了？”黎阿奶走过去问道。
张苓苓拿着长筷在油锅里拨动着，回道。
“这东西叫油条，说是配上豆浆来吃的话味道是一绝呢。”
油条的做法不算复杂，主要是看面发的怎么样还有炸制时候的火候控制的怎么样。
取四碗面粉倒入盆中，先往里面加入打好的鸡蛋，然后将加有酵母的温水慢慢倒进面粉里头，搅拌成絮状之后就可以开始揉面了。
揉成光滑均匀的面团之后再在表面刷上一层油，然后就可以放到一旁醒面了。
面醒的差不多了之后先是将它分成一个个小剂子。
然后在案板上抹些油，将小剂子放上去，将面团拉长，用擀面杖擀一下，再折叠回去，接着就可以用筷子辅助一下下锅炸了。
等到油条炸至定型之后再将筷子拿起来就可以了。
炸好的油条呈金黄色，蓬松酥脆，不会太软也不会太硬，正正好的那种，吃着还是挺过瘾的。
不一会儿汪丁香就挎着篮子回来了。
篮子最上面放了一盘南瓜饼，有不少，下面还放着好些菜。
“都是自家种的，刚摘不久，水灵着呢。”
汪丁香也去厨房那边帮着打了下手。
当看到锅里这么一大锅热油的时候她也是有些惊讶的。
我嘞个乖乖啊，这什么人家敢这么用油的啊。
她之前给黎耀祖炸螃蟹吃的时候用的油差不多也就是这的五分之一都不到呢。
不过也只是惊讶了一瞬，没多说些什么，自觉地过去接替了黎阿奶的活儿开始烧灶。
这什么拌饼的她也没吃过，也没听说过这个名儿，这万一是他们家要卖的东西咋整。
可是真让她在那坐着啥也不干她也不大好意思，所以想来想去还是烧灶这个活计更适合她一点吧。
别说，这些东西炸出来的味道还真的香的很嘞。
天色渐暗......