第39章 酒与火锅的那些事…
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“哈哈哈…各位长辈，不要思考问题了，姥爷、李爷爷，其实是这样，您们现在喝的酒，如果姥爷喝五碗就醉了”
“那么我酿的酒，以姥爷的酒量，一碗都喝不了就醉了”
“粮食酿的酒，酒液清澈透明，香气优雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长，真正喝过的人，没人会不喜欢，喝酒喝的是一种情怀”
“有诗为证”
“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。
君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
天生我材必有用，千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。
与君歌一曲，请君为我倾耳听。
钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。
古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。
陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。
主人何为言少钱，径须沽取对君酌。
五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”
方子舒的朗诵，恢弘壮阔、慷慨激昂、抑扬顿挫、令人陶醉。
方子舒的声音的字正腔圆，时而干净、时而浑厚、时而沙哑、时而狂放豪迈。
众人仿佛灵魂与声音在共鸣，随着每一句不同意境语言在蜕变。
方子舒的心也沉浸在诗里，仿佛真的自己就是作者。
众人皆醉在诗里，唯有二牛叔似醉非醉，懵懵懂懂的。
这也是方子舒最喜欢的诗，情寄于诗，人生的快乐、悲伤、寂寞、自信、清高、孤傲，狂放、张扬皆在诗里。
“好，好，人生短暂，容颜易老啊，君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪，好啊！”
一向风云不变色的陆老爷子高声叫好，眼角竟有点点湿润，高兴、悲伤、失意尽显在脸上。
“天?我才必有?，??得意须尽欢。?势豪迈，感情豪放、孤高、自傲，而又自信，好句、好诗、好个男人豪情啊！”
李老爷子大声的夸赞起来。
“情极悲愤?作狂放，语极豪纵??沉着。诗情忽翕忽张，由悲转乐、转狂放、转愤激、再转狂放、最后结?于“万古愁”，回应篇?，如?河奔流，有?势，亦有曲折，纵横捭阖，?能扛?。豪情悲意，张扬而又狂放，孤寂而自傲，上上之作，儿子，此诗何人所作？”
听到老爹相问，众人皆看着方子舒。
方子舒惊讶于老爹对《将进酒》的品评，也同样证明了老爹的文采不简单啊！深深的看了老爹一眼。
“呵呵…我作的，你们信吗？”
众人纷纷一愣，你看我，我看你的，陆老爷子与李老爷子沉思了一会，互相点了点头。
“我信”
两人异口同声回道。
这下方子舒不信了，毫不讲理的道：
“您们凭什么信？”
“哈哈哈，子舒，姥爷从小看你长大，你很聪明，也很调皮，但不捣蛋，无论什么事，你都会有个度”
“就说你近段时间的所作所为，莫说你一个十五岁的少年，就是整个村，包括周村，上下近一千六百多人，有谁做到，甚至都没有人想到，但你做到了”
