第98章 未名
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程锦瑟也说不清这刻的感觉是怎么样的。一直以来,她都是一个极度缺爱的女生。从小到大,她就缺失很多的爱,无论是一出生就没有感受过的母爱,又或者是忙碌中的父亲,一直没有得到过家庭全身心的温暖。
整个青少年时期灰暗的颜色,以至于并没有让人充满甜蜜的回忆。
原生家庭的宠爱,会让一个女孩滋润成长并且与众不同,这是一种底气,更是爱的滋养。想想那些同龄人就知道,人生有多么的美妙了,程锦瑟心里也有说不出的心酸。
但是,人生风雨,冷暖自知。
程锦瑟是多么希望自己是一个普通人,平凡不失天真,单纯不乏人情。
在她内心深处,一直期待的是能够家人整整齐齐,心心相映,共同成长。
虽然,爱对于她而言,一直缺失,但是她并没有因此而后悔或者心生怨怼,只是尽己所能地热爱一切,感知生命的酸甜苦辣。
她是多么希望伍大、阿K、丹婷,他们都能安好地在她的身边,毕竟是共同并肩作战的伙伴,内心中说不感伤,那是骗人的。
可是,当她穿越到过去,亲眼见证战友们的血泪史,那种内心中无可抑制的伤痛,却是像要摧毁她的心,在扎得她心痛不已。是否是有什么灵丹妙药能够停止这一切?
程锦瑟愿意用自己的微薄之力去交换战友们的余生。因为失去他们真的是太痛了。
想到人生充满那么多的坎坷 程锦瑟便不得不重新审视自己和世界和他人的关系。
到底值得吗?用自己的人生去为了别人的幸福安康,难道说一切都是那么不公平吗?
有时候她也会纠结值得不值得如此这般付出。直到她看到战友们的日夜在公,风雨兼程。
无论如何,她都愿意五月春,即荔枝菌,又叫五月菇,是菌中“爱马仕”、“岭南菌王”。“五月春”是广东人的独有叫法,在滇黔桂,人们唤它作“鸡枞菌”,是三地美食界扛把子之一。这道应季的鲜美食材,生长期仅有月余,是大自然馈赠羊城五月节的佳品。羊城五月节离不开吃粽子、饮雄黄酒,沐兰汤、挂香包等传统习俗。讲究礼数的广东人,在热闹的节日期间,孝顺的“新抱”带上亲手烹制的美食回娘家向长辈贺节,时下的餐桌摆上一道“清蒸五月春”,不仅是亲朋相聚最高的礼遇,还是可以在朋友圈九宫格晒上三日的一道靓丽风景
物以稀为贵,“昙花一现”的五月春,因其对生长环境的要求极其严苛,隐匿在荔枝林地,在潮湿的白蚁窝附近破土而出,至今无法人工繁殖,是吃货们可遇而不可求的美味珍馐,价值不菲。品相较好的五月春时价400~800元\/斤,蓓蕾状的精品五月春极其罕见,称得上有市无价。凭着“一骑红尘妃子笑”的前车之鉴,想必五月春在过去亦少见于寻常人家,现如今能吃上一筷子,且食且珍惜。
古人食用五月春的历史由来已久,清末名将张之洞少年时期就曾捡到一窝五月春,烹制食用后兴奋之情溢于言表,洋洋洒洒写下五百余言的《鸡枞菌赋》,大名鼎鼎的香帅也有“贪吃”的一面,让人不禁莞尔一笑。五月节至夏至期间,荔熟蝉鸣,骤雨初歇,在广州采摘五月春,不得不提到粤港澳大湾区“菜篮子”增城一带的老树荔枝林,而且定要当地村民采摘为佳。因为稍有不慎,采到形似五月春的“近江粉褶蕈”,误食而中毒身亡的事件屡见不鲜。为一饱口腹之欲而丧失性命,诚然不值当!交个朋友在增城,走进绿色天地,咀嚼地道五月春,把酒言欢,岂不美哉!
常言道:民以食为天,食在广州。懂吃、好吃、善吃的老广们,怎能抵挡舌尖饕餮的诱惑?面对美食,大快朵颐实在是王道。近年来,乘着乡村振兴的东风,乡村民宿、露营雨后春笋般在广州近郊兴起。龙舟水下了一瓢又一瓢,也拦不住一些吃货的味蕾和步伐。常有食客不辞辛苦,颇有一番“不辞长作岭南人”的意念,前往深山老林寻觅“五月春”的印迹。“晚清第一词人”赵熙曾写下:“乍含苞似卵,巨根盈把。伞顶微尖,雪臂影儿娅姹”,描绘了五月春形状色泽之美。增城本地生长的五月春,“脆于瑶柱,嫩于玉笋”,远道而来的食客总能食指大动、唇齿留香、满意而归,也让物产丰裕的荔乡增城名声大噪。笔者在北方读书的时候,有同学常常疑惑“除了天上飞的飞机、地上开的坦克、水里游的潜水艇之外,广州人什么都吃”,笔者认为这说法不公允,广州人虽是好吃,但多以养生健康为主。老广们热衷喝凉茶下火,不提倡吃“热气”的食物,龙舟水期间更是要祛湿进补。食用五月春,家中老人多提醒身上有“疮”“痘”者不宜食用,讲究合乎时宜。笔者曾有一次经不住五月春的鲜甜,加之其极少有,一年也就吃那么一两回儿,顾不上青春痘的泛红警告,吃得多有滋有味儿,饭后就疼得有多呲牙咧嘴。笔者也说不清这有什么医学根据,但老人家说的话,试过才知道,多听听也无妨,“不听老人言,吃亏在眼前”,话糙理不糙。
烹制五月春是一件极简的事情,亲朋大都认为“油盐清蒸五月春”或“五月春滚瘦肉汤”的做法最为原汁原味、鲜甜沁人。这么看来,烹制五月春,似乎无需五星大厨,会下锅开火足矣。但傲娇又矜贵的五月春又岂是好伺候的主儿,“厨娘好瀹,触纤指、微防轻损”,唯有精心烹调,方能制出人间隽味。
俗话说,“地上捡到宝,问天问地拿不到”。在羊城五月节的田野地头,捡到五月春,吃到五月春,必是有缘人。