第63章 糖醋里脊

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黎鲤将那一斤的猪里脊都炸成小酥肉了，也是有不少的一盘呢。

黎鲤装了一小碗让几个小的尝尝味道，然后又分出了一半，准备来做个糖醋里脊。

有了小酥肉之后做糖醋里脊可就简单得多了，

调个酱汁就行。

在锅里倒点油，然后加入豉汁，红糖，醋，淀粉等调料，最后再加入一点清水，将它搅和搅和均匀，最后再将之前炸好的小酥肉放进去搅拌均匀就可以了。

炸好的小酥肉外面裹着糖醋汁，酸甜可口，一点也不腻，还很是开胃。

晚上的猪五花没有再做成红烧肉了，黎阿奶将它切成了片就着菜一起炒，味道也很是不错。

等到饭蒸好了之后，就可以开饭了。

一家子基本上都是将筷子伸向桌子上的那两道新菜色的。

“呼，呼，好烫啊，不过好好吃，这个肉外面酸酸甜甜的，里面焦焦脆脆的，太好吃了。”

“好香好好吃，和香辣钳子红烧肉一样好吃。”

“可不是吗，这还是头一次尝到这菜里还能有甜味和酸味的呢，这里头的肉真的很嫩啊，火候把握的很好。”

“小五你多吃点，瞧瞧这几日跟着我们去镇上忙活这儿忙活那儿的，整个人都饿瘦了。”

“对对，妹妹多吃点，爹你别吃了，你都吃了好多了，你再吃妹妹就没东西吃了。”

......

与此同时，之前早上比他们晚一批去镇上的乡亲们也都挎着篮子回来了。

“怎么样怎么样？生意好不？”一个妇人挎着篮子回了家之后就被家里人追着问道。

“好，怎么不算好呢，开始去的时候吆喝了没两声就有五六个客人过来了，虽然后来来买的人少了很多，但是肯定是比你去镇上做零工要来的赚一些的。”

那妇人将篮子上的布给掀开来，里头还剩下两块鸡蛋糕。

“那黎海家的糕点生意还真的赚钱啊，开始我和桂花婶儿去的时候都不知道该定多少价钱，结果吆喝了两声就有一个客人过来直接说要两块，接过之后递给我们十文钱就走了，前边的客人也一直是按照五文钱五文钱一块买的，那一个接一个的，篮子瞬间就空下去一大半。”

那妇人喝了口水之后接着道，“不过后面来的那些客人硬说我们家这鸡蛋糕不是正宗的，说五文钱太贵了，硬是将我们砍到了三文钱一块，不过问题也不大，咱们家这一块糕点的成本连一文钱都不到，就算卖三文也有得赚的嘞，要不是怕到时候天黑了赶不上最后那班牛车，我估摸着这最后两块也能卖完。”

“生意真的有你说的这么好？”那妇人的婆婆似乎还有些不信，直到看到了妇人掏出来的钱袋子。

“这还能有假？生意不好的话我上哪弄来的这么些钱啊，我在收钱的时候大概记了一下，这里头最少也有五十文钱呢。”那妇人将钱袋子给打开来。

“咱们家用的是次等的白面加玉米面混在一起的，这么些鸡蛋糕也才用了一个鸡蛋，用的是粗糖，这所有食材的成本加起来也不超过十文钱，也就是说咱们这一天至少能赚四十文呢，咱们家都能赚的这么多了，就更别说黎海他们家了。”

那妇人的家里人见到这么些钱，显然是高兴的不行。

“早知道这生意这么赚钱，之前就该早点下手，犹犹豫豫了这么多天，这得少挣多少钱啊。”那妇人的男人贪婪的看着钱袋里的铜板道。

“是啊，不过是就咱们家的生意比较好还是......”妇人的婆婆问道。

“我和桂花婶儿是在主街的路口那儿摆的摊，咱们村的其他几个去的摆摊的位置比我们差一点，离我们大概有个二十来米吧，但是肯定也是不差的，桂花婶儿他们家赚的和我们差不多，咱们家剩两块他们家剩三块，反正肯定也是赚了不少的，当时回来的时候我看那些人基本上都是笑着的嘞。”妇人摸了一把钱袋子高兴的说道。

“之前我就跟她们说让她们不用去跟黎海家买，咱们闻闻味道肯定也能做出差不多的，她们偏不信，说到底还是咱们家花儿有本事哈，能闻着味儿琢磨出那鸡蛋糕怎么做的，好，好，这有了进账啊，咱们家之后的日子肯定是能过的红火起来的。”妇人的婆婆笑的满脸褶子。

“我听说黎海他们一家现在在书院那边摆摊呢，书院那边的人多啊，到时候卖起来那生意得多好啊，这样吧，明儿我和你一起去镇子上，咱们也去书院那边卖，左右不过是多走些路罢了，咱们这些乡里头的人最不缺的就是力气了。”

......

其他家的情况也都差不多，今天这一批去镇上卖鸡蛋糕的，怎么说最少都赚了个二十来文左右。

黎阿爷晚上出去遛弯儿的时候，

到了第二天早上，黎家人整理好东西路过村口的时候就发现，哦豁，好多人啊。

这少说也有十几个村民吧，大多都是妇人，手里挎着个篮子，看着也是要坐牛车去镇子上的。

一路上或多或少的都有闻到一些家飘出来的蛋香味，所以黎阿奶他们心里其实已经猜的差不多了的。

不管其他人怎么样，他们做好自己就可以了。

今天去到书院门口的时候，那个卖素面的摊主依旧是帮他们占好了位置。