“你先带领双溪村民建起围栏，研制了弩箭。又到周村带领周村村民夯土墙，挖深坑，设陷阱。然后为双溪带回六十多匹好马，林林总总，可不只一件大事啊！”
“不久之后，你还要带领两村村民改良稻谷种植，提升产量，此事若成。你将是泽被天下，饱万民之腹，将名留万古，众人皆知，此事必成”
“你胸有万民，却居于双溪，有埋没之憾，你还年轻，不急，你大胆说出心中的担扰，又问道姥爷于天下大势，只是为了印证你心中对这个天下的看法”
“你带领两村村民，大刀阔斧的建防固村，全村人皆佩服你，而你心中的抱负却没人可以理解，所以会孤寂。你做成了这些大事，所以你自信，其实你问我天下之时就已全盘在握，只是以点带面而已”
“没有我们站出来，你同样可以办成，只是你不想那么复杂。至此时此刻，你皆为别人考虑，从未有人懂你，此前与你父亲因酿酒而所说的话，其实是你想有人会发现而并懂你，你也渴望有人懂你”
“昨日泡茶之时，姥爷已知你的清高，茶喝出万般滋味，却没人把粗茶喝出高雅，而你做到了，也唯你做到”
“纵观古令，有谁这么喝茶，有谁懂怎么喝茶，茶如人生，诗如其人，所以我信，姥爷和你李爷爷虽然只是小小的秀才，不敢说饱读诗书，学富五车，至少也算有学之士”
“这首诗虽不知其名，却从未听过，如为前人所作，必流传千古，怎会不曾有所传闻。子舒，未来是你们的，我们老了，无论多久，将来一定会有人懂你，你胸中能装万民，你也要让天下装得下你”
“想做什么就做，想把这个天捅破，你就去捅，以你心智，何惧天下，任何时候，只要你需要，姥爷也可聊发少年狂，哈哈哈…得外孙于如此，老朽一生足矣！哈哈哈……”
众人皆看向方子舒，眼里充满了关怀、支持、赞赏。
方子舒心中犹如万马奔腾，各种情绪纷至沓来，眼里饱含晶莹。
姥爷的话语直击灵魂，众人对自己的关怀，仿佛身后站着无数个支持着自己亲人，自己永远都倒不下去。
不是自己去守护他们，而是他们一直在守护。
方子舒朝众人深深的弯下腰，行了个大礼。
在心灵深处铭刻下这份厚重，众人皆坦然受之，也是因为众人从心里喜欢这个少年。
方老爹轻轻拍了拍儿子肩膀，无声却饱含所有，眼里全是欣慰与鼓励。
“姥爷、李爷爷、老爹，各位叔伯，感谢您们对我的支持！我会努力做到更好，也快要吃晚饭了，待会等我娘回来，我给大家弄个孢子火锅，一起喝两杯…”
方子舒说完，看到李成峰一副欲言又止的样子。
“峰叔，不要问我，问也是不知道。”
“哈哈哈，好！子舒，今天就再看看你又弄出什么新鲜东西，不要理你峰叔。”
李老爷子哈哈大笑的说道，还让方子舒别理自己的儿子，意思儿子很多余…
李成峰连受两下暴击，辜辜的低眉怂眼的坐着，也怪自己好奇，唉…！
“嗯，李爷爷，我去准备一下，你们先喝茶”
方子舒来到厨房，母亲应该是去摘野菜去了。
这个时代蔬菜并不多，主要有笋、藕、葵、芥菜、韭菜、蕹菜、芜菁、荠菜、芋头、葫芦、荸荠等。
现在是早秋时节，只有干笋，藕，荠菜，芋头，葫芦。
方子舒找到一个土沙锅，还有干笋，还有两节手脖子粗的莲藕。
把干笋泡上。
到农具房拿上小药锄，提成小竹篮，朝田地走去。
来到小溪边，溪边绿油油一片，这个时代叫夜息香，后世叫薄荷。
薄荷是常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。
外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。
多为野生，薄荷有一种凉爽的气味，这是最适合于牛羊肉火锅。
今天的孢子肉加薄荷也是很美味。
