第132章 鸡汁
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这一次的远行,对于程锦瑟一行来说,都是回味无穷的,吃到了那么多的美味,看到了那么多的名胜古迹和古树名木,正可谓是读万卷书不如行万里路。
又到了食指大动的时候,这一群吃货又一次迈向了唇齿之间的味蕾分享时刻。
讲到蒸鸡汁,顾名思义,鸡的选材用料非常考究。市面上,一般的饲料鸡,蒸出来的全是油脂,让人徒增食之无味弃之可惜的烦恼。而在小楼镇二龙村老屋合作社,豪野饭店的黄师傅是一个懂吃、爱吃之人。他的拿手好菜,便是蒸鸡汁。蒸鸡汁,不仅是一道汤,还是一道菜,喝着汁水、嚼着肉香,生活岂不妙哉。制作鸡汁,工序上看似简单,其实前期的准备工作全在鸡肉的品质。美味的鸡汁在选材上一点也不能马虎,黄师傅会选用荔枝树下养足百日以上的走地鸡,拔毛切块装盘,不加一滴水,确保鸡肉的原汁原味,只需稍加两片姜、几粒红枣枸杞,放入用柴火烧的蒸笼里蒸上1至2小时。三、五斤重的走地鸡,蒸透后也只能收集一小碗鸡汁,可以说走地鸡所有的精华都浓缩到了这汤水里。所有的用心用情烹制,只为呈现美食最为本真的味道,豪野鸡汁不仅选用的食材真材实料,而且地处山林乡野,周围环境生态怡人,大部分食材能够做到自产自销,确保舌尖上的“鲜、爽、实”。汤色泛着金光,汤底清澈飘香,热气腾腾的鸡汁,对于体质虚弱的人来说最是上等的补品。在当地客家人坐月子时,体贴的长辈们都要为产妇亲手烹制鸡汁。这么一顿实实在在的美味,倒是把几人吸引的口水横流,眼睛都不肯眨一眨,想必这味道已经让人食欲大动流连忘返了。
“赶紧上菜!赶紧上菜!”就在急匆匆的催促声中,可想而知,这群人已经是饿到了极点,又或者说这等美味已经让人急不可待了。
青鸟倒是觉得这般美味,没有这边的风景更吸引人。在他看来,作为一只飞禽,鸟兽更热爱的是大自然的无拘无束和自由自在。前段时间,自己实在是呆在钢筋水泥的房间里,太久远了,以至于都已经分不清大自然的美丽。
这次可以逃离出钢筋水泥红墙绿瓦,倒不失是一次美妙的回归之旅。对于青鸟而言,这真的是老天爷给予的恩赐,能够再次回归到自由自在的风光当中,感受漫无目的的生活和纯粹的自由。
餐饱饭足,一行人也就纷纷的找各自舒适的地盘来歇息。
难得放松,程锦瑟也慢慢的释怀了整个人,像是泄了气的皮球没有了往日的紧绷状态,而是在这山水之间忘我的肆意的放松和畅想自然间的情怀。
既然选择了忘记,那么就要更好的选择前方和前行,毕竟只有方向才能够引领一个人的进步和不断挑战自己。
顾华年这时静静的陪在她的身边,阳光柔和的打了下来,透过层层叠叠的翠绿的叶子,点点细碎的光芒,使得程锦瑟整个人都焕发出了别样迷人的光彩。
还记得出发前,吴大就已经说了等到回去以后,就将开启各种各样的大案小案,应接不暇。可以说,这一次散心,也就是为数不多的休息日子,因为毕竟干他们这一行,生死听天由命,甚至分分钟可能下一秒就过不去了,因而能够有时间大家一起相亲相爱,开心快乐,那确实是一件不可多得的事情,大家且行且珍惜。
在特别行动小组的日子里,可不是闹着玩的,分分钟都有着生命的危险,所以说能够在外面快活一遭,感受大自然的奥秘。这一趟来的真是不容易,与此同时平凡大众的美好生活真的是有一群人不分黑夜和白昼争取得来的。可以说,为了别人的幸福,真的有一群人是默默奉献和负重前行的。
在这么个舒适的日子里,就不去谈工作的事情,大家都是纷纷的躺在各自的躺椅上,感受着大自然绿色带来的生机和奥妙,甚至忘乎所以整个人都置身于这一片自然生态的环境中,就会忘却很多的烦恼,使自己的身心舒畅,遍体都是充满希望的魅力。
只有沈妈妈此刻是表现的有些扭捏,当然了,在他看来,这样平凡美好的日子就像是暴风雨来临前夕的最后那么几天,安宁可想而知,未来的日子里必将举步维艰,这点糟心事着实是显而易见的预判的。
“我们大家一起来合影吧!”
既然选择不了明天的结局,那么只能活好当下,珍惜当下的人和事物,能够留住一点美好,就尽情去留住一些吧。所以也不知道是谁提议了,拍合照,大家纷纷附和起来,各自从躺椅上迅速站立起来,寻找合适的好看的机位,大家纷纷聚了过去,立正站好并派出了最会拍照的程锦瑟,让她来固定好相机。
“咔嚓!”
就是那么一瞬间,就把这份美好定格住了,谁也想不到这样的一张大合照,便将是今后的一张仅存的合家欢,一个个照片里鲜活的生命,随着时间的流逝和未来遇到的各种各样的风险,一位又一位接着不间断的消失,以至于过了很多年以后,他们的子子孙孙有幸看到这张照片时,都会忍不住的询问这是谁,那是谁,他是谁,她又是谁。到最后实在是能够记得起这件事情的人,也就是说在这张相片里的人逐步消失,以至于他们的子子孙孙也在对这件事有了模糊时,幸好一开始就有人预判到了这一点。
其实死亡根本就不是一件可怕的事情,可怕的是从头到尾都是被遗忘。
所以幸得有人有先见之明。在这张合照出来之后,便在每个人的头像后面都注上了姓名,这样便于大家指认和怀念,总算是能够留住那么一点记忆,给大家传承下去,不至于日后的后人,回想起来都找不到先人的出处。