第89章 小豆子

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本来答应的两小只带她们出去玩，但因为乔喻莞要做鸡精，所以只得让暂时无事做的如花和竹馨带了她们出去。

厨房里的香菇和虾皮都是现成的，乔喻莞也省事了不少。

于是她洗干净香菇和虾皮后，将虾皮放在一旁控水。

欧阳云弈不知从哪里调来的小师傅正认真看着乔喻莞的每一个步骤，生怕记错。

因为是教人，乔喻莞弄的并不是很多，大概切了五斤鲜香菇，炒后大约有1斤的干香菇。

将香菇切片，然后放进锅里，让烧火的师傅将火放到最小。

这才告诉一旁认真听的十二三岁的小男孩，“500g的香菇炒干后大约会出1.2两的干香菇，我用了2500g香菇，一般会大约五到六两的干香菇。”

“炒制的时候一定要小火，锅内有温度就行。火大了容易硬也容易糊，味道就不鲜美了。”

因为乔喻莞教的详细，那孩子学的也快，很快就从乔喻莞手中接了铲子。

香菇炒干后又接着炒了虾皮，虾皮虽然多，却比香菇更容易炒干。

一个半时辰后终于将两种东西都炒好。

乔喻莞惊喜地看了小男孩一眼，问道：“小弟弟，你叫什么呀？”

那小孩也不认生，笑着回了一句，“漂亮姐姐，我叫小豆子。”

“嗯？小豆子？你只有这一个名字吗？”

乔喻莞看着面前的小男孩，蹙了一下眉。

那小男孩虽只有十二三，身高却比乔喻莞还要高一些。

只见他笑的一脸纯真，“是呀，我是爷爷在豆子地里捡到的，他不会取名，就叫我小豆子了。”

“爷爷？”

“嗯嗯。”说到爷爷小豆子开心地点头，“爷爷是欧阳哥哥城郊庄子的庄户，没有孩子，我被捡到后爷爷一直拿我当亲孙子，后来我大点了，就跟在庄子管事爷爷身边，这次也是管事爷爷让我来的呢。”

乔喻莞叹息一口，“那小豆子可要好好学了哦！”

小豆子重重地点头。

乔喻莞这才又让小豆子将炒干的香菇和虾皮用碾子碾碎，还不忘说道：“这一步一定不要怕麻烦，要碾的碎一些，越碎越好，这样口感才好。”

碾完后，都倒了出来，乔喻莞这才将两种粉搅拌在一起，装进了提前洗好晾干的小陶罐里，一共装了两罐子。

转头问一旁的小豆子，“你学会了吗？”

小豆子点头。

乔喻莞笑笑说道：“行，这个不难，主要是控制火候就行。”

然后又问道：“你跟着庄子的管事每天都做些什么事呢？”

小豆子挠挠头，“啥都干，农活不忙的时候跟着管事爷爷学认字，也学管理庄户。”

“呀，小豆子还是个小管事呢？那让你学这个你不觉得委屈吗？”

小豆子摇头，“不，服从主子的命令是我们的本分。而且这个东西虽然是用比较常见的两种食材做的，但我并没有见过。而且就只是闻着就已经有一股子香味，我想这比我跟着管事爷爷学的东西还要好。”

“呦，小家伙知道不少啊！”

被乔喻莞一夸，小豆子瞬间脸就红了。

一旁的粗使婆子显然与乔喻莞也熟悉了些，忙笑着对小豆子说道：“小豆子，能被主母夸可是你的福气呦！”

见小豆子一脸不可思议，乔喻莞笑着摆手，“别吓着他了。”

“没有没有呢，我只是没想到您看起来也不比我大什么，居然…”

乔喻莞尴尬地笑笑，“没什么，我还没成亲，不过是与你们所谓的主子在谈恋爱，他们都这样称呼，我也没办法。”

“对了，你爷爷多大了，需要照顾吗？如果，我是说如果啊，我想办一个专门做调教的作坊，你可以拿下来吗？”乔喻莞认真问道。

小豆子眼神一亮，忙点头应了下来，“没事的，漂亮姐姐。我爷爷不需要照顾呢，他现在每日还在庄子里种东西呢。”

乔喻莞松了口气。

小豆子是个聪明的，学东西很快，想来她明日制盐的时候也可以教给他了，这样她就不用在大礼县多呆些日子了。

于是对小豆子说道：“那你今日先回去拿些东西，明日一大早过来这边。”

“好！”

小豆子正准备走，乔喻莞喊了他一声，“对了，小豆子，以后你既然要当作坊的管事了，那就换个名字吧！”

小豆子一听，忙双腿跪在地上，甚至额头也贴在地面，“请主母赐名！”

乔喻莞被吓一跳，赶紧让他起身，“小豆子，男儿膝下有黄金，不可随意下跪。”

小豆子抬起头，认真道：“我爷爷也说过，但主母教我本事，又给我赐名，便是我师父，徒弟跪师父，天经地义！”

乔喻莞一时语塞，说道：“好了，既然跪过了，那你还不起来？”

小豆子这才起了身，又恭敬地喊了声，“师父！”

“所以，这一会儿功夫，我就多了个徒弟？”

乔喻莞转身，笑着对一旁的粗使婆子说道。

那婆子也笑着回应，“主母既承了他那一跪，自然要认了他这徒弟了。不过，能跟着主母，也是他的福份！”

“对对，管事爷爷以前也说我是个有福的呢，看来是真的！”小豆子一本正经地说。

“好吧，那就这吧，那你爷爷姓什么？”

“姓任！”

“堇信，你以后就叫任堇信吧！堇，美好的意思。信，诚实守信。希望以后不管什么时候，你都能做到诚实守信，不骄不躁，以德服人。”

“谢主母赐名！”