方子舒摘了小半篮，又到田垠边摘了些荠菜，到小溪里清洗干净，然后朝家走去。
今天整个放松了许多，明天又要开始忙活了。
到家的时候，娘和小灵儿都已经在家了，
“娘，待会我来弄菜，你别忙活了。”
“舒儿！你又要做什么菜了？”
母亲也有点期待问道。
“哥哥，你是要做鱼吗？可是今天没鱼啊，我都点想吃了”
因为方子舒做的很好吃，小灵儿又馋了。
“今天可没鱼，比鱼好吃，去玩吧，好了叫你”
“娘，二牛叔拿了孢子肉来，已经煮好的了。姥爷们也都在，我弄一个更好吃的菜给你们吃，一会儿你们就知道了。”
“舒儿，要娘帮你吗？”
“不用，娘，你去休息，很快就好了”
“好，小心别烫着，我和灵儿去帮你喂马。”
“嘿嘿嘿…哥哥，是不是很好吃的？”
“肯定好吃啊！”
小灵儿已经不担心哥哥做菜，反而有点想吃哥哥做的菜了。
“哥哥，我和娘帮你喂大黑马，哥哥它有名字吗？”
“有啊，叫飞星，好不好听？”
“飞星，舒儿，娘不懂马，只是看上去好神骏，又听话，是匹好马！”
“是啊，娘，我今天第一次骑，你知道我不会骑马的。飞星会弯下腰，让我骑的，一路平平稳稳的，有时候我觉得，飞星像知道我想法一样！”
方子舒一边洗着莲藕，一边和娘说着话。
“哥哥，飞星，真好听，也可乖了，刚才我和娘回来，我还摸摸它，飞星用头蹭我手，嘻嘻…嘻，可好玩了，我可以骑它吗？”
“呵呵，可以啊，有时间我带你骑…”
“好啊，好啊，哥哥不许骗我，娘，我们去喂飞星…”
“舒儿，你慢点，别伤着，娘和灵儿去喂飞星”
母亲陆岚满脸笑意叮嘱方子舒。
如果永远这样的生活下去，该多好啊！母亲知书达礼，温柔贤惠，对儿女永远无条件的爱。
不论成败得失，都会包容与支持。
方子舒想了很多，但心里知道，很多事情只能慢慢的来，自己也要想的更周全。
方子舒找了一个烧制而成的小矮炉，从灶里把火炭夹到炉子里，再放上木炭，炉火慢慢的燃起来。
端着火炉来到大厅，找了小块薄木板放在八仙桌上，然后把小炉子放上。
再把孢子肉倒到沙锅里，放入薄荷，再加了点青盐，莲藕片、荠菜，泡笋用木碗装好放于桌上。
沙锅里一阵阵香味溢出，孢子与薄荷的香味飘满全屋。
大家围桌而坐，等待着方子舒的安排，锅里是熟的，桌子上是生的，怎么吃？
众人搞不明白。
方子舒先给各位长辈倒上酒，然后给自己倒了满满一小碗。
“各位长辈，这个吃法叫火锅，一会儿大家把生菜放进去，混合在一起煮，熟了就吃，菜里混杂着各种味道，香味淳厚慱杂，再配上酒，待会长辈们就明白了，现在不亦多说，个中味道，慢慢体会”
然后站起来，端起小洒碗，双手持碗道：
“吃火锅的时候，喝酒也是有讲究的，由小辈先敬所有长辈三怀，不对，三碗，三碗过后，依次从辈分最高开始单独敬酒，要把桌子上所有人敬完”
“然后就可以开始单挑…不…各人互相劝酒，边吃边喝，聊着天，喝着酒，烫着火锅，不要太讲究礼节”
“唏哩哗啦的，热热闹闹，谈笑风生，无拘无束，特别是冷天，吃的大汗淋漓，面红耳赤，一大帮其乐融融，这才是真谛，这才吃的文化，小子年少，又是小辈，我敬各位长辈一碗，祝各位长辈：福寿安康，顺心顺意，我干了，长辈们随意”
众人纷纷喝了一口，李成峰直接也喝了一碗。
“好，开吃…大家先吃锅里的，一会再放生菜进去煮，菜熟就吃”
方子舒先从锅里夹了一块肉放在母亲碗里。
“娘，赶紧吃，味道很好的”
又给小灵儿夹了一块，桌子上放上后火锅以后显得有点高，小灵儿站起来都够不到。
众人纷纷效仿着方子舒一样吃起来。
“嗯，不错！子舒这些新奇东西，真不错，茶好喝，这火锅也竟然如此好吃，哈哈哈”
李老爷子哈哈笑着说。